Opcije recepta za salatu "Hope"
Opcije recepta za salatu "Hope"
Anonim

Salata "Hope" postoji u ogromnom broju varijanti. Neki uključuju gljive, neki uključuju štapiće od rakova, a ostali mogu biti na bazi piletine. Međutim, bilo koji od ovih recepata može ukrasiti stol i diverzificirati jelovnik. Svi recepti predloženi u članku ne zahtijevaju dugo kuhanje.

Salata "Hope" sa paradajzom i krakovim štapićima

Da pripremite ovu opciju, morate uzeti sljedeće sastojke:

  • rakovi štapići - jedno pakovanje;
  • paradajz - tri komada;
  • beli luk - dva velika režnja;
  • jedno kuhano jaje;
  • peršun ili kopar;
  • tvrdi sir - oko sto grama;
  • majonez i pavlaka - po dvije supene kašike;
  • sol i biber po ukusu.

Za početak, rakovi štapići se iseku na krugove, nisu posebno mali. Paradajz se opere, stabljika se odreže, a zatim isecka na velike kockice i pošalje na štapiće. Jaje se skuva tvrdo, a zatim istrlja na sitno rende. Beli luk se sitno iseče ili takođe izrenda. Uradite isto sa sirom. Sve se izmeša u činiji. Sada dodajte nasjeckano začinsko bilje, sol i biber. Pomiješajte pavlaku i majonez i začinite jelo. Recept za salatu Nadežda sa štapićima od rakova implementira se prilično brzo i može pomoći i prijedolazak gostiju.

pileca salata
pileca salata

Verzija lisnatog salata

Postoji mnogo recepata za Nadežda salatu. Ovo sugerira prekrasan pogled na jelo. Sastoji se od slojeva proizvoda natopljenih umakom. Za kuvanje će vam trebati:

  • 250 grama kuvanog pilećeg filea;
  • sto grama šampinjona;
  • tri kuvana krompira;
  • sto grama sira;
  • četiri jaja;
  • tri šargarepe srednje veličine;
  • glavica luka;
  • sto grama majoneze;
  • nekoliko oraha za dekoraciju;
  • ulje za prženje šampinjona, bolje biljno.

Svježe gljive možete zamijeniti i slanim. U ovom slučaju, za sos je bolje uzeti ne majonez, već kiselu pavlaku u omjeru jedan prema jedan.

Kuvanje jela

Salata "Hope", čiji recept opisujemo, priprema se vrlo jednostavno. Luk se isječe na kolutiće i prži na ulju. Zatim se dodaju sitno seckane pečurke. Kada je proizvod gotov, ostavite ga da se ocijedi kako biste se riješili viška masnoće. Spremnost se može jednostavno odrediti: gljive će postati zlatne, a tekućina će potpuno ispariti. Možete im dodati so ili biber.

Svi sastojci moraju biti ohlađeni prije kuvanja. Zbog toga se krompir i šargarepa, poput piletine i jaja, unapred kuvaju. Povrće se iseče na sitne kockice. Sir se utrlja na rende. Jaja se drobe nožem, sitno. File se može rastaviti na vlakna ili iseći na male komade.

Započnite sastavljanje salate. Da biste to učinili, uzmite posudu s ravnim dnom. Donji sloj - pola porciješargarepe, zatim pola sira. Na njega se polažu jaja i krompir, takođe samo deo. Preko krompira premažite sloj majoneze. Sada ide ceo sloj pilećeg filea, pa sve pečurke, krompir, jaja premazana majonezom, šargarepa na vrhu. I opet sir. Završeno sa majonezom. Jelo možete ukrasiti seckanim začinskim biljem ili komadićima orašastih plodova. Po želji se na pečurke mogu staviti seckani orasi.

Ovu salatu stavite u frižider da se upije. Jedan sat je bolje. Nadežda salata sa piletinom i pečurkama nije samo ukusna, već i prelepa.

zelena salata nade
zelena salata nade

Salata sa kiselim krastavcima

Za kuvanje morate uzeti sljedeće proizvode:

  • jedna kuvana prsa;
  • 400 grama svježih gljiva;
  • dva velika kisela krastavca;
  • pola male konzerve graška;
  • češanj belog luka;
  • dva luka;
  • tri kuvana pileća jaja;
  • sto grama sira;
  • majonez za oblačenje.

Za ovaj recept pečurke su pržene sa lukom u maloj količini biljnog ulja. Višak masnoće se prvo mora ocijediti. Pileće meso se iseče na kockice, u njih se protisne beli luk i doda se malo majoneza.

Krastavci se iseku na tanke kockice, jaja se naribaju na rende, kao sir. Sada možete sakupiti salatu, također je lisnata.

Prvo pečurke sa lukom, pa krastavci. Piletina sa belim lukom je položena na povrće, sada - grašak bez tečnosti. Salata se završava slojem jaja i sira. Svi slojevi su oprani majonezom. Prilikom serviranja ukrasite kriškama krastavca izelenilo.

pileći file
pileći file

Salata "Hope" sa suvim šljivama

Za pripremu ovako ukusne verzije salate potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 700 grama pilećeg mesa, ne nužno bijelog;
  • 40 grama oraha, oljuštenih;
  • 100 grama svježih krastavaca;
  • 50 grama sira;
  • šljive - 60 grama;
  • kokošja jaja - tri komada;
  • jedna velika jabuka;
  • majonez, so i biber.

Ovakva salata ispada začinjena, pa kombinuje sastojke različitih ukusa.

pileca salata
pileca salata

Kako pripremiti salatu?

Salata "Hope" po ovom receptu priprema se brzo. Prvo što treba da uradite je da prokuvate meso. Zatim ga treba ohladiti. Inače, ako u vodu stavite lovorov list pored soli, meso će biti mekše i aromatičnije.

Jaja se skuvaju i podele na belanca i žumanca. Oba sastojka se sitno iseckaju. Suve šljive se operu, popare kipućom vodom da omekšaju. Meso je narezano na trake, suve šljive - na male komadiće. Krastavci se iseku na trakice. Ako je koža tvrda, onda se odsiječe.

Majonez se pomeša sa biberom. Pileće meso se sjedini sa dijelom sosa, premazano po dnu kalupa. Na vrh stavite krastavce. Rendana žumanca se takođe pomešaju sa majonezom, premazanim na krastavcima. Sada se orasi operu i zatim sitno iseckaju. Pola njih je objavljeno. Sada je na redu sir, narendan i takođe pomešan sa majonezom. Pomiješajte jaja, suhe šljive, ostatak orašastih plodova i majonez, premažite po vrhu. Po vrhu salate pospite bjelanjke. Možete ukrasiti zelenilom iliostavite malo oraha i suvih šljiva.

kuvanje salate
kuvanje salate

Salata "Hope" je ukusna kombinacija proizvoda. Možete koristiti svježi ili kiseli krastavac, suhe šljive, kao i svježu jabuku. Rakovi štapići su takođe odlični. Salata se može servirati u porcijama ili u slojevima. U svakom slučaju, ovo je ukusna dekoracija za svaki praznik.

Preporučuje se: