"Jagoda" (salata): kako kuhati

Sadržaj:

"Jagoda" (salata): kako kuhati
"Jagoda" (salata): kako kuhati
Anonim

"Jagoda" - salata koja će se svidjeti i odraslima i djeci. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna i ne zahtijeva posebne troškove. Naravno, u salati nema voća i bobičastog voća. Predjelo je ime dobilo po zanimljivom izgledu. Salatu možete ukrasiti na bilo koji način, ali najčešće se pravi u obliku sočne bobice.

salata od jagoda
salata od jagoda

"Jagoda" salata: recept

Ovo jelo zahtijeva jednostavan set sastojaka:

  1. Piletina (po mogućnosti prsa) 250 grama.
  2. Sve kuhane gljive, 200 grama.
  3. Luk, jedna glavica.
  4. Sir, poželjno tvrdi, 100 grama.
  5. Svježi krastavac.
  6. Nekoliko paradajza.
  7. Suncokretovo ulje.
  8. Sol.

Pripremanje hrane

"Jagoda" je salata koju je potrebno slagati u slojeve, tako da svi proizvodi moraju biti pripremljeni unaprijed. Prvo morate skuvati pileća prsa, najbolje u blago posoljenoj vodi. Meso peradi će biti gotovo 40 minuta nakon ključanja. Piletinu treba isjeći (srednje veličine).

Glavica lukaluk mora biti oguljen, a zatim sitno nasjeckan na kockice. Treba ga pržiti na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Ovo traje oko 10 minuta. Tvrdi sir je takođe potrebno zdrobiti. Možete ga samo naribati.

"Jagoda" - salata za koju možete koristiti gotovo sve gljive. Za ovo jelo nisu idealni samo šampinjoni, već i vrganji, pečurke, bukovače i tako dalje. Treba ih prethodno prokuhati, iseći i zatim pržiti 20 minuta na srednjoj vatri. I pečurke je potrebno posoliti.

Paradižnik oguliti i iseći na kockice. Višak tečnosti treba ocediti. Krastavci se moraju oprati. Treba im odrezati vrhove (oko sedam centimetara) i iseći na trake, a sredinu na kockice.

recept za salatu od jagoda
recept za salatu od jagoda

Oblikovanje salate

"Jagoda" - salata koja liči na bobičasto voće, tako da je potrebno složiti u obliku srca. U ovom slučaju, bolje je koristiti ravnu posudu. Svaki sloj treba premazati majonezom. Proizvodi se moraju pažljivo rasporediti kako bi zadržali oblik posude. Redoslijed slojeva je sljedeći:

  1. Pileće meso u kombinaciji sa lukom.
  2. Pečurke sa sirom i slojem majoneza.
  3. Sitno nasjeckani svježi krastavac.
  4. Zdrobljeni paradajz. Ovaj sloj ne treba mazati majonezom.

To je to! Ostaje ukrasiti gotovu salatu trakama svježeg krastavca, formirajući od njih stabljiku i listove. Od sjemenki možete napraviti i "bobičasto voće". I u ovom slučaju možetekoristite krastavac.

Preporučuje se: