2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Torta bez pečenja je uvijek laka. Uostalom, nema potrebe držati takav desert u pećnici, a zatim čekati da se kolači ohlade. Također je vrijedno napomenuti da se za pripremu ovog slatkog jela mogu koristiti potpuno različiti sastojci. Međutim, danas ćemo razmotriti samo opciju korištenja mliječnih proizvoda i bobičastog voća.
Kako napraviti tortu od svježeg sira bez pečenja
Potrebni sastojci za tortu:
- kolačići (možete uzeti "Jubilarni") - 150 g;
- svježi puter - 70g;
- kakao prah - 1 velika kašika;
- svježe mlijeko - 2-3 velike žlice.
Proces pravljenja torte:
Iznenađujuće, torta bez pečenja takođe ima osnovu u obliku torte. Međutim, ne treba ga mesiti i termički obrađivati, jer se pravi od prhkih kolačića. Dakle, treba uzeti 150 g proizvoda od brašna, staviti ga u blender i samljeti do mrvice. Nakon toga, kolačiće se moraju staviti u posudu i dodatinjemu 70 g otopljenog putera, kakao praha i svježeg mlijeka. Dobijenu masu treba promešati, a zatim staviti u posebnu odvojivu formu i pažljivo sabiti (kašikom, dnom čaše, itd.).
Potrebni sastojci za punjenje:
- smrznute ili svježe jagode - 300 g;
- kremasti svježi sir - 200 g;
- jogurt od jagoda - 300 ml;
- 30% ohlađena krema - 200ml;
- šećer u prahu - 100 g;
- svježe toplo mlijeko - 50 ml;
- instant želatin - 2 pune velike kašike.
Proces punjenja:
tortu bez pečenja najbolje je napraviti sa svježim mliječnim proizvodima s visokim udjelom masti. Uostalom, takav desert uvijek ispadne nježan i vrlo ukusan. Da biste napravili fil od jagoda, potrebno je da stavite 2 velike kašike želatina u veliku šolju, a zatim ih prelijte svežim mlekom i ostavite da se kuva jedan sat. Za to vreme u činiju staviti 30% ohlađenu kremu, dodati šećer u prahu i snažno umutiti pjenjačom dok se ne dobije prozračna pjena. Nakon toga potrebno je u jogurt od jagoda dodati kremasti svježi sir i dobro ih izmiješati mikserom.
Vrijedi napomenuti da će kolač bez pečenja ispasti mnogo ukusniji ako se u njegov fil dodaju komadići svježeg bobičastog voća. Da biste to učinili, potrebno je uzeti 300 g jagoda, oprati ih u hladnoj vodi, a zatim ih isjeći na sitne kockice i staviti u mješavinu jogurta i svježeg sira.
Nakon što želatin nabubri u mlijeku, treba ga malo zagrijati i dodati u osnovnu masu uz umućenu slatku pavlaku. Svi sastojci se moraju pomešati, a zatim u potpunosti preliti preko kore za pijan.
Da bi se kolač sa jagodama bez pečenja stvrdnuo i dobio željeni oblik, preporučljivo je posuđe sa desertom staviti u frižider na 12-15 sati.
Pravilno posluživanje
Nakon isteka vremena, slatko jelo sa bobicama se mora izvaditi iz frižidera, pažljivo izvaditi iz odvojive forme i prebaciti u aparat za pravljenje torti. Vrhunski desert preporučujemo ukrasiti svježim jagodama ili drugim bobičastim voćem i voćem. Za dekoraciju torte možete koristiti i bilo koji džem, džem, žele itd.
Preporučuje se:
Kompot od jagoda. Kompot od jagoda za zimu
Od šumskih jagoda dobijaju se ukusni kompoti koji se beru za zimu. U članku ćemo razmotriti nekoliko osnovnih recepata
Marshmallow torta: recepti za kuhanje. Kako napraviti marshmallow tortu bez pečenja
Marshmallow torta je slatkiš koji se ne samo lako pravi, već je i veoma zanimljiv. Od najpovoljnijih proizvoda za kratko vreme možete pripremiti desert koji osvaja svojim božanstvenim ukusom od prve mrvice. Naučite da kuvate ovu poslasticu
Temperatura pečenja keksa: karakteristike pečenja biskvita, vrste tijesta, temperaturna razlika, vrijeme pečenja i savjeti slastičara
Ko od nas ne voli ukusne torte i kolače, koji su tako prijatni i efikasni da savladaju svaki stres i nevolje! A koja domaćica ne bi htjela ispeći čudo kulinarstva na posebno značajnim porodičnim proslavama - mrvičastu i laganu domaću tortu. Pokušavajući skuhati veličanstveni biskvit kod kuće, mnoge žene suočene su s činjenicom da se ne ispostavi uvijek izvrsne kvalitete
Kako napraviti kolač od banane bez pečenja
Kako napraviti kolač od banane bez pečenja. Recept za tortu sa gotovim kolačima sa pavlakom, maslacem i kondenzovanom impregnacijom. Banana ispod bunde. Recept za banoffee tortu. Kolač od banane bez pečenja sa želatinom
Kako napraviti tortu od borovnica. Recepti sa i bez pečenja
Možda je svakom od nas poznata takva bobica kao što su borovnice. Ovo voće je zaista jedinstveno. Uostalom, korisna svojstva bobica se čuvaju čak i nakon toplinske obrade. Osim toga, odličnog je okusa, što ga čini odličnim sastojkom za razne deserte. Danas predlažemo da zajedno saznamo kako napraviti tortu od borovnica
