Kako brzo i ukusno ispeći govedinu sa povrćem?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Povrće i meso su dio ishrane svake osobe. Ovi proizvodi doprinose očuvanju zdravlja ljudi. Sadrže puno vitamina, proteina i ugljikohidrata. Ova jela nisu samo ukusna, već su često i korisna. Ovaj članak objašnjava kako peći govedinu sa povrćem u pećnici.

Principi kuhanja

Pećnica je divan uređaj koji domaćicama omogućava uštedu vremena. Jela od povrća sa govedinom su lako svarljiva i sadrže malu količinu lipida. Da biste brzo napravili punopravan, hranjiv i zdrav ručak ili večeru, dovoljno je preraditi proizvode i ispeći ih u pećnici. Još jedna prednost takve hrane je što se priprema u vlastitom soku i zadržava sve pozitivne osobine. Jelo ispada nježno, mirisno i začinjeno, ako mu dodate malo začina. Kako ispeći govedinu sa povrćem?

Postoje dva načina da to uradite. Neki kuhari radije prethodno zagriju sastojke, a zatim ih sjedine i kuhaju u fritezi.ormar. Drugi peku sve sastojke odjednom. Za ovo jelo koristi se goveđa pulpa u obliku komada, kotleta, sitnih fragmenata ili mljevenog mesa.

Recept za preljev od soje

Uključuje:

1. Funta goveđe pulpe.
2. 2 šargarepe.
3. Sojin dresing (3 supene kašike).
4. Slatka paprika.
5. Glavica luka.
6. Beli luk (2 čena).
7. Velika kašika balzamičnog sirćeta.
8. Dušo (isto).
9. Sol.
10. Mljevena paprika.
11. Biljno ulje (1 supena kašika).

Recept za pečenu junetinu sa povrćem i prelivom od soje izgleda ovako. Meso se nožem podeli na kriške srednje veličine. Med se pomeša sa biljnim uljem u velikoj posudi. Dodajte sirće i preljev. U dobijenu masu stavljaju se nasjeckani bijeli luk i komadi mesa. Ostavite govedinu 2 sata. Paprike i luk se nožem dijele na polukružne komade. Šargarepa se iseče na kolutove. Povrće se prži u tiganju sa suncokretovim uljem. Posolite i pobiberite. Stavite ih u posudu za pečenje. Meso se mora kuvati u tiganju. Prži se dok ne postane hrskava. Sjedinite sa povrćem i pospite biberom. Rerna se zagreva na temperaturu od 180 stepeni. U rernu se stavlja činija sa hranom. Spremni za četvrt sata. Kalup se zatim prekriva slojem metalnog papira. Ostavite u rerni još 15 minuta.

Sa dodatkom patlidžana

Ovo jelo zahtijeva sljedeće sastojke:

1. Funta goveđe pulpe.
2. Krompir (4 gomolja).
3. Šargarepa.
4. Četiri patlidžana.
5. Slatka paprika.
6. Dva paradajza.
7. Beli luk (3 režnja).
8. 85g suncokretovog ulja.
9. Biber i sol.
10. Svježi peršun.

Kako ispeći junetinu sa povrćem po ovom receptu?

Patlidžane i krompir iseći na kockice srednje veličine, šargarepu na kolutove. Paprike se očiste od sjemenki, izdijele na tanke kriške. Sitno nasjeckajte luk, bijeli luk i peršun. Goveđa pulpa se očisti od filmova, ispere. Narežite na male komadiće. Posuda za pečenje je prekrivena suncokretovim uljem. Komponente (osim paradajza) se stavljaju u ovaj oblik. Jelo se peče u rerni na temperaturi od 180 stepeni oko pola sata. Zatim se u njega stavljaju sitno iseckani paradajz. Pecite još petnaestak minuta.

Začinjeno jelo

Za njegovu pripremu trebat će vam:

1. 400 grama goveđeg mesa ili vrata.
2. 3 paradajza.
3. Šargarepa.
4. 150 grama paradajz sosa.
5. Slatka paprika.
6. Bosiljak.
7. Hmeli-suneli.
8. Mješavina različitih vrsta paprika.
9. 3 lovorova lista.
10. Suncokretovo ulje.
11. Sol.
12. Svježe zelje.

Kako ispeći junetinu sa povrćem i začinima po ovom receptu?

Glavica luka treba da bude iseckana. Šargarepa je podijeljena u krugove. Paprika se iseče na tanke kriške. Paradajz treba iseckati. Povrće se prži u tiganju oko pet minuta. Dodajte im paradajz sos. Pospite smjesu solju i začinima. Kuhajte još desetak minuta. Goveđa pulpa se iseče na kockice srednje veličine. Izmiješajte u kalup premazan uljem. Kombinujte sa povrćem. Pecite u rerni 50 minuta. Zatim se posuda izvadi i prekrije slojem seckanog zelenila.

Recept sa sirom

Za kuvanje su potrebni sljedeći proizvodi:

1. 300 grama goveđe pulpe.
2. Četiri gomolja krompira.
3. 2 paradajza.
4. Slatka paprika (ista količina).
5. 100g sira.
6. Glavica luka.
7. Sol.
8. Začini, mljevena paprika.
9. Majonez sos (po ukusu).
10. Malo sirćeta.

Kako ispeći povrće u rerni po receptu sa govedinom i sirom, opisano je u ovom poglavlju. Glavica luka se očisti i nožem podijeli na polukružne komade. Stavite u činiju sa vodom i sirćetom. Meso je narezano na sitne komade. Pomiješajte sa solju, začinima i majonez sosom. Paradajz i paprika su podijeljeni na polukružne komade. Podmažite s malom količinom suncokretovog ulja. Pospite začinima. Krompir je oguljen, isečen na kvadrate. Pomiješajte sa solju i uljem. Na površinu metalnog papira polažu se kriške mesa, paradajz i komadići paprike. Na to se stavljaju krompir i luk (prethodno se skine tečnost), kao i malo sosa od majoneza. Folija je čvrsto pritisnuta. Možete napraviti nekoliko malih porcija hrane. Rerna se zagreva na temperaturu od 180 stepeni. Govedina pečena u foliji sa povrćem se kuva jedan sat. Zatim se metalik papir otvara.

Pospite jelo seckanim sirom. Stavite u rernu još 10 minuta.

Recept u vrećici za pečenje

Za pripremu jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

1. 600 gr goveđe pulpe.
2. Glavica luka.
3. Šargarepa.
4. Beli luk (4 režnja).
5. Sol, mljeveni biber, začini.
6. Maslinovo ulje.
7. 4 gomolja krompira.

Kako skuvati junetinu, pečenu u rukavu sa povrćem? Češnje belog luka treba oguliti i iseckati. Luk se nožem podeli na polukružne komade. Krompir oprati, oguliti i iseći na kockice. Meso se deli na male kriške. Proizvodi se stavljaju u rukav. Položite na metalni lim. Jelo se pece u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 60 minuta.

Govedina sa tikvicama

Sastav uključuje sljedeće sastojke:

1. Sojin dresing (3 supene kašike).
2. 2 paradajza.
3. 400 grama goveđeg filea.
4. Velike tikvice.
5. 250 gr tvrdog sira.
6. Dvije šargarepe.
7. Luk (isto).
8. 2 slatke paprike.
9. Suncokretovo ulje.
10. Sol.
11. patlidžan.
12. Mljevene paprike.

Kako ispeći junetinu sa povrćem po ovom receptu?

Pulpu treba iseći na tanke kriške, staviti u duboku ploču. Pospite solju, prelijte sojinim prelivom. Ostavite 60 minuta. Povrće se mora oprati i očistiti. paradajz,šargarepa, tikvice i patlidžan se iseku na male krugove. Iseckajte luk i beli luk. Podmažite pleh suncokretovim uljem. Meso se stavlja na njegovu površinu. Kombinirajte sa povrćem.

Pospite meso solju. Govetinu pečenu u rerni sa povrćem držite u rerni 40 minuta. Potom se jelo izvadi, prekrije rendanim sirom, a zatim stavi u rernu još četvrt sata.

Znajući kako ispeći govedinu sa povrćem, možete brzo pripremiti zdrav ručak ili večeru.