Pileći puffs. recepti za kuvanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Veoma zadovoljavajući i ukusan je puf. Ovo je pecivo koje se lako pravi. Odlično ide uz čaj, kakao i kafu.

Prvi recept za puf od piletine

Za kuvanje će vam trebati:

• 500 grama lisnatog tijesta;

• 300 grama pilećeg filea;

• 200 grama sira;• jedno veće pileće jaje.

Priprema ukusnih puffs

1. Pileći file skuvajte unapred, pa ga ohladite. Zatim nasjeckajte meso na kockice.

2. Uzmi sir. Narežite ga na tanke kriške.

3. Zatim uzmite gotovo lisnato tijesto, razvaljajte ga u tanak sloj (što je tanji sloj, bolje će ispasti pečenje).

4. Zatim ga izrežite na male pravokutnike (trebaju biti iste veličine).

5. Stavite kriške sira i komade fileta u sredinu svake.

6. Zatim spojite rubove proizvoda, pažljivo ih šištajući. Prelijte žumanjkom.

7. Zatim dobijene pufle sa piletinom iz gotovog lisnatog tijesta stavite na lim za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na dvesta stepeni. Pecite pileće pufove od lisnatog testa dok ne porumene. Zatim ih poslužite za stol.

Proizvodi sa gljivama

Za pravljenje pufova sapiletina, trebat će vam:

• 500 grama gotovog lisnatog testa;

• 200 grama pečuraka;

• dva pileća fileta;

• 50 grama sira; • jedan luk;

• jedno jaje;

• začini (po vašem izboru);

• biljno ulje.

Kuvanje

1. Prvo isperite pileći file vodom, a zatim ga osušite, narežite na male kockice.

2. Zatim meso posolite, pospite začinima, pa promiješajte.

3. Zatim u tiganju na ulju propržite pileći file dok ne bude skuvan. Obavezno miješajte meso dok idete.

4. Ogulite luk, a zatim nasjeckajte na male kockice.

5. Isperite pečurke pod vodom, osušite ih i narežite na kriške.

6. Zatim propržite luk u tiganju dok ne omekša, pa dodajte šampinjone, promiješajte. Kuvajte ih dok sva tečnost ne ispari.

7. Na kraju prženja posolite i pobiberite pečurke.

8. Zatim umiješajte piletinu. Zatim ostavite da se fil ohladi. Po vrhu pospite sirom, pa pričvrstite proizvode. Pecite pufove sa piletinom oko trideset minuta. Zatim ih poslužite tople.

Puffs sa krompirom

Sada razmotrite još jedan recept za puffs. Za kuvanje će vam trebati:

• 500 grama lisnatog testa;

• jedan luk;

• 200 grama fileta (pilećeg);

• soli;• 300 grama krompira.

Kuvanje ukusnih i mirisnih puffs sa krompirom i piletinom

1. Prvo pripremite fil. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk. Piletinafil iseći na kockice. Krompir oprati, oguliti. Zatim ga nasjeckajte na sitne komade. Zatim sjediniti sve sastojke za fil. Dodajte biber i sol.

2. Gotovo tijesto odmrznite, a zatim ga razvaljajte i podijelite na pravokutnike. U sredinu svake stavite fil, formirajte pufove sa piletinom. Pecite u rerni oko dvadesetak minuta.

Brokolije

Za kuvanje će vam trebati:

• pileća prsa;

• jedan list lisnatog tijesta (bez kvasca);

• biber;

• žlica. kašika limunovog soka;

• sol;• šaka mahune i brokule.

Korak po korak recept za pufove od piletine i brokolija

1. Testo prvo odmrznite, a zatim ga razvaljajte. Zatim isecite na kvadrate.

2. Zatim upalite rernu, zagrejte na dvesta stepeni.

3. Sada uzmite pileća prsa, narežite ih na male komadiće. Zatim uzmite tiganj, u njega ulijte ulje. Zatim zapalite. Stavite komade piletine na vreli tiganj. Pecite oko devet minuta, povremeno miješajući.

4. Zatim meso prelijte limunovim sokom, posolite i popaprite.

5. Zatim dodajte seckani pasulj i brokoli. Zatim promiješajte, pržite ove sastojke dvije minute.

6. Dobijeni fil stavite na ugao svakog kvadrata. Zatim zarolajte dijagonalno. Zatim stavite na pleh obložen papirom. Proizvodi se peku dvadesetak minuta. Pileći puffs od lisnatog testa su veoma ukusni. Posebno su ukusne.nakon kuvanja. Proizvodi se poslužuju uz kafu ili čaj.

Sa dimljenim sirom

Ovo pecivo sa filom svideće se ne samo onima koji vole piletinu, već i onima koji vole sir. Ovaj recept koristi dvije vrste. Za kuvanje će vam trebati:

• jedno pakovanje lisnatog testa;

• 30 grama dimljenog sira sa kobasicama;

• jedna veza začinskog bilja;

• trideset grama tvrdog sira;• sirovo jaje;

• kašika susamovih sjemenki;

• jedno dimljeno pile.

Proces kuhanja

1. Prvo narendajte sir. Zatim ga pomiješajte sa začinskim biljem (usitnjenim).

2. Zatim narežite piletinu na male kocke.

3. Uzmite tijesto, isecite na kvadrate.

4. Svaku prelijte filom od piletine i sira.

5. Zatim presavijte svaki kvadrat u trokut. Sve ivice treba pažljivo stisnuti, potrebno je da sir ne iscuri iz listića.

6. Nakon toga podmažite proizvode jajetom. Zatim pošaljite pileće pufove sa susamom. Zatim pošaljite u zagrejanu rernu. Pecite dok ne porumeni oko dvadesetak minuta.