2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Volite li voće? Ko ih ne voli, kažete. Štaviše, sada je izbor jednostavno ogroman. Tezge naših supermarketa i pijaca pune su svih vrsta egzotičnog voća koje zaista želite da probate. Naučnici dovode u pitanje dobrobit nekog prekomorskog voća za naše tijelo, jer nemamo mnogo enzima u želucu koji mogu probaviti ovo čudesno voće.
Ali to se ne odnosi na mango. Mirisno voće ne samo da ima divan ukus, već je i ludo zdravo. Okus manga je predivan: ima aromu narandže i jabuke, meso je veoma sočno, uprkos činjenici da je struktura ploda prilično vlaknasta.
Mango je porijeklom iz Indije i Pakistana. Zovu je "azijska jabuka". Prema legendi, bog Šiva je uzgojio ovo divno voće za svoju voljenu. Indijci toliko vole mango da čakstavio svoj lik na grb zemlje. Mango se uzgaja u mnogim zemljama sa veoma toplom klimom.
Što je voće zrelije, to je zdravije. Ali probati apsolutno zreli mango u našim geografskim širinama je problematično, jer se donosi izdaleka, pa se, shodno tome, iščupa sa stabla malo nezreo. Ali nema veze, umotajte voće u crni papir i stavite ga na tamno toplo mjesto, za tjedan dana plod će sazrijeti bez gubitka za
kvaliteta zagriza i korisna svojstva. Mango ne ostavljajte u frižideru da sazri, postaće mekan, ali će vas ukus izneveriti.
Nije ni čudo da odrasli i djeca vole mango. Sastav ovog voća je bogat vitaminima: sadrži dosta vitamina D, E, A, C. Vitamina C u plodu ima 150-175 mg na 100 g pulpe. A vitamina A (beta karotena) u ovom voću ima više nego u većini narandžastog voća i povrća. Sadrži i aminokiseline koje ljudski organizam ne proizvodi (esencijalne aminokiseline), odnosno moraju se dobiti iz hrane.
Pa čemu služi mango - plod boga Šive?
Drevni indijski iscjelitelji govorili su o dobrobitima manga. Uz pomoć ovog voća u davna vremena su se liječile kolera, kuga i druge bolesti. Čak i danas, pulpa i sok od manga se koriste za mnoge zdravstvene probleme. Još jedna prednost manga je da sadrži antioksidanse, od kojih je jedan kvercetin. Podmlađuje zidove krvnih sudova, veoma pozitivno utiče na imuni sistem. I stoga, redovnim jedenjem manga, pomoći ćete svom tijelu da ostane mlado mnogo godina.
ThanMango je koristan u liječenju karcinoma, naučnici su odavno utvrdili, a ovo voće uspješno koriste i u liječenju malignih tumora, jer pulpa ploda sadrži supstance koje mogu usporiti rast ćelija raka. Ako imate žgaravicu, onda će mango ponovo priskočiti u pomoć. Još jedna zanimljiva činjenica je da je dizenterija i prijatelj
poremećaji digestivnog trakta se mogu lečiti nezrelim, zelenim mangom, u tu svrhu se jede sa medom, blago posoljenim.
U kozmetičke svrhe, pulpa manga se koristi kao maske. Da biste to učinili, ogulite voće, zgnječite pulpu vilicom i nanesite na kožu lica i vrata. Rezultat će vas sigurno zadovoljiti.
Mnogo se može reći o dobrobitima manga. Uostalom, nije slučajno što smo se toliko zaljubili u ovo egzotično voće. I iako cijena manga malo "grize", obavezno se počastite bar ponekad!
Preporučuje se:
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Dezert od skute i voća. Deserti od voća i bobica
Teško je reći ko je i kada pripremio prvi voćni desert u istoriji. Međutim, on je tačno znao šta radi. Teško je zamisliti upaljač u svakom pogledu slatko jelo. Ali što je najvažnije, izgledat će lijepo i spektakularno na stolu. Vjerovatno su zato deserti s dodatkom bobičastog i voćnog voća i dalje zasluženo popularni
Kompot je ukusan! Recepti za kompote od voća, bobica i sušenog voća
Kompot je slatko prozirno piće spravljeno od svježih, smrznutih ili sušenih bobica i voća. Bogat je vitaminsko-mineralnim sastavom i priprema se po nekoliko različitih recepata, od kojih će najbolji biti opisani u današnjem članku
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Slatkiši od sušenog voća. Kako napraviti raznobojne bombone od sušenog voća
Slatkiši od sušenog voća su poslastica koja se lako pravi i koja razbija stereotip da ukusni slatkiši ne mogu biti dobri za tijelo. Uostalom, osnova takvih proizvoda uključuje proizvode koji sadrže veliku količinu minerala i vitamina. Ovo posebno važi u proleće, posebno ako ste srećna majka i vaša beba stalno traži slatkiše
