Salata "Grace": opis i metode kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Nije bilo slučajno da je Grazia salata dobila svoje spektakularno ime. Idealan je za one koji vole da jedu ukusno, ali se trude da zadrže svoju figuru. Postoji mnogo sasvim različitih recepata za njegovu pripremu. Ali sve ih objedinjuje jedna karakteristika: sastav salate mora uključivati svježe povrće i sve vrste niskokaloričnih namirnica. Da biste to potvrdili, vrijedi razmotriti neke od najzanimljivijih opcija.

Riblja salata

Svi znaju da su plodovi mora veoma korisni za ljudski organizam. Međutim, većina njih nema poseban sadržaj kalorija. Najjednostavnija Grazia salata se lako može pripremiti koristeći sljedeće sastojke:

1 veza svježe zelene salate, 2 stabljike praziluka, 500 grama svježe smrznute ribe (tunjevina ili losos), 1 grejpfrut, maslinovo ulje i malo Dijon senfa.

Ovakvo jelo možete napraviti za nekoliko minuta:

1. Prvo, morate prokuvati ribu, dodajući u vodu neke mirisne začine.
2. U ovom trenutku morate nasjeckati ostale sastojke. Luk je najbolje nasjeckati kosim poprečnim rezovima. Zelenu salatu možete jednostavno istrgnuti rukama. Grejpfrut se mora samljeti. Da biste to učinili, prvo ga ogulite oštrim nožem, a zatim pažljivo izrežite male kriške.
3. Za to vrijeme, riba će imati vremena za kuhanje. Ostaje samo da ga odvojite od kosti i nasumice sameljete.
4. Proizvode treba skupiti u jedan tanjir, pokapati uljem i začiniti senfom.

Ispada sočna, nježna i vrlo ukusna salata "Grace". Po želji možete ga jesti u bilo koje doba dana bez straha za posledice.

Salata od povrća

Grazia salatu najlakše pripremite od mješavine svježeg povrća. Ova opcija omogućava da se tijelo nadoknadi nedostajućom količinom vitamina i minerala. Za pripremu takvog jela možda će vam trebati:

2 cvekle i isto toliko šargarepe, mala veza mladog luka, ½ limuna, 2 kašike graška iz konzerve, 5 maslina, bilo koje biljno ulje, sveže začinsko bilje (kopar i peršun).

Priprema jela jednostavno i brzo:

1. Prvo treba da skuvate cveklu i šargarepu. Ova operacija oduzima najviše vremena.
2. Nasjeckajte sve sastojke na bilo koji prikladan način. Cveklu i šargarepu je bolje narezati na kockice, a zelje i luk nasumično nasjeckati. Grašak i masline iz konzerve mogu se koristiti cijele.
3. Sakupite proizvode u zdjelu za salatu, začinite uljem imix.

Ovu salatu je dobro kuvati zimi, kada je nedostatak hranljivih materija u organizmu svake osobe posebno primetan. Može se praviti u velikim količinama i čuvati u frižideru nekoliko dana.

Originalna kombinacija

Ljubitelji neobičnih mješavina svakako će se svidjeti salati sa kukuruzom i krastavcem. Recept je zanimljiv jer se kao preljev koristi prirodni jogurt sa začinima i biljem. Bolje ga je kuhati s početkom sezone povrća, kada je sve potrebne komponente lako pronaći u bilo kojoj trgovini. Za takvu salatu morate imati na zalihama:

250 grama svježih krastavaca, 50 grama slatkih paprika, 150 grama mocarela sira, 10 grama bijelog luka i kopra, 200 grama kukuruza iz konzerve, so, 4 kašike jogurta, šećer ili svježa menta (), 2 supene kašike limunovog soka i crnog bibera.

Kako se priprema ova salata sa kukuruzom i krastavcima? Recept zahtijeva sljedeće:

1. Prvo pripremite preliv. Da biste to učinili, dodajte sol, nasjeckani kopar i biber u jogurt. Možete staviti i malo rendanog belog luka. Masa će ispasti mirisnija. Nakon toga, proizvode treba promešati i poslati na pola sata u frižider.
2. U ovom trenutku morate nasjeckati paprike i krastavce. To možete učiniti proizvoljno. Glavna stvar je da su komadi pogodni za jelo.
3. U njih dodajte mljevenu mentu, sjeckani kopar, sol i limunov sok. Dobijenu masu izmiješati i ostaviti sa strane 10-akminuta.
4. U pravo povrće dodajte narezani sir i kukuruz.
5. Prelijte dresingom i dobro promiješajte.

Jelo se može servirati na zajedničkom tanjiru ili podijeliti u zasebne prozirne čaše.

Spicy set

Za pripremu salate "Grace" možete uzeti razne sastojke. Sve zavisi od ličnih preferencija ukusa. Glavna stvar je da ovi proizvodi imaju što manje kalorija. Uzmimo, na primjer, mješavinu koja koristi sljedeće sastojke:

80 grama crvene i zelene paprike, po 160 grama korijena celera, svježih jabuka i laganog majoneza, kao i malo mljevene paprike.

Proces pripreme ovakve salate sastoji se od dvije faze:

1. Prvo, svi proizvodi moraju biti zdrobljeni na određeni način. Zelene paprike i celer moraju se narezati na trakice. Narežite jabuke na tanke kriške. Meso slatke paprike je bolje iseći na pola prstena.
2. Sakupite proizvode u jednom dubokom kontejneru. Zatim ih je potrebno popapriti i začiniti majonezom.

Nije potrebno temeljito miješati sastojke. Dovoljno je lagano okrenuti proizvode kašikom tako da budu prekriveni majonezom. Prije serviranja pokušajte salatu staviti na tanjir u slojevima.

Mesna salata

Grace salata sa krutonima je pogodna za svečanu gozbu. Veoma je ukusan i prilično zasitan. Nemojte jesti previše ovoga. Da, ovo nije potrebno. Za posao će vam trebati:

300 grama pilećeg filea, 200 grama krastavaca i konzervealge, so, 3 jaja, 150 grama pulpe vekne, biber i biljno ulje.

Ovu salatu morate pripremiti na sljedeći način:

1. Meso oprati, dodati vode i staviti na vatru. Kuvajte nakon ključanja oko 20 minuta. Nakon toga se mora ohladiti i iseći na sitne komade.
2. Baton izmrviti na kockice srednje veličine, a zatim ih pržiti na ulju do ugodne zlatne boje. Za to je bolje koristiti tiganj sa debelim dnom.
3. Isecite kuvana jaja i krastavce na kockice.
4. Sve proizvode stavite u jednu duboku posudu, pobiberite, posolite po ukusu, začinite majonezom i promešajte.

Ovakvu salatu možete jesti čim su krutoni dobro natopljeni i zasićeni sokovima preostalih sastojaka.

Niskokalorična mješavina

Salata "Grace" sa kukuruzom ima nekoliko opcija. A svaki od njih mogu da jedu i oni koji su na dijeti. Za klasični recept trebat će vam prilično zanimljiv set proizvoda:

2 jabuke, 0,3 kg pilećeg filea, so, 1 koren celera, 150 grama sira, nemasna pavlaka i 1 konzerva kukuruza (iz konzerve).

Čak i domaćica početnik može se nositi s ovim jelom:

1. Meso skuvajte dodavanjem soli i začina u vodu. Piletina se takođe može pržiti ili se mogu koristiti dimljeni fileti. Ali u ovom slučaju, kalorijski sadržaj gotovog jela bit će mnogo veći.
2. Celeryoguliti i iseći što je tanje moguće.
3. Sjeckajte sir na običnom krupnom rendu.
4. Odstranite jezgru od jabuka i narežite meso na kockice.
5. Sve sastojke sipajte u činiju, lagano posolite, začinite pavlakom i dobro promešajte.

Ovo jelo je najbolje poslužiti ohlađeno. Po želji možete dodati malo svježeg začinskog bilja ili pileće meso zamijeniti šunkom. U svakom slučaju, sadržaj kalorija u 100 grama gotovog proizvoda neće prelaziti 100 kilokalorija. To je upravo ono što je potrebno zdravom hranom.