Marmeladni kolačići: recepti i ideje
Marmeladni kolačići: recepti i ideje
Anonim

Kolačići sa marmeladom - veoma ukusni, laki za pripremu, a samim tim i popularan slatkiš. Za razliku od džema i konzervi, ovaj fil ne curi kada se zagrije, pa je s njim pogodan za rad. Slobodno eksperimentirajte s dizajnom bez brige da će se mirisni fil otopiti, preliti na lim za pečenje i izgorjeti.

kolačići sa marmeladom
kolačići sa marmeladom

Ove kolačiće možete brzo pripremiti za čaj u slučaju iznenadnog dolaska gostiju ili ako jednostavno poželite nešto ukusno. Zgodno ga je ponijeti sa sobom na put ili raditi kao brzu užinu.

Lepe ideje za popodnevni čaj

Kupovinom šake gumenih bombona, moći ćete napraviti mnogo kolačića s raznim voćnim okusima. Marmelada se kombinuje sa mnogim vrstama peciva tradicionalnih za kolače: pecivo, seckano, lisnato. Ovo otvara široki prostor za eksperimente sa konditorskim proizvodima.

Možete napraviti različite kolačiće svaki put.

đevreci od marmelade

Ovakva poslastica ne samo da će vas oduševiti ukusom, već će izgledati i veoma lijepo na stolu. Bagels se mogu napraviti ravnomjerne i zakrivljene, male i velike - u svakom slučaju, dobit ćete dobrorezultat.

đevreci sa marmeladom
đevreci sa marmeladom

Da napravite ove kolačiće sa marmeladom, u činiji pomiješajte 200 g otopljenog margarina i isto toliko kisele pavlake. Dodajte šećer po ukusu, obično je dovoljno 3 kašike. l., jer je sama marmelada slatka. Nastavljajući da mesite, dodajte brašno dok testo ne bude dovoljno čvrsto da se razvuče. U prosjeku će biti potrebno oko 3 žlice.

Podeliti testo na 5-7 delova. Svaku razvaljati u krug. Prerežite na 8 delova, na svaki stavite komadić marmelade i uvaljajte u đevreke. Pecite dok ne omekšaju i pospite šećerom u prahu prije serviranja.

Uštedite vrijeme: kupljeni kolačići

Ako ne volite da se petljate oko testa, ali želite da obradujete svoju porodicu svežim, mirisnim pecivima, napravite kekse od marmelade od lisnatog tijesta iz prodavnice. Sloj od pola kilograma dovoljan je za veliki broj kolačića.

Kolačiće možete oblikovati u gotovo bilo koji oblik. Najlakši način je da ga izrežete uz pomoć kalupa i u sredinu stavite 1 bombon. Da ivice budu rumene, podmažite ih jakim čajem (možete i kesicu) i pospite šećerom.

Kruh sa nadjevom od marmelade

Ovaj recept će se svidjeti svima koji vole pečenje sa mrvičastim tijestom. Ove kolačiće je lako napraviti.

recept za kolačiće od marmelade
recept za kolačiće od marmelade

Izgnječite viljuškom ili iskrvavite 200 grama putera (sobne temperature) sa 3 žlice. l. šećer u prahu. Dodajte protein iz jednog jajeta. Posipajte brašno u porcijama, prosijavajućikroz sito, pa će tijesto biti veličanstvenije. Trebat će vam u prosjeku 2 žlice

Podijelite tijesto na 2-3 dijela kako biste lakše izrezali kolačiće. Ako imate lijepe kalupe, možete ih koristiti, ali ako nemate, nije važno. Obična čaša će poslužiti. Dobivene praznine podijelite na dva i izrežite sredinu na pola. Ovo se može učiniti malom čašom ili kovrčavim klipom.

Složite kekse tako što ćete ih odmah staviti na lim za pečenje ovim redoslijedom: čvrsta ploha, tanak krug od marmelade, blanko sa rupom. Po želji kolačiće možete ukrasiti susamom, krupnim šećerom, čipsom od badema.

Marmeladni kolačići na bazi prhkog tijesta će se ispeći za 15-17 minuta.

Marmeladni kolačići na stolu i ne samo

Ovaj slatkiš se servira uz čaj, kuvanu kafu, kakao ili toplu čokoladu. Savršeno se slaže i sa toplim zimskim alkoholom, kao što je kuhano vino.

recept za kolačiće od marmelade
recept za kolačiće od marmelade

Marmeladni kolačići se mogu poslužiti na ravnoj posudi ili u pletenoj korpi obloženoj salvetama.

A ova slatkoća se često koristi u novogodišnjim i božićnim dekoracijama doma. Napravivši rupe na kolačićima prije pečenja, možete provući konce kroz njih i koristiti kolačiće za ukrašavanje božićnog drvca ili vijenca.

Preporučuje se: