Recept za salatu sa vrganjima. Opcije salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ovaj članak će vam pokazati kako da napravite ukusnu salatu od vrganja. Recepti sa fotografijama pomoći će vam da odaberete jelo za prazničnu ili porodičnu večeru.

Salata od bijelih noći

Vaši gosti će sigurno cijeniti ovo delikatno predjelo. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• Marinirani vrganji - 200 grama.
• Dva luka.
• Dva srednja krompira.
• Jedna šargarepa.
• Kuvano meso - 300 grama.
• Sir - 200 grama.
• Majonez.

Recept za salatu sa vrganjima pročitajte u nastavku:

1. Narendajte sirovu šargarepu, sir i kuvani krompir.
2. Sitno nasjeckajte oguljeni luk i šampinjone.
3. Meso narezano na kockice.
4. Stavite gljive na dno ravne zdjele za salatu.
5. Na biljnom ulju malo propržiti luk i staviti ga u drugi sloj. Premažite hranu majonezom.
6. Sljedeće stavite sirovu šargarepu, poravnajte je. I također premazati majonezom.
7. Sljedeći sloj je kuhano meso i majonez.
8. Pospite salatu sirom.

Pošaljite jelo u frižider i nakon par sati ga iznesite na sto.

Cep salata od gljiva za zimu

Recepti za domaće pripreme su poznati svakoj dobroj domaćici. I želimo vam ponuditi još jednu provjerenu opciju za pripremu originalnog zalogaja. Za ovo će vam trebati:

• Kuvane pečurke - jedan i po kilogram.
• Luk - 500 grama.
• Kupus - jedan i po kilogram.
• Šargarepa - 500 grama.
• Sos od paradajza - jedna čaša.
• Bilno ulje - 400 ml.
• Siće - 50 grama.
• Šećer - 50g
• Sol - 50g
• Začini po ukusu.

Recept za salatu sa vrganjima za zimnicu je vrlo jednostavan:

1. Pečurke narežite na komade (ne premale).
2. Nasjeckajte kupus. Narežite luk na kockice. Šargarepu narendajte na sitno rende.
3. U šerpu stavite luk, šargarepu i pečurke, dodajte im biljno ulje.
4. Stavite posuđe na vatru i dinstajte hranu pola sata.
5. Kada prođe pravo vrijeme, dodajte šećer, sol i paradajz pastu.
6. Nakon nekoliko minuta dodajte kupus. Smanjite vatru i kuhajte sve zajedno još 40 minuta.
7. Na samom kraju pomiješajte proizvode sa sirćetom i vašim omiljenim začinima.

Salatu rasporedite u tegle, zarolajte i stavite na poklopce. Držite praznine pod toplim ćebetom tokom dana. Nakon toga tegle se mogu premjestiti u skladište u ostavu ili bilo koje mjesto pogodno za ovu svrhu.

Lisnata salata sa prženim pečurkama

Evo jednostavnog recepta za svečanu užinu. Sastojci:

• Pileći file - 300 grama.
• Pečurke – 300g
• Krompir i šargarepa - po dva.
• Jaja - četiri komada.
• Bilno ulje - jedna kašika.
• Majonez - 200 grama.
• Pavlaka - 200g
• Beli luk - tri čena.
• Sol, biber i aromatično bilje - po jedan prstohvat.

Kako skuvati salatu sa vrganjima i piletinom? Pročitajte recept ovdje:

1. Operite krompir i šargarepu, skuvajte i ogulite.
2. Skuvajte jaja i uklonite ljusku iz njih.
3. File skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na tanke trakice.
4. Na sitno narendajte šargarepu, krompir i jaja.
5. Pečurke oguliti, iseći na kriške i pržiti na biljnom ulju. Dodajte im mljeveni biber i sol.
6. Uzmite ravnu posudu i stavite čašu u centar. Položite filet, poravnajte ga i premažite majonezom.
7. Nakon toga stavite sloj krompira, šargarepe i jaja. Svaki put podmažite hranu majonezom.
8. Na vrh stavite gljive.

Pažljivo izvadite čašu i pošaljite salatu da se namače u frižider.

Jednostavna salata sa vrganjima

Recepti za praznične užine su veoma raznovrsni. Pokušajte skuhati našu verziju i iznenadit ćete se kako se dobro kombiniraju korišteni sastojci. Sastojci:

• Šunka - 300 grama.
• Svježe gljive - 350g
• Jaja - tri komada.
• krekeri - 100 grama.
• Solidansir - 50 g.
• Majonez - 50 g.

