Kako kuhati pirjane jabuke: recept

Sadržaj:

Kako kuhati pirjane jabuke: recept
Kako kuhati pirjane jabuke: recept
Anonim

Niko vjerovatno neće osporiti da su jabuke vrijedan i zdrav proizvod. Ovi darovi vrtova sadrže vitamine i mikroelemente, kao i vlakna neophodna za probavni trakt. Ali nisu svi "pretvrdi" sa tvrdim plodovima u sirovom obliku, a nekome se možda neće previše dopasti ukus kiselih sorti. U ovim slučajevima odlična su opcija pirjane jabuke. Mogu se pripremiti na nekoliko načina.

dinjene jabuke. Recept za multivarku

Ovo jelo je izuzetno jednostavno za napraviti. Za to vam je, naravno, potreban sam multivarak. Pa ipak - uzimamo kilogram jabuka i pola čaše šećera. Za začinjanje jela koristit ćemo mljeveni cimet (ali možete koristiti i druge začine u kombinaciji s voćem, na primjer, đumbir ili kurkumu, muškatni oraščić). Inače, količina šećera koji se koristi za kuhanje direktno će ovisiti o sorti jabuka koju ste odabrali. Ako su slatko-kiseli ili kiseli (Simirenko, na primjer), onda se slatki sastojak može uzimati u većim količinama - pa prilagodite prema vlastitim željama. A za gorljive sljedbenike zdravog načina života preporučujemododavanje meda umjesto šećera je zdravo i ukusno!

u spori šporet
u spori šporet

Kako kuhati

Moje jabuke i izrežite noge i jezgre. Neki ljudi više vole guliti, ali kažu da u njemu ima puno korisnih stvari - pa nećemo ovo raditi s vama.

Sada narežemo voće na male kriške (možete i na kockice) i uronite u zdjelu multivarka. U pola čaše vrele vode razblažite šećer i sipajte smesu u činiju. Uključite režim "gašenje" i zatvorite poklopac. Kada završite, oglasiće se signal. Pirjane jabuke su spremne. Ali neposredno prije finala (nekoliko minuta prije nego što budete spremni) savjetujemo vam da otvorite poklopac multivarke i posuti jelo cimetom - okus će biti divan!

Pure

Ako želite da napravite sos od jabuka u sporom šporetu, potrebno je da produžite proces dinstanja, i dodajte još malo vode (čaša po kilogramu). Po završetku procesa možete koristiti uranjajući blender tako što ćete ga staviti direktno u zdjelu (prvo morate ohladiti masu). Mutite dok ne postane glatka i koristite kao fil za desert ili pitu.

u tiganju
u tiganju

U tiganju

Kada dinstate u tavi - ako nemate divan uređaj u kuhinji - uzmite duboku posudu i zagrijte je na srednjoj vatri. Trebaće vam komad putera: otopite ga i smanjite vatru na šporetu. Jabuke pripremljene i iseckane na komadiće sipajte u tiganj, dodajte pola čaše šećera i dinstajte na najmanjoj vatri. Neophodno je stalno miješati da jelo ne zagori, a šećer, otopljen,karamelizirani proizvod. Kuvamo oko 15-20 minuta. Tada se jabuke pirjane sa šećerom mogu koristiti i kao ukusni desert i kao nadjev za pite ili pite. Dobar tek svima!

Preporučuje se: