Meso pečeno sa tikvicama u rerni. Recept sa fotografijom

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Meso pečeno sa tikvicama u rerni je ukusno i originalno jelo. Takvo jelo se može pripremiti po raznim receptima. Hajde da ih pogledamo.

Francuska svinjetina sa povrćem

Zahvaljujući ovoj metodi kuvanja, poznato meso pretvara se u potpun, zadovoljavajući obrok za cijelu porodicu. U ovom jelu ima mnogo korisnih sastojaka (povrće, sir, itd.).

Da skuhate meso pečeno sa tikvicama u rerni, trebaće vam:

• 500 grama mesa i isto toliko krompira;
• dva paradajza;
• jedna žarulja;
• 250 grama sira;
• dvije tikvice;
• 150 ml majoneze;
• prstohvat soli;
• 4 tbsp. l. biljno ulje;
• prstohvat bibera.

Kuvanje ukusnih jela

1. Kuvanje treba početi sa tikvicama. Operite ih, osušite i narežite na kolutove srednje debljine.
2. Posolite ih, pošaljite u zagrijani tiganj. Pržite sa obe strane dok ne porumeni. Zatim prebacite na papirni ubrus da uklonite višak masnoće.
3. Nakon pranja svinjetinu, iseći na porcije.
4. Namastite lim za pečenje, stavite svinjetinu.
5. Oguliti luk, iseći na pola prstena.
6. Nakon što rasporedite svinjetinu u ravnomjernom sloju, posolite. Zatim biber.
7. Krompir operite, ogulite i narežite na kolutiće. Posolite i promiješajte. Zatim stavite na lim za pečenje.
8. Sada dodajte pržene tikvice.
9. Operite paradajz, narežite na tanke kolutiće. Rasporedite ih na tikvice, malo posolite.
10. Prelijte tankim slojem pavlake ili majoneza. Zatim naribajte sir na srednje sitno rende, pospite po vrhu.
11. Pecite u rerni više od sat vremena. Da kora od sira ne zagori, prekrijte je folijom. Skinite foliju 10-15 minuta prije završetka.

Tikvice punjene mesom pečene u rerni: fotografija i opis kuvanja

Ovo jelo se može napraviti u bilo koje doba godine. Izgleda veoma elegantno, pa se može poslužiti čak i na svečanom stolu.

Za kuvanje će vam trebati:

• 400 grama mesa;
• četiri tikvice;
• 2 paradajza;
• jedna žarulja;
• pola kašičice soli;
• 300 grama sira;
• paprika;
• tri prstohvata mljevene paprike;
• 3 tbsp. l. biljno ulje.

Kreiranje grickalica kod kuće

Kako skuvati tikvice punjene mesom pečene u rerni? Sada ćemo vam detaljno reći:

1. Operite meso, narežite na male komade. Zatim pržite dok ne porumeni.



2. Oguliti luk, dodati mesu. Nastavite sa prženjem.
3. Paradajz i papriku oprati, iseći na male komadiće. Dodati mesu sa lukom. Posolite, pobiberite, pržite pet minuta.
4. Operite tikvice, isecite po dužini na dve identične polovine. Zatim uklonite jezgra, formirajući čamce.
5. Napunite ih mesom i povrćem.
6. Zatim stavite na podmazan pleh.
7. Pospite sir (prethodno narendani) na vrh.
8. Pecite u zagrejanoj rerni četrdeset minuta. To je sve, tikvice sa mesom pečene u pećnici su spremne (fotografiju rezultirajućih brodova možete vidjeti iznad). Takvo predjelo se može poslužiti uz pire krompir ili kašu od heljde. Dobar tek!

Burad od tikvica sa mesnim punjenjem

Ovo jelo se priprema veoma brzo. A rezultat je vrlo zadovoljavajuće i mirisno jelo. Odlično izgleda i na svakodnevnom i na svečanom stolu. Jelo će se svidjeti onima koji vole originalna jela.