Recept za salatu od vrganja pročitajte ovdje:

1. Pečurke sortirati, očistiti, iseći na komade.
2. Przite ih u dobro zagrejanoj tavi dok ne omekšaju. Ne zaboravite ih posoliti i popapriti.
3. Narežite jaja i šunku na kockice.
4. Kombinujte pripremljenu hranu i začinite je majonezom.

Pre serviranja pospite salatu rendanim sirom i krutonima od bijelog kruha.

Salata u tartletima

Ovo originalno predjelo ukrasit će svaki svečani sto. Za pripremu uzmite:

• vrganje - 200 grama.
• Tvrdi sir - 100g
• Luk - dva komada.
• Jedno jaje.
• Gotovi tartleti - 16 komada.
• Majonez - tri supene kašike.
• Svježe zelje.

Recept za salatu sa vrganjima za tartlete je sljedeći:

1. Na biljnom ulju propržiti seckane pečurke i sitno seckani luk.
2. Začinite hranu biberom i solju.
3. Pomiješajte šampinjone sa majonezom, naribanim sirom, sjeckanim začinskim biljem i sjeckanim kuhanim jajetom.

Napunite tartlete svojom salatom. Položite predjelo na tanjir. Pripremljenu hranu možete pomiješati i sa sirovim jajetom, podlogu napuniti nadjevom i ispeći predjelo u zagrijanoj rerni. Ispada veoma ukusno jelo!

Salata "Šumska priča"

Za ovo jelo koristićemo sušene pečurke, koje se odlično slažu sa povrćem, soljenekrastavci i ljuta šargarepa. Potrebni sastojci:

• vrganje - 100 grama.
• Jedan veliki svježi krastavac.
• Šargarepa na korejski način - 100 grama.
• Kuljice - dva komada.
• Dimljena kobasica - 150 grama.
• Konzervi grašak - tri supene kašike.
• Zeleni - jedna hrpa.
• Majonez - po ukusu.
• Jedan srednji luk.
• Bilno ulje - 20 ml.

Dakle, pripremamo ukusnu salatu od suvih vrganja:

1. Svježe i kisele krastavce narežite na trakice.
2. Pečurke potopite u kipuću vodu, a zatim ih skuvajte u slanoj vodi. Narežite ih na trakice i propržite u tiganju sa seckanim lukom.
3. Narežite korejske šargarepe nožem.
4. Narežite dimljenu kobasicu na kockice.
5. U zdjeli za salatu sjedinite pripremljenu hranu, pomiješajte je sa majonezom i ukrasite svježim začinskim biljem.

Zahvaljujući ovom receptu možete brzo pripremiti originalno jelo za iznenadne goste ili svečanu trpezu.

Salata sa maslinama i pečurkama

Ovo predjelo ima ukusan ukus i vrlo se lako priprema. Uzmi ove proizvode za nju:

• vrganje - 300 grama.
• Sir - 150g
• Masline - 100g
• Jedna paprika.
• Jedan mali luk.
• Krompir - šest komada.
• Zelenje i majonez po ukusu.
• So i bilo koji začini.

Recept za prazničnu salatu je prilično jednostavan:

1. Krompir skuvajte i ogulite, pa ga narežite na kockice.
2. Pripremiti pečurke za obradu, iseći i pržiti u tiganju sa lukom dok ne omekšaju.
3. Papriku narežite na trakice, a masline na kolutiće.
4. Sir naribajte, zelje sitno nasjeckajte nožem.
5. Sjedinite proizvode u dubokoj posudi i pomiješajte sa majonezom.

Ostavite salatu da se ohladi, a zatim servirajte na tanjire koristeći prsten za kuhanje (možete napraviti svoju iz konzerve).

Topla salata od kineskog kupusa i gljiva

Ovo prelepo i ukusno jelo možete pripremiti za porodični ručak ili večeru. Sastojci:

• Pekinški kupus - 200 grama.
• Pečurke - 100 g.
• Pola crnog luka.
• Dve kašike biljnog ulja.
• Soja sos - dve supene kašike.
• Sezam - jedna supena kašika.
• Svežica kopra.
• Mljevena paprika - četvrtina kašičice.

Dakle, pripremamo salatu sa vrganjima. Jednostavan recept:

1. Pečurke oguliti, iseći na kriške i staviti u zagrejanu šerpu.
2. Dodajte puter i luk narezan na kockice.
3. Sitno nasjeckajte kupus i nasjeckajte zelje.
4. Stavite kupus, susam i soja sos u tiganj. Kuhajte hranu zajedno još nekoliko minuta.
5. Salatu stavite na tanjir, ukrasite začinskim biljem i pospite mlevenim biberom.

Koristite naše recepte radnim danima i praznicima. Sigurni smo da će Vaši gosti cijeniti neobičan okus ovih jela, a i Vičuti puno komplimenata upućenih vama.