Svježi sir sa lanenim uljem: svrha, pravila prijema, kalorije, nutritivna vrijednost, sastav i korisna svojstva proizvoda
Svježi sir sa lanenim uljem: svrha, pravila prijema, kalorije, nutritivna vrijednost, sastav i korisna svojstva proizvoda
Anonim

Nije tajna da su mliječni proizvodi važan građevinski materijal za ljudski organizam. A ako ih začinite sa kašikom lanenog ulja, dobijate jelo koje se naziva gotovo panaceja za razne bolesti. Barem o tome svjedoče brojne recenzije svježeg sira s lanenim uljem. Da li je to tako ili ne, o tome će biti riječi u nastavku članka.

Kako skuhati jednostavno jelo?

Da biste napravili svježi sir od lanenog ulja, potrebna vam je jednostavna lista sastojaka:

  • 200 grama svježeg sira niske ili srednje masnoće;
  • 1 dobra supena kašika lanenog ulja.

Navedene komponente moraju se dobro izmiješati. Za što ugodniji ukus možete dodati malu količinu soli. Umjesto soli možete dodati malo prirodnog meda u skutu - ovo će se najvjerovatnije svidjeti onima koji vole slatko.

svježi sir salan
svježi sir salan

Da biste dobili homogenu smjesu, možete koristiti blender (mikser). Za postizanje pastozne konzistencije, svježi sir prvo izmrvite kroz sitno sito. Zatim dodajte ulje i dobro promiješajte sastojke.

Ova pasta je odličan način za pravljenje zdravih sendviča: potrebno je samo da napravite duet od skutne mase sa zdravim hlebom od žitarica. Nije loša opcija za zdrav doručak, zar ne?

Svježi sir sa lanenim uljem sam po sebi može djelovati kao zasebno jelo ako planirate izgraditi mišićnu masu. Ali više o tome kasnije.

Kako uzeti svježi sir sa lanenim uljem: savjeti i trikovi

Prema preporukama ljekara, ne treba biti previše revnosan po ovom pitanju. Svježi sir s lanenim uljem, naravno, može djelovati kao zasebno jelo, ali samo u određenim slučajevima. Općenito, ova kombinacija okusa je samo dodatak prehrani, a ne njena zamjena. Dakle, ispada da svježi sir sa lanenim uljem treba doživljavati kao metodu liječenja i prevencije.

Ovo jelo možete jesti u bilo koje doba dana ili noći (osim, naravno, ako ne vodite noćni način života). Svježi sir sa lanenim uljem savršen je za doručak. Ako pazite na svoju težinu ili ste vlasnik par "kege" viška, onda ovo jednostavno, zdravo i dijetalno jelo možete besramno zamotati na oba obraza. Štaviše, ne samo da ćete imati ogromne koristi od jedenja skute, već ćete se brže osjećati siti čak i od malih količina proizvoda.

Achtung

Napomena za one koji mršave: svježi sir sa lanenim uljem je prilično masno jelo, s čijom količinom se bolje ne šaliti. Sam po sebi, svježi sir (bez masti!) je bezopasan, ali u kombinaciji sa tako visokokaloričnom "bombom" kao što je laneno ulje (898 kcal na 100 grama), može nanijeti značajnu štetu parametrima modela.

konzerva lanenog ulja
konzerva lanenog ulja

Tako se ispostavilo da gornji dio za prosječnu osobu uključuje oko 400-450 kcal, što je jedna četvrtina ishrane za mršavljenje (1600 kcal dnevno). Stoga svaki korak, svaki gram treba pažljivo evidentirati za one koji se svakodnevno bore sa znacima sitosti.

Recenzije

Kao što mnogi kažu, jelo je odličnog ukusa i pozitivno utiče na njihovu dobrobit. Napominje se da upotreba svježeg sira poboljšava probavu i pomaže normalizaciji dobrobiti. Zatim ćemo govoriti o ljekovitosti proizvoda.

Svježi sir sa lanenim uljem: dobro ili loše za organizam?

Čak i sama, oba proizvoda doprinose dobrom zdravlju. Ali jedenje proizvoda zajedno omogućava vam da postignete maksimalnu korist za tijelo. Takvo jelo sadrži veliki broj sastojaka koji blagotvorno djeluju na čovjeka.

sa lanenim uljem
sa lanenim uljem

Na primjer, svježi sir je spremnik visoke koncentracije kalcija. Ovaj mineral je građevni blok i više puta je testiran da pruži snagu kostima.

Kalcijum je dobar i za odrasle i za decu. Ovaj mineral jača mišićno-koštani sistem.

Pored toga, svježi svježi sir sadrži korisne bakterije mliječne kiseline koje pomažu poboljšanju probave.

