Torta od meda bez ulja: opcije za desert

Sadržaj:

Torta od meda bez ulja: opcije za desert
Torta od meda bez ulja: opcije za desert
Anonim

torta od meda bez ulja je odlična opcija za dijetalno pečenje. Takav kolač nije ništa manje ukusan od deserta pripremljenog po tradicionalnom receptu. Međutim, sadrži mnogo manje kalorija i pogodan je za one koji se pridržavaju principa zdrave prehrane. Ova meka i nježna poslastica je odlična opcija za odmor ili čajanku sa porodicom.

medeni kolač bez ulja
medeni kolač bez ulja

Jednostavan recept za pavlaku

Sastav osnove za hranu uključuje:

  • Tri jaja.
  • Šećer u količini od 200 grama.
  • Soda (oko 8 g).
  • Brašno - oko tri šolje.
  • Tečni med - 3 supene kašike.

Za kremu će vam trebati:

  • Pola litre pavlake.
  • Šećer - približno 200 grama.

Kolac od meda bez ulja po ovom receptu priprema se ovako.

recept za medenu tortu bez putera
recept za medenu tortu bez putera

Jaja se razbiju u duboku zdjelu. Dodati granulirani šećer. Dobivenu masu pomiješajte sa medom. Zatim stavite lonacna vatri i zagrejte sastojke, povremeno mešajući. U činiju stavite sodu i brašno. Proizvodi se melju dok se ne dobije homogeno tijesto. Masu podeliti na pet kolača iste veličine. Oklagijom razvaljajte slojeve, izbušite viljuškom. Pecite u rerni pet minuta. Zatim se slojevi kolača moraju ohladiti. Da biste napravili kremu za medenu tortu bez putera, kiselu pavlaku treba pomiješati sa granuliranim šećerom. Samljeti mikserom. Ohlađeni slojevi deserta preliju se dobijenom masom i sjedinjuju. Površina i stranice poslastice također su premazane kremom. Stavite tortu na hladno mesto. Nakon dvanaest sati, možete ga nabaviti i isprobati.

medeni kolač bez putera
medeni kolač bez putera

Recept za kremšnite

Baza delikatesa uključuje:

  • Med u količini od četiri supene kašike.
  • Dva jaja.
  • Oko 8 grama sode.
  • Brašno - 3 šolje.
  • Mlijeko (oko tri supene kašike).
  • 100 grama granuliranog šećera.

Krema za desert se sastoji od sljedećih proizvoda:

  • Mlijeko 1 šolja.
  • Dva jaja.
  • Brašno (oko dvije velike žlice).
  • 1 šolja granuliranog šećera.

Medena torta bez ulja po receptu sa kremom priprema se ovako. Mlijeko i jaja se stavljaju u veliku zdjelu. Dodati granulirani šećer. U masu stavite med i zagrijte je na vodenom kupatilu. Kada smjesa dobije homogenu konzistenciju, u nju se mora staviti soda. Uklonite lonac sa vatre. U masu postepeno dodavati brašno. Trebalo bi biti malo ljepljivo.testo. Podijeljen je na pet dijelova. Fragmente mase razvaljajte oklagijom, izbušite vilicom. Stavite na pleh i pecite u rerni pet minuta. Svaki kolač treba rezati tako da su slojevi jednake veličine. Ostatak testa se suši u rerni.

Za kremu zagrijte mlijeko i prokuhajte. Šećer se utrlja sa jajima. U masu sipajte brašno. Postepeno dodajte mlijeko i dobro izmiješajte. Krema se kuva na laganoj vatri. Mora postati čvrsto. Zatim se masa ohladi. Postavlja se na površinu ohlađenih slojeva. Stavljam torte jednu na drugu. Ostatak tijesta samljeti u blenderu. Dobijenu mrvicu prelijte medenim kolačem bez putera.

Dezert se stavi na hladno mesto 5 sati.

poslastica od oraha

Za pripremu tijesta trebat će vam:

  • 2 jaja.
  • Šećer u pijesku u količini od 1 šolje.
  • 2 velike kašike tekućeg meda.
  • Soda pomiješana sa sirćetom - cca 16g
  • Brašno u količini od 3 šolje.

Krema se sastoji od sljedećih proizvoda:

  • Pakovanje kuvanog kondenzovanog mleka.
  • Pavlaka - oko 400 grama.

Ledeni šećer se koristi za ukrašavanje poslastica.

Kako napraviti medenu tortu bez putera po ovom receptu? Ovo je pokriveno u sljedećem odjeljku.

krema sa pavlakom i kuvanim kondenzovanim mlekom
krema sa pavlakom i kuvanim kondenzovanim mlekom

Kuvanje

Jaja (2 kom.) Mora se pomešati sa šećernim peskom. Dodajte sodu sa sirćetom i tečnim medom. Komponente dobro trljaju. Zagrijati masu na laganoj vatri. Kada smesa počne da ključa iće dobiti tamnu nijansu, mora se ukloniti sa štednjaka. Postepeno dodavati brašno. Dobijeno tijesto podijeliti na nekoliko malih loptica. Potrebno ih je razvaljati i staviti u posudu za pečenje. Pecite u rerni desetak minuta na temperaturi od oko 180 stepeni. Kolače treba rezati tako da imaju isti oblik. Ostatak testa nema potrebe da bacate. Krema za medeni kolač bez ulja se pravi ovako: kuvano kondenzovano mleko se pomeša sa pavlakom.

Komponente dobro trljaju. Dobivenom masom prekrivaju se slojevi hrane. Povežite se jedni s drugima. Ostatak kolača se izgnječi. Poslastice se postavljaju na površinu. Medeni kolač bez putera treba držati na hladnom mestu dvadesetak minuta. Krema treba da postane gušća. Nakon četvrt sata, jelo se može dobiti. Na njegovoj površini se prave šare pomoću šećera u prahu.

Preporučuje se: