Posne ovsene pahuljice bez jaja i mlijeka: najbolji recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pravilna ishrana je temelj dugog i srećnog života. Najčešće to shvaćamo tek s godinama, kada počinju različiti zdravstveni problemi, a čovjek je primoran birati samo zdravu hranu i nježne načine pripreme. I najčešće morate isključiti svoja omiljena peciva. Stoga je hitno potrebno tražiti alternativne opcije. Šta kažete na pripremu ovsene kaše bez jaja? Odlična ideja za period posta ili prisilne dijete.

Ne odustaj od ukusnog

Ovsena kaša je vjeran pomoćnik onima koji gube na težini. Bogata je vlaknima, ugljikohidratima i proteinima. Ali nemoguće je stalno jesti kašu. Dosadit će joj u prvoj sedmici. Šta dalje? Potražite pristojnu alternativu. Ovsena kaša bez jaja je jednostavan način da iznenadite svoje najmilije. Recept može savladati svako, osim toga, ne oduzima puno vremena. Za posluživanje je dovoljno samo nekoliko minutakulinarsko remek-djelo na stolu.

Ako se tek spremate da postanete pobornik zdrave prehrane i zamislite muku koja vas čeka, onda se možete smiriti. Nema sva zdrava hrana ružnog izgleda i upitnog ukusa. Ovsena kaša bez jaja će se svidjeti svim članovima porodice bez izuzetka, uključujući i one koji ne žele čuti ništa o ograničenjima u ishrani.

Dijetalne palačinke su danas veoma popularne i o njima se naširoko raspravlja na društvenim mrežama. Vrijedi jednom probati ovo čudo da vidite kako je lako održati formu i pravilno jesti. Jelo je veoma zadovoljavajuće, ali ne izaziva težinu u stomaku. Jedna palačinka je dovoljna za doručak. Osim toga, zobena kaša bez jaja je vrlo ekonomična. Za pripremu nisu potrebni skupi sastojci.

Opšti opis

Danas postoji toliko mnogo recepata da ne morate čak ni da mučite glavu. Samo uzmite onaj za koji danas imate potrebne proizvode u frižideru. Sljedeći put, interesovanje će vas natjerati da pokupite sastojke za drugu opciju da probate nešto novo.

Ovsena kaša bez jaja koristi se čak i uz Dukan dijetu, odnosno tokom aktivnog mršavljenja. Ovo već dovoljno govori. Sastoji se od mekinja, ovsenih pahuljica, mlijeka i vode. Kalorijski sadržaj proizvoda na 100 g je oko 120 kcal. Sadrži složene ugljikohidrate koji vam omogućavaju da održite sitost dugo vremena i napunite tijelo energijom. Vlakna pokreću probavni trakt i rasterećuju crijevaod toksina i otpada. Ali što je najvažnije, recepti za zobene pahuljice bez jaja su različiti. Svako može pronaći svoje.

Funkcije kuvanja

Recepti uglavnom ne predviđaju jasne proporcije. Oni samo demonstriraju opći algoritam prema kojem ćete djelovati. Štaviše, nije potrebno slijediti napisano korak po korak. Možete eksperimentirati i napraviti vlastita prilagođavanja ovom procesu. Ne zaboravite da sadržaj kalorija može varirati.

Osnovni recept

Ovo je uobičajena klasična ovsena palačinka. Takve torte možete poslužiti uz čaj, uz glavno jelo. Napravite punjenje - i oni će se sami pretvoriti u pun obrok. A sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost ovisit će o tome što je umotano u njih. Dakle, za kuvanje će vam trebati:

• Surutka ili voda - 250 ml.
• Mekinje - 60g
• Ovsene pahuljice - 1,5 tbsp
• Sol i šećer.

Navedeni sastojci se moraju pomiješati i ostaviti 30 minuta. Ovo je važno jer će se u suprotnom masa zalijepiti za tepsiju. Sastojci će nabubriti i pretvoriti se u prilično elastično, polutečno tijesto. Sada ga treba sipati u tepsiju i pržiti sa obe strane. Možete napraviti jednu veliku palačinku ili nekoliko manjih.

