Dijeta za psorijazu: uzorak menija, dozvoljene i zabranjene namirnice

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čista koža je znak zdravih unutrašnjih organa. Ali ako se dijagnosticira psorijaza, važno je znati kako živjeti s tim stanjem. Nažalost, neće ga biti moguće potpuno izliječiti, ali dijeta za psorijazu pomoći će održavanju stanja tako da svrab ne smeta. Razmotrite nekoliko opcija menija, karakteristike Pegano dijete.

Karakteristike bolesti

Psorijaza je tako neugodna pojava kao što je kronična degenerativno-distrofična patologija kože. Karakterizira ga stanje kada se na površini kože pojavljuju crvenkasto-ružičasti osip i ljuštenje.

Pojava izraza dolazi od grčke psorijaze, što u prijevodu znači "svrbež kože". Upravo ovi simptomi mogu najpreciznije okarakterizirati manifestaciju ovog neinfektivnog dermatološkog problema.

Ovu vrstu dermatoze karakteriše proces kada se ćelije kože dijele skoro trideset puta brže od oveprihvaćeno kao normalno. U procesu tako brze podjele, oni nisu u stanju u potpunosti sazrijeti, pa se uočava nestanak kontakata između njih. Iz tog razloga se pojavljuju ljuspice.

Snage imunog sistema su povezane sa tokom ovog procesa. Snaga zaštitnih elemenata bit će usmjerena na borbu protiv vlastitih ćelija. Tako se manifestuje stanje hronične upale, karakteristično za leziju.

Obilježja toka bolesti

Pojava ove neizlječive bolesti moguća je u bilo kojoj dobi, i odrasli i djeca pate od psorijaze. Karakteristika bolesti je trajanje toka, sa promjenom perioda egzacerbacije poboljšanjem stanja kože, što se naziva remisija.

Da bi ovo stanje trajalo što duže, važno je pratiti ishranu. Za to su razvijene posebne preporuke za ishranu. Oni će pomoći da se razvije blago alkalno okruženje kože kako bi se poboljšalo stanje.

Proučavanje uzroka psorijaze dovodi do zaključka da ih može biti mnogo. Vodeća pozicija pripada uzroku nasljedne predispozicije i prisutnosti takve pojave kao što je defektni gen koji je odgovoran za funkcionalnost kože.

Šta jesti za osobu sa psorijazom

Da li mi je potrebna dijeta za psorijazu? Definitivno da. Štaviše, važno je voditi računa o njegovom svakodnevnom poštovanju. Potrebno je odlučno ukloniti masu provokativnih proizvoda u obliku peciva, konditorskih proizvoda, masne i pržene hrane, alkohola,gazirana pića. Kakva bi trebala biti dijeta za psorijazu, o tome ćemo kasnije.

Karakteristike dijetalne hrane

Glavna svrha dijete je rješavanje glavnog problema - pružanje pune podrške mehanizmima koji su alkalne prirode. Pravilna prehrana za produženje stanja remisije zahtijeva poštovanje brojnih preporuka:

• Maksimalno isključiti sa jelovnika razne vrste proizvoda čiji unos dovodi do smanjenja nivoa pH kože. Spisak proizvoda koji su zabranjeni za konzumaciju možete pronaći ispod.
• U jelovnik unesite vrste namirnica i jela koja pospješuju proces alkalizacije kože. Trebali bi podići pH na preko 7,0.
• Pijte dosta tečnosti - potrebno je popiti više od pet do sedam čaša raznih pića. Potreba za vodom je dovoljan nivo prečišćavanja i velika količina otopljene soli. To će dovesti do procesa snižavanja nivoa pH kože.
• Jedite frakciono, oko pet puta dnevno, pod uslovom da možete večerati najkasnije 2 sata prije spavanja. Na ovaj način možete postići smanjenje opterećenja probavnog sistema i osigurati dobru svarljivost hrane u cilju normalizacije kiselog stanja kože.
• Za kuvanje svih jela koristite paru kada kuvate ili pečete hranu u rerni. Pržena hrana se uopšte ne preporučuje.

• Kontrolirajte kako vaša crijeva funkcioniraju. Ako patite od zatvora, preporučuje se uzimanjelijekove u obliku laganog biljnog lijeka koji djeluje laksativno, prakticirajte uzimanje biljnog ulja. Optimalno je pražnjenje crijeva svaki dan.
• Crni čaj zamijenite biljnim čajevima - kamilica, sa majčinom travom, kantarionom, koji će djelovati na probavni sistem i cijeli organizam.
• Striktno isključite napitke od kafe, bilo koju vrstu alkohola. Ovo je važan prehrambeni uslov za psorijazu.
• Odustani od nikotina.

Slijedeći ove jednostavne dijetetske preporuke u liječenju psorijaze, korištenje odgovarajuće hrane produžit će proces remisije i poboljšati stanje kože.

Dozvole i kontraindikacije Pegano dijete

Pegano dijeta za psorijazu osigurava normalizaciju kiselosti kože. Ovo je osnova Pegano principa. U suštini, dijeta je da osigura da se tijelo samo izliječi. To se postiže pravilnom ishranom i izborom potrebne hrane.

Prema ovom principu ishrane, ishrana treba da sadrži najmanje 70-80% namirnica kao što su sveže povrće i voće. Ovo je alkalna hrana. Preostalih 20-30% treba da budu mesne prerađevine i žitarice - kisela hrana.

Opis odobrenih proizvoda

Takođe je važno uzeti u obzir koja je hrana dozvoljena, a koja zabranjena. Dozvoljeno je:

• Meso - Mogu se jesti samo nemasne vrste: zec, piletina i jagnjetina. Meso se može kuvati isključivo na pari ili kuvano. Štaviše, važno je da na njemubez masti.
• Riba je preferirani izvor prirodnih proteina i esencijalne aminokiseline. Takva dijeta za psorijazu je osmišljena da snizi pH nivo uklanjanjem kiseline. Najbolje sorte su morske ribe u varijantama morskog lista, sardine, morske ribe, jesetre, tune, pastrmke i delfina. Ribu takođe treba jesti kuvanu ili dinstanu i uključiti je u jelovnik nekoliko puta nedeljno.
• Jaja su neizostavan izvor aminokiselina, koje su organizmu toliko neophodne. Dijeta kod psorijaze uključuje kontrolu upotrebe jaja. Mogu se jesti rijetko i samo kuhane.
• Mlečni proizvodi - obezbeđuju nadoknadu rezervi kalcijuma neophodnih za normalno funkcionisanje imunološkog sistema i oporavak žarišta psorijaze na koži. Stroga dijeta za psorijazu dozvoljava upotrebu takvih mliječnih proizvoda: kefir, svježi sir, jogurt, pavlaka, mlijeko. Važno ih je pažljivo odabrati, uzimajući u obzir zahtjeve za minimalnim sadržajem masti.
• Žitarice - praktikuje se upotreba raznih žitarica: ječam, pšenica, kukuruz, heljda, pirinač.
• Voda je izuzetno čista, a ne čaj ili sokovi. Možete piti alkalnu mineralnu vodu.
• Voće - Pravilna ishrana se zasniva na njihovoj upotrebi kod psorijaze. Štaviše, gotovo sve vrste voća su korisne. Jedini izuzetak mogu biti citrusi, jer smanjuju pH nivo kože. Upotreba jabuka se preporučuje samo u pečenom obliku. Korisno je uključiti se u ananas, papaju, mango, grožđe, trešnje, grožđice kako biste osigurali prevenciju recidivabolesti.
• Povrće je drugi najvažniji i najkorisniji proizvod koji vam neće dozvoliti da povećate nivo kiselosti. Važno je jesti povrće svježe ako se radi o varijanti celera, krastavca, cvekle, pasulja, brokule, šargarepe.

Šta je zabranjeno

Pegano dijeta za psorijazu zahtijeva isključivanje iz ishrane namirnica koje imaju tendenciju da izazovu iritaciju kože. Lista zabranjenih namirnica uključuje sljedeće namirnice u obliku:

• Masno meso - svinjetina, masna živina (ćuretina, patka, guska). Imperativ je isključiti kobasice, posebno vrste dimljenih kobasica.
• Beli hleb ili proizvodi koji koriste vrhunsko pšenično brašno.
• Agrumi, jedini izuzetak je limun. Uz njegov sok možete piti razne vrste zelenog čaja, vodu.
• Masni mliječni proizvodi - kajmak, puter.
• Neki plodovi mora - jastog, rakovi, školjke, škampi.
• Salate sa dodatkom sirćeta je organska kiselina koja značajno snižava pH nivo kože.
• Povrće u obliku krompira, paradajza, patlidžana i paprike.
• Kiseli krastavci, marinade, pečurke, začinjena jela sa ljutim začinima.
• Slatkiši i konditorski proizvodi bogati ugljenim hidratima.
• Kafa i crni čaj.
• Alkohol, uključujući niskoalkoholna pića.

