2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Lagana, lepa, izuzetnog kremastog ukusa… Supa od sira je posebno aktuelna u proleće i leto, kada ne želite masnu i tešku hranu. Ovo jelo će se svidjeti i odraslima i djeci!
Kako skuvati supu od sira sa povrćem
Sastojci: 150 g pilećeg mesa, oko 300 g povrća po izboru (brisel i karfiol, brokoli, krompir, slatka paprika, zeleni grašak, kukuruz, šargarepa, luk, paradajz), topljeni sir (oko 200 g),sveži peršun i kopar,malo soli i bibera,3 kašike biljnog ulja, oko 2l vode,peršun.
Pileći file operite, napunite vodom, stavite peršun i kuvajte 25 minuta. Zatim se meso mora izvaditi, ohladiti i sitno nasjeckati. Pripremite prženi luk i šargarepu. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk, isjeckajte šargarepu na rende, pržite ih na ulju 10 minuta. Juha se mora procijediti. Dodajte seckano povrće, kuvajte 10 minuta. Posljednji dodajte paradajz, jer će brzo prokuhati. Dodajte prženi i iseckani sir, držite na vatri još 3-5 minuta. Na kraju stavite sitno nasjeckano svježe začinsko bilje.
Postoji i druga verzija ove supe. Nakon što se svo povrće skuva,ohladiti supu. Celu masu sameljite blenderom. Tako ćete dobiti ukusnu krem supu. Poslužite ga na stolu, ukrašeno grančicama zelenila.
Supa od sira od gljiva
Sastojci: oko 400 g šampinjona, 2 glavice luka, 5 krompira, 1 šargarepa, topljeni sir (oko 200 g), 2 litra pilećeg bujona (ili proključale vode), 2 kašike biljnog ulja, peršun, so i biber, kopar.
Pre nego što skuvate supu od sira sa pečurkama, potrebno je da ih pripremite. Svježe - oguliti, oprati i nasjeckati. Smrznuto - odmrznite i uklonite vodu. Osušeni - potopiti oko 30-40 minuta. Pečurke lagano pržite na biljnom ulju. Krompir oguliti i iseći na kockice. Pripremite prženi luk i šargarepu. Ogulite ih, sitno nasjeckajte i pržite u tiganju 10 minuta. Pečurke i lovorov list stavite u šerpu, prelijte supom (vodom), posolite, kuvajte 15 minuta. Dodati krompir i kuvati dok ne omekša. Dodajte pečenje i seckani krem sir. Kuvajte mešajući još 2 minuta, dodajte sitno seckanu papriku i kopar.
Supa od sira sa mesnim okruglicama - izdašna i ukusna
Sastojci: 300 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, krompir, 1 šargarepa, topljeni sir (oko 200 g), oko 2 litra vode, 2 kašike biljnog ulja, peršun, so i biber, začinsko bilje.
Od mlevenog mesa oblikujte male ćufte (po želji možete dodati jaje, začine, luk). Potopite ih u kipuću vodu, stavite peršun, kuhajte 10 minuta, uklanjajući pjenu. Pripremite prženi luk i šargarepu. Očistite, operite iisecite krompir. U šerpu dodajte krompir i prženi krompir. Kuvajte 10 minuta, dodajte seckani sir, promešajte. Nakon 2 minute dodati zelje i skloniti s vatre.
Prvo sa topljenim sirom je svestrano jelo, jer možete skuhati supu od sira sa različitim sastojcima. Na primjer, sa tjesteninom i sitno nasjeckanim kobasicama. I možete skuhati supu od sira sa belim lukom i krutonima od crnog hleba. Samo dodajte malo kurkume da juhi dobije zlatnu nijansu.
Sada znate kako da kuvate supu od sira i možete da obradujete svoju porodicu novim jelom!
Preporučuje se:
Dijetalne palačinke od svježeg sira u pećnici: recept i savjeti za kuhanje. Prednosti svježeg sira, značajke odabira proizvoda za kolače od sira
Sirnike vole i odrasli i deca. Ovo je odlična užina, ukusan i zdrav doručak, obilna večera. Ali priprema tako naizgled jednostavnog jela i dalje postavlja mnoga pitanja. Za svaku drugu domaćicu se šire, lijepe ili ne prevrću. Koji je recept za savršene kolače od sira? A kako odabrati svježi sir?
Koji sir je pogodan za supu? Kako napraviti krem supu od sira
Recepti ovih najdelikatnijih jela zauzimaju jednu od vodećih pozicija među analozima. U posljednje vrijeme sve češće domaćice postavljaju pitanje na forumima: kako kuhati supu od topljenog sira? Prema mišljenju stručnjaka, za pripremu ukusne supe od sira bolje je koristiti topljene sireve, jer su plastičniji i dobro se tope u vrućoj juhi, dajući jelu ukusnu mliječnu boju
Kako skuvati supu od sira prijateljstva: recepti i mali trikovi
Ako ste umorni od boršča, čorbe od kupusa i ostalih čorba, probajte nešto novo - supu sa topljenim sirom. Možda će vam ovo pomoći da uronite u djetinjstvo. Uostalom, nešto novo je dobro zaboravljeno staro. Pa počnimo
Lepinje od svježeg sira: recept. Kako skuhati lepinje od svježeg sira nerealno mekane
Kipci se mogu praviti od različitog tijesta. Međutim, glavna komponenta takve baze u svakom slučaju bi trebao biti zrnati mliječni proizvod. Danas će vašoj pažnji biti predstavljeno nekoliko opcija za pripremu ukusnih i mekih domaćih peciva
Kako kuhati palačinke od svježeg sira? Jednostavni recepti sa fotografijama
Sirniki je popularno jelo slovenske kuhinje, a to su okrugli kolači od svježeg tijesta, prženi u tiganju ili pečeni u rerni. Odlično se slažu sa pavlakom i savršeni su za jutarnji obrok. Stoga bi svaka domaćica koja mora redovno hraniti svoju porodicu trebala bi znati kuhati kolače od sira