Postoji mišljenje da ako za doručak pojedete posne ovsene palačinke (bez jaja, mlijeka i brašna), brzo ćete početi gubiti na težini. Zapravo to nije istina. Zaista, takav doručak se može smatrati zdravim, a sadrži manje kalorija od običnog sendviča. Ali možete izgubiti težinu samo ako imate kalorijski deficit.dijeta. Zato se nemojte oslanjati na nagli gubitak težine.

Originalno predjelo sa zelenilom

U ovom slučaju, najbolje je koristiti vodu. Možete probati kefir da ga razrijedite na pola. Za jednu porciju trebat će vam:

• Tečnost - 30 ml.
• Ovsene pahuljice - 40g
• Zelenje - 10 g po izboru, može biti peršun, kopar, bosiljak.

Ovsene pahuljice bez jaja i mlijeka su malo nezgodne kada je u pitanju pečenje, pa će trebati vježbati dok ne počne da ispada prelijepo. Voda se mora zagrijati na sobnu temperaturu i njome sipati pahuljice. Ostavite smjesu da odstoji najmanje 30 minuta. Sada je vrijeme da nasjeckate zelje i posolite. Zagrejte tiganj i ispecite palačinku sa obe strane. Najbolje servirano toplo.

Možete malo izmijeniti recept. Uzmite malo malog svježeg sira ili rikote, izgnječite viljuškom, posolite po ukusu i dodajte sjeckano zelje. Umotajte ga u palačinku i pozovite domaćinstvo za sto!

Još jedna popularna opcija je punjena mekim sirom i svježim povrćem poput paradajza. Ukusno, ukusno, zadovoljavajuće i zdravo!

Dukan Oatmeal Palačinka

Kao što znate, ovaj nutricionista je izgradio svoj sistem mršavljenja na prevlasti proteinske hrane. Potrebno je puno energije da se razbije. Osim toga, proteini su veoma važni za naš organizam, tako da ovaj sistem izgleda mnogo humanije od dijete sa jabukom i narandžom.

Ovsene pahuljice na dijeti su dozvoljene, ali uz ograničenja. Osim toga, dozvoljena je upotreba kefira. Stoga palačinkeispašće veoma ukusno i pahuljasto. Pripremite:

• Ovsene pahuljice - 2 žlice. l.
• bezmasni kefir - 75g
• prašak za pecivo i zaslađivač.

Ovsene palačinke se prže u suvom tiganju. Da biste to učinili, kašičicom rasporedite tijesto. Pravi male palačinke ili palačinke.

Palačinke sa svježim sirom

Jednako su ukusni, možda čak i ukusniji od običnih.

Proizvodi:

• bezmasni svježi sir - 15g
• Voda ili surutka - 10g
• Ovsene pahuljice - 15g

Svježi sir treba dobro utrljati i dodati ostale sastojke. Promiješajte, zagrijte tiganj i lagano ga podmažite biljnim uljem. Raširite palačinke i zatvorite poklopac. Sa svake strane proizvod se prži oko 3-5 minuta. Zatim okrenite i nastavite kuhati.

Palačinka sa sirom

Naravno, ovaj dodatak odmah povećava kalorijski sadržaj jela. Ali organizmu je potreban sir, on je najvažniji izvor kalcijuma. Za pripremu tijesta uzmite bilo koji od gore navedenih recepata. Samo nemojte dodavati zaslađivač. U ovom slučaju, to će biti potpuno suvišno. Ako želite hrskaviju palačinku, nemojte mljeti pahuljice. Sve posolite i ostavite malo. Podlogu stavite na tiganj i pržite sa jedne strane. Okrenite, na vrh stavite sir i prekrijte drugom stranom. Ostaje samo sačekati da se malo otopi.

Za desert

Danas su mnoge majke suočene sa činjenicom da je dijete alergično na najpopularnije proizvode. Ali ne paničite, možeteodgajati bebu bez mlečne kaše. Kalcijum i fosfor kupujte odvojeno u apoteci, a naši recepti će vam pomoći da ukusno nahranite svoje dete. Šta je zobena kaša sa bananom! Bez jajeta, oni koji imaju unakrsnu alergiju na piletinu i derivate mogu da ga kuvaju. I dalje ispada veoma ukusno.

Tjesto u ovom receptu će izgledati viskoznije i homogenije. To također utiče na strukturu proizvoda. Dakle, trebate kuhati:

• Smrvite 5 kašika žitarica u mlinu za kafu.
• Dodajte 80 ml seruma u nastali puder.
• Promiješajte i ostavite 15 minuta.

Podlogu sipajte u dobro zagrejan tiganj i pržite sa obe strane 1-2 minuta. Na polovinu ovsenih pahuljica stavite bananu i zarolajte ili zarolajte. Ovaj recept za ovsene palačinke (bez jaja, sa bananom) može postati omiljena poslastica za vašu djecu.

Druga opcija

Desertna peciva treba da budu mekana i ukusna. Uklanjajući sve što je visokokalorično i alergeno iz tijesta, rizikujemo da ga učinimo potpuno bezukusnim. Ovo važi i za recept za ovsene pahuljice bez jaja sa bananom. Ali ako ste spremni malo odustati od broja kalorija, onda se situacija može ispraviti. U tom slučaju se u tijesto zajedno s jajima dodaje žlica biljnog ulja. To mu daje elastičnost i mekoću.

Trebat će vam:

• Mekinje ili mljevene pahuljice - 30g
• Kefir bez masti - 20 g. Pustite da se masa skuha.
• Sljedeće imate dvije opcije. ATsvježi sir prvo natrljajte bananom i koristite kao fil za gotovu palačinku. U drugoj varijanti ubacite dodatke u ukupnu masu i ispecite alternativne kolače od sira. U oba slučaja ispadne veoma ukusno.

Sa grožđicama i cimetom

Ovo je još jedna opcija za pravljenje desertnih palačinki. Ovog puta, to nije uobičajen način. Da biste to učinili, prvo morate skuhati kašu od jedne čaše zobenih pahuljica. Dodajte mu cimet, prašak za pecivo i sol. Nakon skidanja sa vatre, snažno miješajte da masa postane homogena. Ostavite 20 minuta.

Uporedo skuhajte na pari šaku grožđica, isperite i osušite na peškiru. Dodati ukupnoj masi i ponovo promešati. Ostaje samo da ispečete male palačinke na vrućem tiganju. Mogu se poslužiti sa nemasnim klasičnim jogurtom.

Palačinke od jabuka

Da biste napravili ovaj jeftin i ukusan desert trebat će vam:

• Hercules - 1,5 tbsp
• Kefir - 2 šolje.
• Jabuke - 3 komada
• Ovsene pahuljice.

Kada ovsena kaša nabubri, moraćete naribati voće i dodati u ukupnu masu. Uz pomoć brašna možete postići željenu gustoću. Načini pripreme zobenih pahuljica mogu biti različiti, ali će u svakom slučaju biti mnogo zdraviji nego od pšeničnog brašna. Ali ako nema ovsene kaše kod kuće, možete je dodati.

Različite metode kuhanja

Danas u kuhinji postoji dosta uređaja koji pomažu domaćici da se brže nosi sa svojim obavezama. Ovo jemulticooker, multibaker, konvekcijska pećnica i mnogi drugi uređaji. Teflonska površina omogućava vam da ne koristite ulje prilikom pečenja, što gotovo jelo čini manje hranjivim i zdravijim. Pokušajte koristiti moderne kuhinjske uređaje umjesto tiganja za pečenje palačinki - vaša porodica će vam biti zahvalna više puta!

Umjesto zaključka

Ako skupljate recepte za zdravu ishranu, nemojte proći pored ovsenih palačinki. Nikad im nije dosadno. Mogu se praviti slatki ili slani, slani, sa začinskim biljem ili sirom. Da li želite da gotove palačinke budu malo hrskave? Zatim stavite cijele pahuljice. Recepti za ovsene palačinke bez jaja (na fotografiji takvi proizvodi ne izgledaju ništa manje ukusno od običnih palačinki) vrlo su različiti. Slobodno ih upotpunite svježim voćem ili delikatnim povrćem, pripremite originalne umake ili nemasne preljeve.