2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Cezar salata sa šunkom ima tako lijepo ime ne zahvaljujući slavnom velikom komandantu. Predjelo se smatra jelom koje je nastalo u sjevernoameričkoj kuhinji (patentirano je u Sjedinjenim Američkim Državama) i nosi ime svog originalnog tvorca, Cezara Cardinija. Veličanstvena salata pripremljena je sasvim slučajno, a potom se proširila po cijelom svijetu i dobila veliki broj varijacija. Provjereni recepti za Cezar salatu sa šunkom prikupljeni su u našem članku. Hajde da se upoznamo.
Cezar salata sa šunkom i krutonima
Salata je predivnog izgleda i prilično ukusna. Možete ga skuhati kako za svečanu priredbu, tako i za čast obitelji ili voljenih osoba za večerom jedne obične večeri.
Sljedeće komponente će vam dobro doći:
- šunka - 250 g;
- baguet - 1 kom.;
- filletlosos - 500 g;
- sir - 100 g;
- zeleno - grančica;
- bijeli luk - 2 zuba;
- limun - 1 komad
Preporuke korak po korak
Da biste počeli da kuvate Cezar salatu sa šunkom, potrebno je da pripremite preliv. Da biste to učinili, pomiješajte pola čaše pavlake, sira, nasjeckanog bijelog luka, svježeg limunovog soka i vode.
Sljedeći korak je priprema krekera za grickalice. Zagrijte veliki tiganj na jakoj vatri, ulijte malo maslinovog ulja. Na površinu stavite narezan baget i pržite sa svake strane. Nakon toga ovdje možete staviti filet lososa i pržiti ga sa obje strane nekoliko minuta.
Po nahođenju i na osnovu ukusa domaćice, pripremljena šunka se može i pržiti dok ne postane hrskava sa obe strane. Zatim lagano prženu šunku, krutone i file lososa spojiti u jednoj posudi za salatu. Lagano promiješajte, posolite, pobiberite i začinite dresingom. Salata se servira u porcijama, u malim činijama ili u jednoj činiji za salatu.
Varijanta salate od kineskog kupusa
Za pripremu takve salate treba odabrati kupus sa svijetlozelenim listovima, uvijek bez suvih rubova. Užinu je bolje kuhati samo s vrha glave, ne dopirući do grubih slojeva. Da bi Cezar salata sa šunkom i kupusom dala sitost, ali i malo pikantnosti, preporučujemo upotrebu majoneza (idealno domaćeg) kao preljeva.
Sljedeći sastojci će vam dobro doći:
- kupus -120g;
- hleb - 100 g;
- šunka - 250 g;
- jaje - 1 kom.;
- limun - 1 komad
Da biste pripremili ukusnu cezar salatu sa šunkom i kineskim kupusom, trebalo bi da počnete sa pripremom glavnih sastojaka. Šunku narežite na trakice. Odrežite koru hleba i narežite je na male kockice. Zatim rasporedite na tepsiju ili pleh i stavite u rernu na maksimalno 15 minuta.
Da salata bude ukusna i ukusna, potrebno je da sami napravite domaći majonez. Da biste to učinili, potrebno je odvojiti žumance i umutiti ga blenderom, dodajući u masu malo soli, bibera, senfa i nasjeckanog bijelog luka. Zatim začinite maslinovim uljem i limunovim sokom.
Kupus oprati, osušiti i iseckati rukama. Pomiješajte dostupne sastojke u činiji za salatu, sve začinite majonezom i pospite naribanim sirom.
Cezar salata sa šunkom i paradajzom
Predstavljena verzija zalogaja ispada veoma ukusna i ukusna. Osim toga, zahvaljujući sastojcima kao što su paradajz i crveni luk, salata izgleda elegantno, vedro i svečano. Jelo se priprema brzo i jednostavno.
Sljedeći sastojci će vam dobro doći:
- miks salate - 1 p.;
- crveni luk - 1 kom.;
- paradajz - 1 kom.;
- šunka - 250 g;
- beli hleb - 4. deo;
- sir - 120 g;
- začin po ukusu.
Proces kuvanja treba započeti pripremom potrebnih sastojaka. Da biste to učinili, isperite i osušitelistova zelene salate, paradajza i luka. Zatim rukama pokidajte listove zelene salate, paradajz narežite na kriške, a luk sitno nasjeckajte.
Pripremljeni beli hleb oguliti i iseći na male kvadrate. Zatim se mora staviti u pećnicu u suhu tavu ili na lim za pečenje i osušiti. Šunku i sir treba iseći na kvadrate jednake veličine.
Završna faza je kombinacija povrća, šunke, sira i zelene salate u zdjeli za salatu. Jelo se obično preliva majonezom. Gotovu cezar salatu sa šunkom posuti krutonima.
Varijanta predjela sa šunkom i jajima
Salatu pripremljenu po ovom receptu, po želji možete ukrasiti kriškama paradajza i prepeličjim jajima. Zahvaljujući krekerima, predjelo ispada hrskavo, a paradajz sa dresingom ga čini još sočnijim. Malo belog luka začini jelo.
Sljedeće komponente će vam dobro doći:
- šunka - 200 g;
- paradajz - 2 kom.;
- listovi salate - 5 komada;
- krutoni - 1 pakovanje;
- bijeli luk - 3 zuba;
- sir - 120 g;
- jaja - 3 kom.;
- limun - 1 komad
Priprema mora početi pranjem i seckanjem listova zelene salate. Zatim vrijedi pripremiti rajčice: oprati ih i narezati na kvadrate. Šunku takođe treba iseći na kvadrate, iste veličine kao i pripremljeni paradajz. Narendati sir ili u obliku tankih ploča.
Krekeri se mogu kupiti ili napraviti kod kuće. Pržite u zagrejanom tiganjuprethodno isečen na kockice hleb ili vekna. Za aromu predjela možete koristiti majonez ili domaći dresing.
Napravi svoj vlastiti preljev
Za pripremu preljeva potrebno je viljuškom samljeti kuhana žumanca i dodati im prethodno nasjeckane režnjeve bijelog luka. Masu posolite, popaprite, poprskajte limunovim sokom i dodajte malo senfa u masu. Sve dobro izmiješajte i razrijedite maslinovim uljem i majonezom.
Preporučuje se:
Salata sa šunkom i štapićima od rakova: izbor sastojaka, recepti za kuvanje
Mnogi ljudi vole salate sa mesom rakova. Ogroman izbor recepata za svačiji ukus ponekad zbunjuje, jer ne znate koji da odaberete. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako pripremiti salatu sa šunkom i štapićima od rakova. Ovo je ukusno i nježno hladno predjelo, koje se priprema ne po tradicionalnom receptu, već uz dodatak ukusnog sastojka
Salata sa šunkom i sirom. Raznolikost recepata
Salata od šunke i sira mnogima je omiljena grickalica. Domaćica nikada neće pogriješiti ako takvo jelo stavi na sto. Kako brzo i bez trošenja vremena skuhati salatu sa šunkom i sirom i koje još sastojke možete koristiti za kuvanje
Salata sa šunkom i jajima: recepti za kuvanje
Salate sa šunkom i jajima postoje u velikom izboru. Pripremaju se kako za svakodnevne zalogaje tako i za svečanu trpezu. Mogu biti visokokalorične i zadovoljavajuće ili lagane i dijetalne. Najzanimljiviji recepti su predstavljeni u nastavku
Cezar salata sa lososom: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije
Svjetski poznata Cezar salata je sjevernoameričko jelo. Služi se u svim objektima - od elitnog restorana do jednostavnog kafića. Postoji tradicionalna verzija pripreme ovog jela, gdje su glavni sastojci krutoni, pileći file i poseban Cezar dresing. Postoje i vrste salata, gdje se umjesto mesa koristi crvena riba ili škampi. U našem članku ćemo razmotriti recepte za jela s lososom
Salata sa palačinkama od jaja i šunkom: recepti za kuvanje
Salate sa palačinkama sa jajima i šunkom su veoma popularne među muškom populacijom. Hranjive su i veoma ukusne. Ali vole ih i domaćice, jer je proces pripreme takvih salata vrlo jednostavan i brz