Primanje navedenih proizvoda treba prekinuti. Važno je maksimalno voditi računa o raznovrsnosti menija, koji se sastoji od dozvoljene hrane.

Opcija dijetalne hrane

Dijeta za psorijazu sa jelovnikom za svaki dan nudi se u nastavku. To je za period od sedam dana. Jelovnik možete odabrati sami, ako za osnovu uzmete listu dozvoljenih i zabranjenih namirnica. Obavezno uzmite u obzir svoje ukuse i lične preferencije.

1. dan

Nudimo dijetalne recepte za psorijazu:

• Za doručak, porcija bilo koje kaše sa medom i suvim grožđem, koja je kuvana sa sojinim mlekom.
• Između glavnih obroka - nekoliko voća sa liste dozvoljenih.
• Možete večerati sa supom od povrća i salatom, u kojoj je izrezano svježe povrće.
• Užina - pečena jabuka.
• Za večeru - skuvajte morsku ribu, jedite sa salatom, gde ima svežeg povrća i zelene salate.

Dan 2

Važno je diverzificirati hranu:

• Za doručak - porcija omleta, za koji se uzimaju dva jaja i zelje.
• Između glavnih obroka - svako dozvoljeno voće.
• Večeraj supu od brokolija od povrća.
• Užina - bilo koje voće.
• Za večeru skuvajte pileća prsa, zeleni grašak i šparoge.

Dan 3

Ponovna promjena prehrane:

• Za doručak - voćna salata sa jabukama, bananama i bobičastim voćem, biljni čaj.
• Između glavnih obroka - fermentirano mlijeko nezaslađeni proizvod.
• Jedite smeđi pirinač i povrće.
• Užina - voće.
• Salata od kupusa i piletine za večeru.

4. dan

Unesite sljedećeproizvodi:

• Za doručak - porcija svježeg sira sa grožđicama i nemasnom kiselom pavlakom.
• Između obroka, biljni čaj.
• Možete večerati s ribljom čorbom.
• Snack je grana grožđa ili porcija pečene jabuke.
• Za večeru - salata od povrća, čaj.

dan 5

Nastavljamo sa dijetom:

• Doručak je porcija salate sa celerom, jabukom i grožđem.
• Orasi između glavnih obroka.
• Večeraj testeninu i salatu od povrća.
• Užina je voće sa liste dozvoljenih.
• Za večeru - porcija pire supe, na bazi karfiola. Dodajte krutone.

Dan 6

Dijeta za psorijazu vlasišta, kao i drugih dijelova tijela, zahtijeva stroga ograničenja. Možete napraviti meni ovako:

• Za doručak - porcija tepsije od svježeg sira.
• Između obroka pojedite jednu jabuku.
• Možete večerati sa salatom od povrća.
• Užina - jogurt.
• Za večeru - porcija pastrmke pečene u pećnici i povrća.

Dan 7

Krajem sedmice možete priuštiti sljedeće obroke:

• Za doručak - porcija salate od šargarepe sa limunovim sokom.
• Između glavnih obroka - bilo koje voće sa liste dozvoljenih.
• Možete ručati sa porcijom posnog boršča sa komadom hleba od celog zrna.
• Užina - grožđice.
• Za večeru - heljda i kuvana pileća prsa.

Pregled recenzije

NajboljeEfikasnost dijete za psorijazu, čije recenzije nudimo u nastavku, je jesti frakciono, ali često, kako ne bi preopteretili probavni sistem.

Pacijenti navode da upotreba Pegano dijete pomaže produžiti stanje remisije. Za više savjeta, iskusni ljudi savjetuju konsultaciju sa nutricionistom.

Summarize

Psorijaza je neizlječiva, ali možete živjeti s njom ako pazite na ishranu. Za to se pacijentima nudi pegano dijeta. Uzimajući u obzir dozvoljena i zabranjena jela, možete samostalno kombinirati proizvode. Važno je jesti male porcije kako ne biste preopteretili želudac. Čuvajte sebe i budite zdravi!