Kako napraviti medene kolačiće: recepti

Sadržaj:

Kako napraviti medene kolačiće: recepti
Kako napraviti medene kolačiće: recepti
Anonim

Kao što znate, postoji mnogo recepata za kolačiće. Pripremite ovaj desert od raznih proizvoda. I sigurno svako od nas ima svoj omiljeni recept. Danas predlažemo da razmotrimo mogućnosti za pripremu takvog deserta za čaj kao kolačići s medom. Recepti koji će biti ponuđeni u nastavku su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju upotrebu skupih i teško dostupnih proizvoda. Pečenje je nježno, mirisno i veoma ukusno.

keksiće sa medom
keksiće sa medom

Požurite recept

Ako želite počastiti svoje ukućane ukusnim desertom za čaj, ali nemate puno vremena za kuhanje, onda koristite ovu opciju. Ovi kolačići sa medom se brzo i jednostavno prave, a sa sastojcima neće biti poteškoća.

Dakle, pripremićemo desert od sledećih proizvoda: 100 grama šećera i putera, jaje, 50 ml mleka, 400 grama brašna, tri kašike meda i prstohvat praška za pecivo.

Upute

Stavite omekšali puter u duboku posudu. Zato ga unapred izvadite iz frižidera i ostavite na sobnoj temperaturi neko vreme. Dodati u uljegranulirani šećer. Umutiti sadržaj posude dok se šećer ne otopi (najlakše je to učiniti mikserom). Po želji možete dodati i vanilin, koji će pečenim proizvodima dati poseban okus. U posebnoj posudi umutite jaje i dodajte ga u šećerno-puter masu. Zatim se u testo postepeno dodaju prethodno prosejano brašno i prašak za pecivo uz stalno mešanje. Dodajte mleko i tečni med. Zamesiti i poslati na pola sata u frižider. Zatim izvadimo tijesto i od njega oblikujemo loptice. Buduće kolačiće širimo na lim za pečenje i šaljemo 15-20 minuta u zagrijanu pećnicu. Gotova peciva ostat će da se malo ohlade i serviraju.

ovseni medni kolačići
ovseni medni kolačići

Ovseni medeni kolačići

Ovo pecivo je takođe vrlo jednostavno za pripremu. Recept podrazumeva upotrebu sastojaka kao što su: jedna čaša brašna i ovsenih pahuljica, pola čaše šećera, meda i pavlake, jedno jaje, 100 grama putera i pola kašičice sode.

U zdjelu sipajte brašno, dodajte sodu i promiješajte. Omekšali puter posebno utrljajte sa šećerom dok se ovaj potpuno ne otopi. Ovoj masi dodajte med, jaje, pavlaku i žitarice. Miksamo. Nakon toga dodamo brašno. Umesimo testo. Trebalo bi da bude prilično guste konzistencije. Kašikom rasporedite tijesto na lim za pečenje, formirajte buduće kolačiće. Desert treba peći na 200-220 stepeni oko 10-15 minuta.

recepti za medene kolačiće
recepti za medene kolačiće

Prelepi kolačići

Ako želiteIznenadite svoju porodicu i prijatelje ne samo ukusnim, već i originalnim desertom, a onda ne propustite ovaj recept. Usput, takvi kolačići se mogu okačiti čak i na božićno drvce uoči Nove godine. Dakle, desert se priprema od 150 grama brašna, kašičice mlevenog cimeta, četvrtine kašičice mlevenog đumbira, 3 kašike meda (tečnog), 75 grama putera. Također možete koristiti glazuru u tubama, jestive ukrase (zvijezde, srca, baloni, itd.) i šećer u boji da ukrasite svoje pecivo.

Počnimo s kuhanjem. Brašno i začine pomešati i prosijati u dublju posudu. Maslac narežite na komadiće i rukama ga utrljajte u brašno dok se ne formiraju mrvice. Dodajte med i dobro promiješajte. Stavimo ga u frižider, umotajući ga u prozirnu foliju. Mora da se stvrdne. Za ovo je po pravilu dovoljno 30-40 minuta.

Sada treba da razvaljate testo u sloj debljine 4-5 mm. Uz pomoć kalupa izrezujemo buduće kolačiće sa medom. Raširimo ih na lim za pečenje i pošaljemo u frižider na 10 minuta da se tijesto stvrdne. Nakon toga možete peći kolačiće. Potrebno je oko 10 minuta na 180 stepeni. Gotovi kolačići će ostati da se ohlade i ukrašavaju.

Preporučuje se: