Kako napraviti rolat sa džemom?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kako skuvati rolat sa džemom? Šta je ovo hrana? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Ponekad se desi da morate brzo pripremiti nešto za čaj: ili nema vremena, ili su gosti navalili. U takvim slučajevima pomoći će vam recept za prozračnu i nježnu rolat sa džemom. U nastavku saznajte kako ispeći ovaj ukusni desert.

Biskvit za 20 minuta

Ovaj recept za pekmez je veoma lak i jednostavan. Na pravljenje deserta ćete zaista potrošiti samo 20 minuta, biće vam potrebno jako malo novca s obzirom da ćete koristiti džem ili džem pripremljen ljeti. Rolat će sigurno ispasti ako se pridržavate nekoliko osnovnih pravila:

• Pjenjač i činija u kojoj ćete tući jaja moraju biti bez masnoće. Odnosno, prvo se moraju oprati deterdžentom, a zatim osušiti.
• Prilikom mućenja jaja postepeno dodajte šećer.
• Jaja bi trebala biti hladna, izvadite ih iz frižidera neposredno prije mućenja.
• Sitobrašno kroz sito da bude zasićeno kiseonikom.
• Da se torta ne pokvari prilikom uvrtanja, nemojte je prepeći u rerni.

Dakle, da napravite rolat sa džemom, uzmite:

• paket vanilin šećera;
• četiri jaja;
• prašak za pecivo - jedna kašičica;
• jedna čaša šećera (ako je džem sladak, možete koristiti manje);
• brašno - jedna čaša (čaša od 200 grama sadrži 170 g brašna);
• 200 g džema;
• 10 g putera.

Trebat će vam i pergament za pečenje i veliki lim za pečenje. Proces proizvodnje:

1. Zagrejte rernu na 200°C.
2. Tem za pečenje obložite pergamentom i namažite ga puterom (u ovom slučaju najbolje podmazati pergament kako bi se vrući kolač brže odvojio).
3. Umutiti mikserom jaja, dodajući šećer u porcijama dok ne povećaju zapreminu na oznaku od 400 g. Odnosno, umutite jaja 5 minuta.
4. U činiju prosijati brašno, dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, promešati. U brašno dodati umućena jaja i pažljivo umesiti testo odozdo prema gore.
5. Testo izlijte u pleh, zagladite lopaticom, pecite do žute boje, 8 minuta.
6. Izvadite pleh iz rerne, lagano podignite tortu, držeći pergament za ivice da se malo uvije.
7. Sada premažite tortu džemom, zarolajte, ukrasite otopljenom čokoladom ili šećerom u prahu. Ostavite proizvod da odstoji jedan sat.

Po želji, biskvit možete prvo namazati pavlakom, i to samozatim džem ili džem. Kao rezultat, vaša rolada će biti sočnija, ali u ovom slučaju ostavite da se kuha dva sata.

Ukusna rolada

Pozivamo vas da skuhate ukusnu rolnicu sa džemom ili džemom. Trebat će vam:

• šećer - 1 šolja;
• četiri jaja;
• brašno - 1 šolja;
• soda ugašena sirćetom - 0,5 kašičice;
• džem ili džem za nadjev.

Ovaj recept sa fotografijom rolnice sa džemom predviđa sprovođenje sledećih radnji:

1. Umutite jaja sa šećerom, dodajte gašenu sodu i brašno, nastavljajući da mutite.
2. Tem za pečenje obložite papirom za pečenje i rasporedite tijesto u tankom sloju.
3. Pecite tortu u rerni zagrejanoj na 200°C 7 minuta dok ne porumeni.
4. Izvadite tortu iz rerne i brzo premažite džemom ili konzervama. Zarolajte dok je vruće! Pustite da se desert natopi.

Isecite na kriške i poslužite.

Sa džemom od kajsije

Svi znaju da je džem biskvit rolnica brz način da skuhate nešto za čaj i umirite sladokusce. Možete varirati punjenje: razne kreme, džemovi, kuhano kondenzirano mlijeko, džem. Dakle, uzimamo:

• 250 g kisele pavlake;
• tri jaja;
• soda - 0,5 tsp;
• šećer - 1 šolja;
• džem od kajsije;
• pšenično brašno - 1 šolja.

Skuvajte ovu rolat ovako:

1. Napravite tijesto od predloženogproizvodi.
2. Tem za pečenje obložite papirom za pečenje, nauljite, ulijte tijesto.
3. Pecite tortu 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.
4. Tortu još toplu premažite džemom od kajsija, zarolajte.
5. U potpunosti ohladite proizvod.

Još jedan recept

Trebat će vam:

• pet tbsp. l. mlijeko u prahu;
• soda - 0,5 tsp;
• pet tbsp. l. šećer;
• tri kokošja jaja;
• pet tbsp. l. pšenično brašno;
• prstohvat soli;
• jedna st. l. biljno ulje;
• 100 g džema.

Skuvajte ovaj desert ovako:

1. Namazite lim za pečenje biljnim uljem i pošaljite u rernu zagrejanu na 200°C.
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati suvo mleko, brašno, so, sodu ugašenu sirćetom, dobro promešati.
3. Testo izlijte na vruć pleh i stavite u vruću rernu na 10 minuta.
4. Gotovu tortu izvadite iz rerne, namažite džemom i zarolajte.

Poslužite toplu ukusnu rolat uz čaj.