Salata od rakova sa kukuruzom i krastavcem. Recepti
Salata od rakova sa kukuruzom i krastavcem. Recepti
Anonim

Salate sa rakovim štapićima vole mnogi, često se pojavljuju na svečanim trpezama, a deca ih veoma vole. Ali pored tradicionalnog recepta, možete ponuditi mnoge njegove varijacije, ostavljajući glavne sastojke nepromijenjenim. Ovo je odličan način da diverzificirate jelovnik i obradujete porodicu i goste nečim novim. Stoga ćemo danas pričati o njima, tako voljenim, ukusnim i neobičnim salatama sa štapićima od rakova.

Salata od rakova sa kineskim kupusom i krastavcima

Pozivamo vas da probate salatu od rakova sa kukuruzom i krastavcima. Recept je upotpunjen nježnim hrskavim kupusom - odlična opcija za ljetni meni. Ispada lagano i svježe. I vašim voljenima će se sigurno svidjeti.

salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima
salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima

Trebat će vam:

  • pakovanje mesa rakova (možete koristiti štapiće);
  • mali komad kineskog kupusa;
  • 4 jaja;
  • 2 kisela krastavca;
  • konzerva kukuruza (u konzervi);
  • majonez za dresing i malo soli;
  • svježi kopar i nekoliko zelenog luka.

Kako kuhati:

Uzmite prostranu činiju. U to stavljamo kupus,iseckani na srednje komade. Posolite i zapamtite malo da postane mekša. Jaja kuvana i oguljena, iseckana na sitne kockice. Krastavcu skinite kožu i isjeckajte ga na srednje kockice. Rakovi štapići - prstenovi. Sada ih, jaja i krastavce šaljemo u kupus. Dodati kukuruz (nakon što ocijedite tečnost). Salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima je skoro gotova. Ostaje samo dodati sjeckano zelje, začiniti majonezom i promiješati.

Japanska salata od rakova

Zanimljiva ideja, savršena za ljubitelje japanske kuhinje. U pripremi, recept je elementarno jednostavan. Ovo je dobro poznata salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima, u kombinaciji sa neobičnim dresingom - japanskim Ponzu sosom. Često se može naći u radnji (u odjeljku začina). Pa da počnemo.

Recept za salatu od rakova sa kukuruzom i krastavcima
Recept za salatu od rakova sa kukuruzom i krastavcima

Trebat će vam:

  • pakovanje štapića od rakova (ili mesa rakova);
  • 1 krastavac;
  • pola šolje konzerviranog kukuruza;
  • 1 tbsp l susam;
  • par kašika majoneza;
  • 1 tbsp l Ponzu sos;
  • dezertna kašika soja sosa.

Kako kuhati:

Krastavac oguliti i iseći na pola kolutića. Rakovi štapići narezani na tanke rezance. Dodajte im kukuruz i susam. Lagano promiješajte.

Počnimo točiti gorivo. Pomiješajte majonez, soja sos i Ponzu, prelijte naše jelo ovom smjesom. Salata od rakova u japanskom stilu sa kukuruzom i krastavcima je spremna.

Salata od rakova sa rižom

Jednostavno, srdačno i nježnojelo. Pirinač se odlično slaže s okusom mesa rakova, a svježinu će dodati i krastavac. Pokušajte bar jednom da skuvate salatu od rakova sa kukuruzom, krastavcima i pirinčem i sigurno će naći obožavaoce u vašoj porodici.

salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima i pirinčem
salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima i pirinčem

Trebat će vam:

  • 1 pakovanje rakovog mesa ili štapića;
  • 1 svježi krastavac;
  • 3 jaja (tvrdo kuvana);
  • 1 šolja kukuruza (smrznuta ili konzervirana);
  • 1 šolja kuvanog pirinča;
  • po ukusu soli, svježeg kopra, zelenog luka;
  • majonez.

Kako kuhati:

Pripremimo proizvode: skuvajte i ogulite jaja, ogulite krastavac, skuvajte pirinač i isperite, ocedite tečnost iz kukuruza.

Ostalo je da pomiješamo sve sastojke. Isjeckajte štapiće, jaje i krastavac na srednje kockice. Pomiješajte ih u činiji za salatu sa rižom, kukuruzom, sitno sjeckanim začinskim biljem, začinite majonezom. Salata od rakova sa kukuruzom, krastavcima i pirinčem je spremna za ukrašavanje stola.

Salata od rakova sa kavijarom leteće ribe

Š alteri su puni raznih proizvoda. Pa zašto ne eksperimentisati? Pokušajte skuhati neobičnu salatu - rak sa kukuruzom i krastavcem. Recept za jednostavno jelo dopunit ćemo kavijarom leteće ribe, to će mu dati ukus i sofisticiranost. Imat će se čime iznenaditi goste. Kavijar leteće ribe može se nazvati drugačije, ali ga možete pronaći u gotovo svakom supermarketu.

salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima fotografija
salata od rakova sa kukuruzom i krastavcima fotografija

Trebat će vam:

  • pakovanje za meso rakova(štapići);
  • svježi krastavac;
  • 1 šolja kukuruza;
  • kavijar leteće ribe;
  • majonez.

Kako kuhati:

Posluživanje ovakvog jela je bolje u porcioniranim tanjirima posebno za svakog gosta. Salata se ređa u slojevima, a priprema se izuzetno jednostavna.

Krastavac će biti očišćen od sjemenki, koristit ćemo samo njegov čvrsti dio. Narežite ga i meso rakova na tanke trakice. Sada formiramo posudu. Proizvode slažemo ovim redoslijedom: sloj krastavca, poslije - meso rakova, zatim posipamo kukuruzom, a na vrh stavimo žlicu kavijara. Dodamo malo majoneza. Salata od rakova s kukuruzom i krastavcem, pa čak i sa kavijarom leteće ribe, bit će u fokusu svake zabave. Njegov prijatan ukus nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim.

Evo nekoliko opcija kako možete diverzificirati uobičajenu salatu od rakova s kukuruzom i krastavcem. Fotografije i opisi recepata pomoći će vam u kuhanju i, možda, doći do novih zanimljivih ideja. Uživajte u obroku!

Preporučuje se: