2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kada treba da pripremite ukusno i originalno predjelo, u pomoć priskače recept za salatu od ptičjeg gnijezda. Salata se priprema brzo i ne zahtijeva velike troškove. A na stolu izgleda elegantno i bezveze.
Salata od ptičjeg gnijezda
Lista proizvoda:
- Govedina - osamsto grama.
- Jaja - osam komada.
- Kiseljeni krastavci - tri komada.
- Sir - trista grama.
- Crveni luk - tri glavice.
- Majonez - trista grama.
- Kopar - pet ili šest grana.
- Peršun - pola grozda.
Recept za kuvanje
Priprema salate Ptičije gnijezdo je prilično jednostavna. Osim toga, ako je meso prethodno kuhano, za pripremu ukusnog i originalnog jela trebat će vam dosta vremena. Prema receptu za salatu Ptičje gnijezdo, morate početi tako što ćete oprati komad govedine i staviti ga u vodu. Stavite na vatru i kuvajte od trenutka ključanja dva do dva i po sata dok ne omekša. Ocijedite vodu i ostavite da se meso malo ohladi. Ohlađenu govedinu podijelite na vlakna.
Takođe morate skuvati pileća jaja. Zašto ih staviti u šerpu, sipati vodu,dodajte prstohvat soli da ne popucaju tokom ključanja i kuhajte ih na tvrdo osam do devet minuta. Zatim stavite u hladnu vodu, ostavite da se ohladi i ogulite ljusku. Jaja razdvojite na bjelančevine i žumance, i to pažljivo, jer žumanca moraju ostati netaknuta. Vjeverice narezane na trake.
Dalje, morate pripremiti ostale komponente za salatu Ptičje gnijezdo. Lukovice crvenog luka odvojite od ljuski, narežite na pola kolutića. Zatim se mora prebaciti u cjedilo i preliti kipućom vodom. To se mora učiniti tako da okus i miris luka ne budu tako jaki u gotovoj salati. Kisele krastavce narendajte na posebnom rende za šargarepu. Sir istrljajte kroz rende.
Svi sastojci su pripremljeni i sada treba da napravite salatu od njih. Da biste to učinili, trebate uzeti veliku ravnu posudu. Odvojena mesna vlakna rasporedite po dnu tako da u sredini bude zarez. Nanesite sloj majoneze preko mesa. Zatim rasporedite narendane kisele krastavce, na koje stavite polukrugove crvenog luka poparene kipućom vodom.
Ponovo sloj majoneze. Zatim morate rasporediti vjeverice narezane na trake i gusto posuti naribanim sirom. Sada ostaje samo staviti oprane grančice peršuna u udubljenje formirano u sredini, a na njih staviti cijela pileća žumanjka. Ivice posude ukrasite koprom. Ovim je završena priprema salate Ptičije gnijezdo. Ovo originalno jelo savršeno je za svečanu trpezu.
"Ptičje gnijezdo" sakrompir
Lista sastojaka:
- Pileći file - četiri stotine grama.
- Krompir - osamsto grama.
- Soljeni krastavci - tri komada.
- Pileća jaja - pet komada.
- Jaja prepelice - pet komada.
- Zeleni luk (mladi) - hrpa.
- Peršun - tri grane.
- Mljevena paprika - dva prstohvata.
- So - kašičica.
- Lovorov list - dva srednja lista.
- Ulje - sto mililitara.
- Majonez - sto pedeset grama.
Step cooking
Pileći file za salatu Ptičije gnijezdo mora se prvo skuvati. Da biste to učinili, stavite meso u šerpu, prelijte vodom, dodajte malo soli i lovor, stavite na vatru i kuhajte pola sata. Zatim stavite na tanjir, ohladite i narežite na štanglice. Sljedeći korak je priprema krompira. Oguljeni krompir operite i narendajte na mrkvu. Zatim stavite krompir u cediljku i dobro isperite pod vodom. Sačekajte čašu vode, raširite na čistu kuhinjsku krpu i osušite.
Pržite krompir u biljnom ulju dok ne porumeni. Kuvani pomfrit raširite na papirnati ubrus kako biste se riješili viška ulja. Krastavci narezani na trakice. Tvrdo kuvana pileća jaja, ohladiti, oguliti i iseći na kockice. Operite i nasjeckajte luk. Prepelica jaja takođe kuvajte tvrdo kuvana pet minuta, ohladite i uklonite ljusku. Pripremili smo sve sastojke za salatu Ptičje gnijezdo.
Dalje, treba uzeti dublju činiju i u nju staviti krastavce, meso, pileća jaja, luk, majonez i začine. Izmiksanu salatu prebacite u posudu za serviranje. Odozgo rasporedite krompir, a u sredini napravite rupu u koju ćete staviti cela prepelica jaja i peršunov list. Pripremljena po receptu sa fotografijom, salata Ptičje gnijezdo je gotova.
Preporučuje se:
Šta kuhati kad nema para? Najbolji najbolji budžetski recepti
Šta možete kuhati ako nema novca u kući? Najpovoljnija jela od tjestenine, svježeg kupusa, bundeve, ribe, mesa i tako dalje. Šta možete skuhati za odmor od mesnih jela ako nema novca? Kako napraviti jeftine salate i sendviče?
Salata od povrća: najbolji recepti
Salate od povrća su ukusna zdrava jela koja su pogodna za vegetarijanski jelovnik i mogu da diverzifikuju ishranu ljubitelja mesa. Nudimo nekoliko recepata za brze, ali vrlo ukusne salate od svježeg povrća
Torta od ptičjeg mlijeka: sastojci, recept, dekoracija
Delikatni soufflé kolač. često prekriven čokoladnom glazurom, radi se o klasičnom desertu od ptičjeg mlijeka. Proizvodi se u obliku kolača, kolača i slatkiša. Verovatno je svako bar jednom jeo ovu poslasticu. Međutim, možete ga i sami kuhati kod kuće. Dakle, neki dodaju keks, neko stane samo na glazuru. A drugi eksperimentišu, pretvarajući tortu u izvrsno i ukusno jelo za svečani stol
Najbolji recepti za salatu od divljeg gnijezda
Glavna dekoracija stola nije čak ni glavna vruća. Unatoč tome što s posebnim nestrpljenjem čekaju njegove goste, prva serija vaše gozbe predstavljaju salate. Olivier i haringa ispod bunde klasik je koji je mnogima već dosadio
Recepti za salatu od kukavičjeg gnijezda sa fotografijom
Salata od kukavičjeg gnijezda je predjelo za one domaćice koje vole da serviraju svoja kulinarska remek-djela na originalan i neobičan način. Budući da će tokom njegove pripreme biti potrebno otkriti umjetnički potencijal i pokazati strpljenje. U članku su prikazani najbolji recepti za salatu Kukushkino Nest sa fotografijom. Hajde da se upoznamo
