Omlet sa tikvicama. Nekoliko varijanti jela

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Omlet sa tikvicama možete pripremiti i za doručak i za ručak. Ovo jelo će donijeti maksimalnu korist, a istovremeno sadrži minimum kalorija. Nudimo nekoliko recepata za omlet sa tikvicama i ostalim sastojcima. Želimo vam kulinarski uspjeh!

Omlet sa tikvicama: recept za sporo kuhanje

Lista proizvoda:

• 1 tbsp l. brašno;
• češnjak - 4 češnja;
• male tikvice - 1 kom.;
• tri jaja.

Kako skuhati omlet sa tikvicama u laganom šporetu biće opisano u nastavku.

Korak broj 1. Postavljamo potrebne proizvode na stol. Za početak tikvice operemo u tekućoj vodi, skinemo koru, a pulpu narežemo na kockice.

Korak broj 2. Podmažite posudu multivarka uljem (suncokretovim).

Korak broj 3. Razbijte jaja u činiju. Sol. Umutiti pjenjačom.

Korak broj 4. Naseckane tikvice pomešati sa brašnom. Dobijenu masu stavite u spori šporet. Napunite jajima. Režim „Pečenje“pokrećemo postavljanjem tajmera na 20 minuta.

Korak broj 5. Gotov omlet pospite tikvicama sa seckanim belim lukom. Osim toga, možete napraviti salatuparadajz, krastavci, lukovice i začinsko bilje.

Omlet sa tikvicama u rerni

Sastojci:

• 50g slatke paprike;
• jaja - 3 kom.;
• srednja žarulja;
• 70g sira;
• kobasica - 1 kom.;
• mala tikvica;
• 3 tbsp. l. mlijeko.

Kuvanje:

1. Sir utrljamo na krupno rende. Stavite na tanjir i ostavite sa strane.

2. Tvrdo skuvajte jaja, ohladite i narežite na kockice.

3. Paprika, luk i tikvice se ogule i iseckaju.

4. Narežite kobasicu na kockice.

5. Na tiganju na biljnom ulju propržiti nasjeckani luk.

6. Dodajte komadiće bibera i tikvice. Sol. Lagano pržite. Ovdje šaljemo i komade kobasica. Pomiješamo sastojke. Pržite 2-3 minute. Punjenje je spremno. Sada treba da napravimo omlet.

7. U posebnoj posudi umutite jaja sa solju. Dodamo mlijeko. Ponovo umutite. Da bi omlet bio bujan, morate probati u ovoj fazi.

8. Podmažite posudu za pečenje uljem. Kremasto ili povrtno - nije bitno. Premažemo fil, poravnamo ga i pospimo rendanim sirom. Sipajte smesu od jaja i mleka. Ponovo pospite jelo sirom.

9. Zagrejamo rernu. Pošaljite obrazac sa sadržajem. Pecite 30-40 minuta na 180°C. Tada možete počastiti ukućane ukusnim i mirisnim jelom.

Recept za omlet sa tikvicama i sirom

Set hrane (za 1 porciju):

• mala tikvica;
• 30g sira;
• srednji paradajz;
• 2 jaja;
• začini;
• 1 kašičica suncokretovo ulje.

Kuvanje:

1. Isperite paradajz i tikvice vodom iz slavine. Isecite na kocke.

2. Uzmite komad tvrdog sira. Sameljite ga (najbolje kockice).

3. Razbijte jaja u činiju. Dodajte malo soli i začina. Sve umutite viljuškom dok ne postane glatka.

4. Podmažite dno posude navedenom količinom ulja. Palimo vatru. Ulijte umućena jaja. Dodajte seckani paradajz i tikvice. Pokrivamo poklopcem. Zapalite srednju vatru. Otkrivamo 3-5 minuta.

5. Pospite budući omlet sirom. Pokrijte tepsiju poklopcem. Jelo kuvamo još 3 minuta. Dobili smo nežan i neverovatno ukusan omlet sa tikvicama i sirom. Stavite na tanjir, najbolje drvenom lopaticom.

Dječja kuhinja

Želite li obradovati svoje dijete neobičnim i ukusnim jelom? Nudimo vam odličnu opciju - omlet sa dodatkom tikvica. Dolje ćete pronaći detaljne upute.

Sastojci:

• 2 tsp puter;
• 60g tikvica;
• ½ čaša mlijeka;
• dva jaja;
• ¼ tsp sol.

Upute

1. Krenimo od obrade tikvica. Operimo ga pod tekućom vodom, ogulimo. Potreban nam je mali komad (60 g). Ovaj dio tikvice treba krupno nasjeckati.

2. Uzimamo prosječnu veličinulonac. U to stavljamo seckane tikvice. Dodajte 1 žličicu. puter. Smanjite vatru na minimalnu vrijednost. Zatvorite lonac poklopcem. Dinstajte tikvice nekoliko minuta. Provjeravamo njegovu spremnost običnom vilicom. Kada tikvice omekšaju, ugasite vatru. Kašu prebacimo u zagrijanu tavu. Lagano pržite.

3. Razbijte jaja u činiju. Dodamo mlijeko. Sol. Dobro umutite ove sastojke.

5. Sipajte smesu od jaja i mleka u tepsiju sa tikvicama. Dovodimo omlet do spremnosti. Sada ga možete poslužiti na stolu i početi kušati.

Na zatvaranju

Razgovarali smo o tome kako skuhati omlet sa tikvicama u sporom šporetu, u tiganju i u rerni. Odaberite bilo koji recept i prijeđite na praktični dio. Također možete eksperimentirati s različitim sastojcima.