Mliječni proizvod radi odličan posao normalizacije stolice. Međutim, postoji jedno „ali“: osobe koje pate od zatvora i poteškoća s pražnjenjem crijeva trebale bi preferirati samo svježi proizvod (toplinska obrada potpuno ubija sva korisna svojstva svježeg sira).

Dugo skladištenje proizvoda se ne preporučuje - dug boravak u frižideru lišava ga lavovskog udjela korisnih bakterija mliječne kiseline.

Osim toga, svježi sir je dobar izvor proteina. Na 100 grama proizvoda ima oko 17 grama proteina. Poznato je da je ovo drugo neophodno našem tijelu za ćelijske procese. Nedostatak proteinskih proizvoda u ishrani dovodi do slabljenja organizma, jer je ovaj element odgovoran za prevenciju razvoja opasnih patoloških stanja.

Dokazane su prednosti svježeg sira (posebno lanenog ulja) za one koji žele dobiti pristojnu mišićnu masu. Uostalom, održavanje mišićne mase nemoguće je bez proteinskih komponenti u prehrani. Ova činjenica objašnjava posebnu privlačnost ovog proizvoda u očima sportaša bilo kojeg nivoa. Svaki sportista koji poštuje sebe (sa izuzetkom vegana, naravno) svakako u svoj jelovnik uvrštava i skutu. Kako su naučnici otkrili, čak i mala porcija svježeg sira može vratiti nedostatak proteina u ljudskom tijelu.

svježi sir sa lanenim uljem
svježi sir sa lanenim uljem

Također postoji mišljenje da je ovoproizvod može ubrzati metabolizam i time uspostaviti metaboličku funkcionalnost.

Stručnjaci iz oblasti zdravog načina života znaju jednu malu tajnu: sjemenke lana mogu značajno povećati svojstva skutne mase. Ispostavilo se da ovaj dodatak sadrži znatnu količinu korisnih tvari koje blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Ova kombinacija vam omogućava da maksimalno poboljšate zdravlje tijela u trenucima stresa.

Panacea

U narodnoj medicini smatra se da je svježi sir sa lanenim uljem nezaobilazno sredstvo u borbi protiv raka. Zaista, korisne komponente lana imaju sposobnost da smanje vjerovatnoću malignih tumora u ljudskom tijelu. Stručnjaci za tradicionalnu medicinu snažno preporučuju uključivanje ovih proizvoda u ishranu osoba sa visokom predispozicijom za razvoj raka.

laneno ulje protiv raka
laneno ulje protiv raka

Takođe, ovo zdravo jelo treba da jedu i oni koji pate od srčanih problema - vjeruje se da će to pomoći da se izbjegne razvoj komplikacija raznih kardiovaskularnih patologija.

Pored toga prikazan je svježi sir sa lanenim uljem i hipertoničari.

Korisna kombinacija

Lan, koji se dodaje u skutu, sadrži korisne Omega-3 kiseline koje blagotvorno utiču na rad srca i jetre.

Vjeruje se da redovna upotreba ove zdrave masne kiseline pomaže da se riješite aterosklerotskih plakova u krvnim sudovima (ometaju ishranu unutrašnjih organa).

domaći sir
domaći sir

Svježi sir sa lanenim uljem pomaže u smanjenju rizika od razvoja raznih kožnih bolesti. Jelo se pokazuje osobama sa svim vrstama ekcema, pustularnih formacija, psorijaze i tako dalje. Upotreba korisnih komponenti u kombinaciji osigurava normalizaciju stanja kože i rješavanje upalnih osipa na epitelu.

Kontraindikacije

I muškarci i žene mogu jesti svježi sir sa lanenim uljem. Međutim, postoji niz kontraindikacija. Na primjer, ne možete jesti jelo za osobe koje pate od netolerancije na mliječne proizvode. Osim toga, ne preporučuje se korištenje onima koji imaju nedostatak laktaze. Ulje lanenog sjemena djeluje žučno, pa bi se osobe sa kamenom u žuči trebale suzdržati od njegove konzumacije. Uzimanje svježeg sira s lanom može uzrokovati kretanje kamenca kroz žučne kanale, što može dovesti do niza različitih komplikacija. Biće im potrebna hitna medicinska pomoć kako bi se pozabavili njima.

U svakom slučaju, postoji samo jedna preporuka: kada uključite neko jelo u svoju ishranu, morate se prethodno konsultovati sa svojim lekarom. Poznavanje vaših specifičnih zabrinutosti pomoći će vašem liječniku da na adekvatan način procijeni mogućnost dodavanja lanene skute vašoj prehrani na individualnoj osnovi.

Preporučuje se: