Salata od tjestenine sa mašnama: korak po korak recept, sastav i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ponekad poželite da počastite sebe i svoje najmilije nekim neobičnim jelom, ali nije uvek moguće prikupiti sve potrebne sastojke, a često nema dovoljno vremena da skuvate nešto posebno. šta da radim? U ovom slučaju možete skuhati salatu sa mašnama od tjestenine, koja savršeno utažuje glad i postat će omiljena u porodici. Štoviše, postoji mnogo opcija za pripremu takve salate, a mi ćemo u ovom članku razmotriti najpopularnije i najukusnije od njih.

italijanski recept

Ova italijanska salata sa testeninom i povrćem može se pripremiti ne samo za običnu večeru, već i poslužiti na svečanom stolu.

Za pripremu će vam trebati najjednostavniji sastojci koji se mogu naći u svakoj kuhinji. Treba uzeti trista grama šunke, dva paradajza i slatke paprike, oko 400 grama testenine i konzervu konzerve.kukuruz. Takođe će vam trebati otprilike 200 grama tvrdog sira i majoneza za dresing.

Tjestenine se prije svega kuhaju u slanoj vodi, a nakon kuhanja treba ih ohladiti. Povrće i šunka se iseče na tanke ploške, a sir se mora izrendati. Svi pripremljeni proizvodi se pomiješaju i začine majonezom.

Salata od tjestenine i bijelog luka

Ovaj recept se takođe smatra italijanskim. Ima mnogo više sastojaka. Stoga ga neće biti moguće skuhati na brzinu. Ali možete odabrati dan da probate koliko će ukusna biti ova salata od testenine sa mašnama i šunkom.

Ovde, kao iu prethodnu salatu, stavite 300 grama testenine i dva paradajza. Trebat će još 200 grama šunke, tvrdi sir i masline. Mnogi kuvari dodaju jedan krastavac u salatu. Od zelenila stavite vezicu bosiljka i peršuna. Za dresing pripremite majonez, maslinovo ulje, limunov sok i crni biber. Trebat će vam i jedan češanj bijelog luka.

Kuvana tjestenina se ohladi, prethodno zalije uljem. To je neophodno kako se ne bi pretvorili u homogenu masu. Svi ostali sastojci se iseckaju na ne prevelike komade, beli luk treba iseckati, mozete, kao sir, narendati. Svi ovi proizvodi se pomiješaju u zajedničkom jelu i začine majonezom, a po ukusu se dodaju i ulje i limunov sok. Po želji možete dodati malo soli i crnog bibera.

grčka pasta salata

Praktično ne menja recept za tradicionalnu grčku salatu, ali i dalje postoje neke karakteristike.

Ovdje opet treba uzeti 300 grama tjestenine, 250 grama cherry paradajza, 100 grama maslina i 200 grama feta sira. Za preljev je preporučljivo koristiti maslinovo ulje, a po želji možete sve posuti sa malo crnog bibera.

Testenina se kuva u blago posoljenoj vodi, ali ne dok se potpuno ne skuva, već samo deset minuta. Zatim se ostave u cjedilu sa spanaćem da izađe sva tečnost. Paradajz ne treba mnogo drobiti, samo ga iseći na dva dela. Potom se u paradajz šalju masline i sir, a zatim tjestenina. Prelijte salatu maslinovim uljem i po potrebi pospite crnim biberom. Sada bi trebalo dobro promiješati i možete poslužiti.

Po mišljenju ljudi, ova grčka salata je hranljivija, a istovremeno ne sadrži previše kalorija.

pureća salata

Veoma neobičan recept koji će se svidjeti čak i djeci.

Trebaće vam 350 grama testenine, oko osam kašika jogurta bilo kog ukusa i 2,5 kašike majoneza. Jedna jabuka i jedan celer, kao i 350 grama dimljenog ćurećeg mesa. Po ukusu možete dodati so i biber. I ne zaboravite dodati 60 grama Roquefort sira.

Tjesteninu treba kuhati do al dente i lagano čvrste. Jabuku treba ogulitioguliti i iseći na sitne komade, isto se radi sa celerom i mesom. Svi sastojci su pomešani. Preliv je prilično jednostavan za pripremu. Trebaće vam tri dela jogurta (sedam i po kašika) i jedan deo majoneza (dve i po kašike). Tu se dodaju i sir, biber i sol. Nakon toga možete začiniti salatu i odnijeti je svojim domaćim gurmanima na degustaciju.

Salata od tjestenine od povrća

Ovo je prilično popularan recept za salatu sa tjesteninom i povrćem, koja je odavno postala jedno od omiljenih jela u kuhinjama modernih domaćica. Sastojke za ovu salatu je prilično lako pronaći, a kuha se vrlo brzo.

Za pripremu salate potrebno je uzeti 200 grama tjestenine i skuvati ih u slanoj vodi. Zatim se jedan korijen celera i dvije svježe oguljene šargarepe narežu na trakice, a možete i na kockice po želji. Jedna glavica karfiola podijeljena je na male cvatove. Nadalje, sve ovo povrće treba prokuhati, ali tako da zadrži svoj integritet. Kipuća voda treba da bude blago slana. Nakon toga povrće i tjesteninu treba ostaviti da se ohlade, a zatim promiješati i začiniti majonezom. Osim toga, dvije kašike belog vinskog sirćeta, dve kašike biljnog ulja i kašičica senfa koriste se kao preliv. Po potrebi se može dodati i soli, ali malo je vjerovatno da će biti potrebno, jer se povrće i tjestenina kuhaju u slanoj vodi.

Salata satjestenina i škampi

Ovo je recept za domaću salatu sa leptir mašnom koju možete modifikovati po svom ukusu. Neki će možda reći da pasta i morski plodovi nikako ne idu zajedno, ali recenzije onih koji su već probali takvu salatu govore suprotno.

Za pripremu ovog recepta trebaće vam jedna tikvica i jedan crveni paprikaš, kao i 400 grama škampa i pola kilograma mašnica od testenine. Treba uzeti i 10 maslina i 80 grama zelene salate. Za preliv koristite maslinovo ulje i limunov sok (4 kašike ulja i 2 kašike soka). Trebat će vam i kopar.

Prvo zagrijte roštilj i premažite tikvice maslinovim uljem, a zatim ih premažite na roštilj zajedno sa biberom. Samo biber treba prethodno prepoloviti. Povrće se peče ne duže od deset minuta. Za to vreme jednom okrenite tikvice. Zatim ostavite povrće da se ohladi. U to vrijeme možete skuvati tjesteninu i isprati ih hladnom vodom. Tako će se brže ohladiti i neće se lijepiti. Zatim se pomešaju svi raspoloživi sastojci, ali samo ohlađenu papriku treba iseći na sitno.

U posebnoj posudi pomešajte limunov sok, ulje, kopar i pospite salatu dobijenim dresingom. Takođe možete dodati so i biber po ukusu. Zatim se sve ovo pomeša i pošalje u frižider na neko vreme da se stegne.

Riblja salata

Salata sa mašnama od testenine, korak po korak recept koji će savladati čak i domaćica početnica.

Za kuvanje, morate uzetiukupno 50 grama tjestenine, 80 grama bilo koje toplo dimljene ribe, jedna jabuka i jedna stabljika celera, jedan luk, majonez i sol.

Prvo treba skuvati testenine, ocediti vodu i ohladiti ih. Drugi korak je rezanje oguljenih jabuka. Najbolje je iseći na kocke.

Riba se mora očistiti i ukloniti sve, čak i najmanje kosti, a zatim iseći na ne prevelike komade.

Dalje sve je vrlo jednostavno. Dovoljno je pomešati sve sastojke, začiniti salatu majonezom, a takođe dodati i luk narendan na sitno rende. Možete dodati so i biber po ukusu.

Salata od tjestenine i pasulja

Još jedan zanimljiv recept sa mašnama od tjestenine i mahunarkama. Dobar doručak i dobro jelo za svečanu trpezu. Vrijedi napisati u kuharu.

Za kuvanje pripremite sto grama kukuruza i pasulja iz konzerve, jednu zelenu jabuku, slatku i gorku papriku, takođe jednu po jednu. Makarona će biti potrebno malo, samo 80 grama. Takođe od povrća treba uzeti režanj belog luka i jedan luk srednje veličine. Za preliv koristite majonez, kašiku limunovog soka. Po ukusu možete dodati biber, so, sve ukrasiti peršunom.

Tjestenine se moraju skuvati u slanoj vodi i osigurati da ostanu čvrste iznutra. Jabuka je narezana na kriške, nije potrebno guliti, ali papriku treba iseći na tanke trakice. Povrću dodajte ohlađenu testeninu i mahunarke. Sve dobro izmiješajte. Zatim morate pripremiti preljev. Ovdje ćete morati pomiješati limunov sok, majonez, sjeckano začinsko bilje ibijeli luk. Ostavite gotovu salatu da odstoji deset minuta.

Cezar sa pastom

Postoji mnogo opcija za pravljenje Cezar salate. Neko u to dodaje škampe, neko papriku. Ali postoji i dobar recept za "Cezar" sa dodatkom mašnica od testenine. Jelo je veoma mekano. Prema nekim kulinarskim stručnjacima, čak i ukusom nadmašuje tradicionalnog "Cezara".

Ova salata sa mašnama od testenine ima sledeći sastav: 50 grama testenine, jedna pileća prsa, četiri ne prevelika paradajza i 200 grama tilsiter sira. Ne idemo bez zelenila: 50 grama bijelog dijela praziluka, nekoliko komada Iceberg salate. Tradicionalni dresing je Cezar sos i majonez. Možete dodati i malo grožđa.

Druka ne treba kuvati, treba ih peći u rerni na 220 stepeni 20 minuta. Ali tjestenina se u ovom trenutku još uvijek može kuhati. Sir se reže na kockice srednje veličine, a praziluk se pravi na tanke kolutiće, piletina i paradajz takođe na kockice iste veličine kao i sir. Sve raspoložive sastojke pomešati, začiniti majonezom, dodati dresing i dodati listove zelene salate. Nakon toga dobro promiješajte jelo i salata će biti spremna za jelo.

Zaključak

Kao što vidite, postoji mnogo recepata za salate koristeći mašne od testenine. Recenzije ovih recepata su pozitivne, a mnoge domaćice,Nakon što ste barem jednom pripremili jednu od ovih salata, obavezno sačuvajte recept u svojoj kuharici. Uostalom, ovakva salata se zbog svog sastava može pripremati svaki dan, takvi proizvodi su u svakom domu, ili je možete poslužiti na svečanom stolu.