Salata "Gloria": metode kuhanja
Salata "Gloria": metode kuhanja
Anonim

Salata "Gloria" - jelo koje je pogodno kako za svakodnevni ručak ili večeru, tako i za praznik. Jelo se lako priprema. Uključuje dimljeno meso ili piletinu, sir, povrće, sušeni hleb. Članak govori o nekoliko recepata za ovo jelo.

Salata sa kineskim kupusom

Koristi se za njegovu pripremu:

  1. Četvrtina vekne.
  2. Tvrdi sir u količini od 100 grama.
  3. Pola kineskog kupusa.
  4. Paradajz (tri komada).
  5. Karbonada - 150 grama.
  6. Majonez sos.

Da biste pripremili Gloria salatu po ovom receptu, prvo morate napraviti krutone. Da biste to učinili, hljeb je podijeljen na fragmente srednje veličine. Pržite komade u tiganju. S vremena na vrijeme ih treba preokrenuti. Sir se izgnječi pomoću rende. Kupus se isječe na komade srednje veličine. Isto se mora uraditi sa paradajzom i karbonadom. Sve komponente se stavljaju u veliku zdjelu.

salata sa karbonadom, kineskim kupusom i paradajzom
salata sa karbonadom, kineskim kupusom i paradajzom

Pomiješano sa umakom od majoneze.

Salata od piletine i gljiva

Za njegaObavezno kuhanje:

  1. Pulpa bundeve u količini od 100 grama.
  2. šampinjoni (isti broj).
  3. Glavica luka.
  4. 200g pilećih prsa.
  5. Kiseljeni krastavac.
  6. Suncokretovo ulje.
  7. Sol.
  8. Mala kašika blage senfa.
  9. Malo jabukovog sirćeta.

Neki kuhari za ovo jelo koriste svježe šampinjone. Drugi radije pripremaju salatu s piletinom i kiselim gljivama. Da biste napravili takvo jelo, izrežite pulpu bundeve i pržite je u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Sameljite pileće meso i glavicu luka. Isto se mora uraditi i sa gljivama. Sve ove komponente se prže u tavi uz dodatak suncokretovog ulja. Proizvodi se moraju staviti u zdjelu za salatu. Dodajte im seckani krastavac, so, senf, jabukovo sirće. Dobro promiješajte.

Salata od piletine, paradajza i sira

Sastoji se od:

  1. Glavica luka.
  2. Tvrdi sir - 100 grama.
  3. Paradajz (2 komada).
  4. pulpa pilećih prsa - 200g
  5. Pakovanje krutona od belog luka.
  6. Sol.
  7. Majonez sos.
  8. Malo sirćeta.

Da biste napravili Gloria salatu po ovom receptu, potrebno je da skuvate pileći file. Ohladiti i iseći na male kvadrate. Glavicu luka prelijte kipućom vodom, ohladite i nasjeckajte. Ostavite u posudi sa sirćetom petnaestak minuta. Paradajz se isječe na kriške. Sir treba izmrviti sa rende. Za ovo jelo možete koristiti gotove krekere. Međutim, neki domaćiniradije to uradite sami. Hleb se iseče na kockice srednje veličine i prži u tiganju sa seckanim belim lukom. Zatim sve sastojke potrebne za salatu (osim krekera) stavite u veliku zdjelu. Kombinuju se sa sosom od soli i majoneze. Dobro promiješajte. Krekeri se dodaju zadnji.

Salata sa kuvanim goveđim jezikom

Za kuvanje će vam trebati:

  1. Dva paradajza.
  2. Šampinjoni u količini od 200 grama.
  3. Malo kiselog luka.
  4. Maslinovo ulje.
  5. 300 g kuvanog goveđeg jezika.
  6. Svježe zelje.
  7. Jezgra oraha.
  8. Majonez sos.

Da biste napravili Gloria salatu po ovom receptu, jezik je potrebno iseći na kriške, paradajz na kockice. Luk se izgnječi. Prelijte kipućom vodom i ostavite u sirćetu petnaestak minuta. Pečurke treba narezati na kriške. Pržite u tiganju na maslinovom ulju.

pržene šampinjone
pržene šampinjone

Sve komponente su položene u zdjelu. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i orasima. Kombinirajte sa majonezom.

Preporučuje se: