Ukusna šarlota sa bananama i jabukama

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Ako želite da napravite jednostavno, ali ukusno pecivo, onda će vam se svideti šarlota sa bananama i jabukama.

Prvi recept

Torta je mekana. Za pripremu će vam trebati nešto više od sat vremena. Slatke banane daju torti neverovatan ukus. Za kuvanje će vam trebati:

• dvije jabuke;
• dvije banane;
• dva jaja;
• 100 grama šećera;
• 60 grama putera;
• 120 grama brašna;
• prstohvat cimeta;
• 1/3 limuna;
• tri art. kašike pavlake;
• 1/3 čajne žličice sode bikarbone.

Charlotte sa jabukama i bananama: recept za kuvanje

1. Operite jabuke, ogulite ih. Zatim izrežite stabljike, kao i mahune sjemena. Zatim narežite jabuke na kriške.
2. Ogulite banane, a zatim narežite na kriške.
3. Nakon jabuka pomiješajte sa bananama. Zatim u zdjeli pomiješajte svježe iscijeđeni sok, cimet. Inače, limunov sok će spriječiti da banane pocrne.
4. Zatim otopite puter u šerpi, ostavite da se ohladi.
5. U međuvremenu umutite jaja sa šećerom u čvrsti snijeg.
6. Nakon toga u dobijenu smjesu postepeno dodavati brašno, miješajući, pa pavlaku sa sodom. Imajte na umu da nije potrebno gasiti sodu. Jer u ovom pecivu koristimo kiselu pavlaku. Pomiješajte drvenom kuhačom.
7. Dodajte puter u tijesto. Promiješati. Trebalo bi da dobijete homogenu masu.
8. Zatim dodajte voće u tijesto, miješajte vrlo nježno (da ne oštetite voće).



9. Nakon u obliku (nauljenom) uliti u testo. Kolač poslati u zagrejanu rernu na pedeset minuta. Spremnost provjerite šibicom. Prije serviranja, šarlota sa bananama i jabukama posuta šećerom u prahu. Poslužite sa šlagom ili kuglicama sladoleda. Veoma ukusna pita se kombinuje sa čajem od bobica. Dobar tek!

Za multivarak

Ukusna šarlota sa jabukama i bananama dobija se iu spori šporet. Okus torte nije gori nego u rerni.

Da napravite charlotte trebate:

• pavlaka (tri supene kašike);
• 115g brašna;
• 95 grama šećera;
• jabuka i po;
• dvije srednje banane;
• 2 jaja;
• 60 grama putera;
• soda (na vrhu noža);
• 60 grama limuna.

Kuvanje

1. Voće prvo sitno nasjeckajte, a zatim ih pomiješajte. Zatim na njih iscijedite sok od limuna.
2. Otopite puter u šerpi. Ostavite ga da se ohladi.
3. Zatim umutite jaja sa šećerom u pjenu, dodajte brašno, pavlaku i sodu.
4. Zatim unesiteotopljeni puter. Intervenirajte. Zatim dodajte jabuke, banane. Promiješajte vrlo nježno.
5. Zdjelu multivarka pažljivo podmažite uljem, prekrijte tankim slojem prezla.
6. Zatim stavite pripremljeno tijesto. Ubacite u mašinu. Zatim odaberite način rada "Pečenje". Proces multivarka će trajati 65 minuta.

Kuvanje bez upotrebe jaja

Ova opcija je pogodna za one koji ne jedu kokošja jaja. Kuvanje šarlote sa jabukom i bananom u rerni. Ovaj proces je prilično brz.

Za kuvanje će vam trebati:

• čaša brašna, isto toliko griza;
• čaša šećera, kefir;
• kašičica sode;
• pola čaše rafinisanog biljnog ulja;
• dvije banane;
• sol (prstohvat);
• dvije jabuke.

Bake cooking

1. Prvo sipajte šećer i griz sa kefirom. Ostavite masu neko vrijeme.
2. Zatim ogulite jabuke, banane, narežite voće na tanke kriške.
3. Nakon što u griz masu dodajte puter, brašno i sol.
4. Zatim dodajte gašeni sok. Zatim miksajte masu dok ne postane glatka. Položite voćni fil. Ponovo promiješajte.
5. Kalup namazati uljem, posuti grizom. Zatim ulijte cijelu smjesu.
6. Pecite četrdeset minuta u rerni.

Jednostavna i originalna charlotte

Ovakva peciva će se svidjeti onima koji vole razno voće. Pored jabuka, banana, po ukusu možete dodati kivi, pomorandže ili šljive.

Umjesto jednog jajeta, ova verzija pite koristi majonez. Tada će šarlota s bananama i jabukama postati još veličanstvenija. Vrijeme kuhanja - 60 minuta.

Za kuvanje će vam trebati:

• 200 grama granuliranog šećera;
• 2 jabuke i 2 banane;
• 200 grama pšeničnog brašna;
• 50 ml majoneze;
• četiri kokošja jaja;
• tri grama vanilin šećera;
• osam grama praška za pecivo.

Recept za kuvanje

1. Prvo uključite rernu, zagrejte je na 190 stepeni.
2. U velikoj posudi razbijte jaja, malo protresite, dodajte vanilin šećer. Zatim dodajte običan šećer. Umutiti dok ne postane pjenasto.
3. Nakon što umiješajte majonez, zatim dodajte brašno, prašak za pecivo.
4. Zatim ogulite jabuke, uklonite jezgru, narežite ih na tanke kriške.
5. Ogulite banane. Narežite ih na tanke kriške.
6. Namažite silikonski kalup uljem, na dno stavite sloj seckanog voća.
7. Zatim sipajte tijesto na vrh. Zatim dodajte preostalo voće.
8. Nakon toga pošaljite popunjen obrazac u zagrijanu pećnicu. Šarlota sa bananama i jabukama se peče četrdesetak minuta. Može potrajati više vremena ako pita nije gotova na vrijeme. Prije serviranja pospite šarlotu šećerom u prahu ili glazurom.

Prijatan apetit!