Mliječna supa sa rižom: nekoliko varijanti ovog jela

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mlečna supa sa pirinčem nije samo ukusna, već i krepka i zdrava. Nudimo vam nekoliko opcija za njegovu pripremu - sa različitim sastojcima. Želimo vam puno sreće u vašim kulinarskim poduhvatima!

Kako napraviti mlečnu supu sa rižom

Lista proizvoda:

• 1 tbsp. l šećer i puter;
• okrugla riža - pola šolje;
• 0,5 litara vode i mlijeka svaki;
• sol.

Praktični dio:

1. Izlijte pirinač u činiju. Zrna operemo u tekućoj vodi. Želite li poboljšati kvalitetu ishrane jela? Zatim pirinač treba prati dok voda ne postane bistra. Šta je sledeće? Pirinač prebacimo u malu šerpu, ulijemo odgovarajuću količinu vode. Stavili smo je na šporet. Kuvajte dok tečnost potpuno ne ispari.
2. Dodajte mlijeko u lonac sa pirinčem. Miksamo. Čekamo trenutak ključanja. Vatru smanjimo na minimum. Zatvorite šerpu poklopcem. Pustite da se mlečna supa sa pirinčem krčka 10 minuta.
3. Na kraju procesa kuvanja dodajte šećer i puter u navedenoj količini. Možete dodati i malo cimeta ili vanile. Ovi sastojcidaju jelu neverovatan ukus. Po ovom receptu dobija se pastasta supa. Ako želite da postignete tečniju konzistenciju, okrugli pirinač zamijenite dugozrnom. Odmah se kuva u mešavini vode i mleka. Zato imajte na umu.

Mliječna supa sa rižom: recept za više kuhara

Potrebni sastojci:

• 1L mlijeka (2,5% masti);
• pirinač - 1 više čaša;
• šećer - ne više od 3 kašike. l;
• maslac - 25 g za supu i 15 g za podmazivanje posude;
• voda - 2 više čaša.

Upute za kuvanje

Korak 1. Počnimo ispiranjem riže vodom iz slavine.

Korak 2. Podmažite dno posude komadićem putera. Zatim rasporedite žitarice. Dodamo vodu i mlijeko. Dodati šećer (najmanje 3 supene kašike). Sol. Promiješajte sastojke.

Korak 3. Pokrećemo režim "Mliječna kaša". Kuvamo dok se ne oglasi odgovarajući signal. Zatim promiješajte supu. U činiju šaljemo par komada putera. Zatvorite poklopac.

Korak 4. Prebacujemo uređaj u režim "Održavanje toplote". Mliječna supa sa pirinčem treba da odstoji 15 minuta. Pola sata je najbolje.

Korak 5. Gotovo jelo se servira toplo. Sipamo ga u tanjire i tretiramo domaćinstvo. Oni će sigurno cijeniti vaše kulinarske vještine.

Recept za mlečnu supu sa rižom i povrćem

Komplet namirnica:

• bijeli hljeb - parkomada;
• srednja žarulja;
• mlijeko - 3 šolje;
• 2.5L vode;
• okrugla riža - 5 tbsp. l;
• vezica peršuna;
• dvije šargarepe;
• 50g putera;
• malo soli.

Kuvanje:

1. Operite i ogulite šargarepu. Sameljite ga - isecite na trake ili istrljajte na rende sa velikim rupama.
2. Uklonite luk sa ljuske. I narežite njegovu pulpu na pola prstena.
3. U malom loncu dinstajte seckani luk i šargarepu, dodajući malo vode. Čim povrće omekša, ugasite vatru.
4. Pirinač opran nekoliko puta u hladnoj vodi. Zaustavljamo se kada tečnost postane providna. Da zrna ne prokuvaju meko i da se ne lepe, treba ih napuniti vodom i ostaviti 5-7 minuta.
5. Koji su sljedeći koraci? Ocijedite vodu u kojoj je bio pirinač. Umjesto toga dodajte kipuće mlijeko. Stavili smo sve na šporet. Kuvanje na srednjoj vatri.
6. Kada je pirinač skuvan, pirjano povrće možete poslati u tiganj. Obilježavamo još 2-3 minute. Za sada, pozelenimo. Vezu peršuna operemo u hladnoj vodi. Zatim potopite par minuta. Uzimamo oštar nož u ruke. Iskoristite ga za sjeckanje peršuna. Za supu nam trebaju samo listovi. A stabljike treba odrezati i poslati u kantu za smeće.
7. Na samom kraju kuvanja dodajte omiljene začine u supu. Sol. To nije sve. Narežite kriške bijelog hljeba na kockice. Pržite u tiganju koristeći ulje. Dodajte krutone u supu prije nego što je poslužite na stolu. U svakom tanjirumožete staviti i komadić putera. To će učiniti ukus supe još bogatijim. Vama i vašim najmilijima želimo dobar tek!

Na zatvaranju

Mliječna supa sa rižom je jelo koje ne zahtijeva ozbiljno ulaganje vašeg vremena i proizvoda. Čak i školarac može da ga skuva. Glavna stvar je slijediti upute opisane u članku.