Za kuvanje će vam trebati:

• bulb;
• tri tikvice;
• 150 grama mljevenog mesa;
• začini;
• 50 grama tvrdog sira.

Proces kuhanja:

1. Tikvice narežite na debele kriške, izrežite jezgro. Kao rezultat, dobit ćete bačve. Natrljajte ih začinima i, naravno, soli.

2. Mljeveno meso pomiješajte sa začinima i lukom, prethodno nasjeckanim. Zatim dobro promiješajte. Prebacite masu u burence.

3. Po vrhu pospite rendanim sirom. Zatim ga pošaljite u rernu. Čim bačve omekšaju, proizvodi se mogu izvaditi.

Ovde su tikvice punjene mesom pečene u rerni gotove. Ovo jelo se može poslužiti i hladno i toplo. Ovo jelo je pogodno za bilo koji prilog.

Pečena svinjetina sa povrćem

Sada pogledajmo kako skuhati svinjsko meso pečeno sa tikvicama u rerni. Jelo ispada sočno zbog "jastučića" od povrća. Recept je prilično jednostavan.

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• dve tikvice i isto toliko luka;
• dva paradajza;
• 200 grama tvrdog sira;
• začini;
• 400 grama skute;
• svinjski kotleti ili eskalope (šest do osam komada);
• češnjak.

Kuvanje obilnog obroka

1. Namažite dno pleha uljem, stavite tikvice, prethodno isečene na komade debljine 1,5 cm. Na svaku stavite svježi sir (po malo), kao i po pola čena bijelog luka.
2. Izlupati meso, natrljati biberom, solju, začinima.
3. Posolite tikvice.
4. Zatim stavite meso na njih. Povrh toga - narezan paradajz. Zatim jelo pospite rendanim sirom. Zatim otrovati u zagrejanoj rerni. Vrijeme kuhanja - najmanje jedan sat (ali ne više od 120 minuta). To je sve, meso je spremno, pečeno sa tikvicama u rerni. Sada možete poslužiti jelosto. Najbolja hrana za jelo je, naravno, topla.

Sa šargarepom i mesom

Tikvice sa mesom pečene u rerni odlična su alternativa dobro poznatim lazanjama. Jedino će u ovom jelu umjesto tjestenine biti povrća. Ovo jelo je iznutra sočno i mekano. Izvana je prekrivena hrskavom ukusnom koricom od sira.

Da skuhate tikvice sa mesom pečenim u rerni, trebaće vam:

• 500 grama mljevenog mesa;
• 20 ml biljnog ulja;
• jedan kilogram tikvica;
• 150 grama crnog luka;
• 100 grama sira;
• sol;
• 200 grama šargarepe.

Kuvanje jela sa mesom i povrćem

1. Oguliti luk, sitno nasjeckati.
2. Šargarepu oguliti i sitno narendati.
3. Uzmite šerpu, ulijte malo ulja. Pirjajte dok ne omekša (ovo će trajati otprilike tri do četiri minute).
4. Sljedeće dodajte mljeveno meso u luk, promiješajte, pržite dok ne omekša.
5. Tikvice, oguliti, iseći na kockice.
6. Ipržite šargarepu u tavi.
7. Sljedeće dodajte tikvice na isto mjesto. Pecite otprilike pet do sedam minuta.
8. Uklonite povrće s vatre nakon.
9. Sljedeće pomiješajte tikvice sa mljevenim mesom.
10. Narendajte tvrdi sir.
11. Sada uzmite posudu za pečenje i nauljite je.
12. Zatim stavite tikvice, kao i mleveno meso. Nakon niveliranja.
13. Tada jelo pospite naribanim siromposlati u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Proces kuhanja u njemu neće trajati više od dvadeset minuta. Za to vrijeme svi proizvodi su potpuno pečeni.

Mali zaključak

Sada znate da kuvate tikvice punjene mesom, pečene u rerni - "Čamci". Razmotrili smo različite opcije za stvaranje takvih jela. Nadamo se da ćete moći skuhati takva jela. Želimo vam puno sreće u vašim kulinarskim poduhvatima!