2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Kao što znate, postoji veliki izbor različitih deserta. Neke od njih je lakše pripremiti, neke teže. U pravilu, većina domaćica pokušava pronaći recepte za poslastice koje se mogu napraviti dovoljno brzo i koje ne zahtijevaju skupe i teško dostupne proizvode. Jedan takav desert je rolat od banane. Postoje različiti recepti za ovo jelo, ali mi ćemo dati one najjednostavnije i najzanimljivije.
Rolat sa kondenzovanim mlekom
Ovaj recept je možda najčešći. Na kraju krajeva, mnogi ljudi vole kondenzovano mleko. Osim toga, savršeno se slaže s bananama. Ovaj desert je veoma nježan, sočan i ukusan. Rolat sa bananom i kondenzovanim mlekom možete skuvati za samo pola sata.
Sastojci
Dakle, ovaj recept podrazumeva upotrebu sledećih proizvoda: dve banane, 50 grama putera, tri jaja, konzerva kondenzovanog mleka, 150 grama pšeničnog brašna i tri kašike šećera. Za posipanje možete koristiti i orahe.
Upute
Za početak pripremimo biskvit za našu rolat. U činiju razbiti jaja, dodati šećer. Umutiti mikserom dok se ne stvore vrhovi. Počinjemo postepeno unositi brašno. Najbolje je to raditi kroz sito. Pažljivo promiješajte. Testo treba da bude prozračno.
Pokrijte pleh papirom za pečenje. Podmažite biljnim uljem. Sipajte dobijeno tijesto, ravnomjerno ga rasporedite po površini. Njegova visina bi trebala biti oko 0,5-1 cm. Naš budući biskvit šaljemo u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Peći će se oko 10-15 minuta.
U ovom trenutku treba da počnete sa pripremom fila. U kondenzovano mleko dodajte omekšali puter. Mešajte dok masa ne postane homogena. Banane se ogule i iseku na nekoliko komada.
Gotov biskvit vadimo iz rerne. Ne vadite ga iz tepsije i ne ostavljajte da se ohladi. Površinu biskvita odmah premažite kondenzovanim mlekom i puterom. Ne koristite celu masu, ostavite malo da ukrasite rolat. Položite kriške banane na ivicu biskvita. Umotamo tortu u rolat. Naš neverovatni desert je skoro spreman!
Sada prelijte rolat od banane preostalim kondenzovanim mlekom. Orahe sameljite u mužaru i pospite po vrhu kulinarskog proizvoda. Sada ostaje još neko vrijeme da se desert pošalje na hladno mjesto kako bi se kondenzovano mlijeko smrzlo i biskvit dobro natopio.
Recept za čokoladnu rolat od banane sa fotografijom
Ovaj desert se takođe priprema na bazi keksa. Veoma se lako pravi, a po ukusu neće ustupiti ni torti. Takva poslastica može se pripremiti za redovnu čajanku. Ali neće biti sramota poslužiti ga na stolu čak i ako imate goste. Sigurno niko ne može odoljeti čokoladnom vanil biskvitu natopljenom sirupom s malo konjaka za lagani okus i nježnu kremu, te banani koja se odlično slaže s kakaom.
Proizvodi
Za pripremu biskvita potrebni su nam sastojci kao što su 4 jaja, šećer i brašno - po 130 grama, kakao - 20 grama, kesica praška za pecivo za testo, prstohvat vanile. Napravićemo sirup od šećera (50 grama), vode (50 ml) i likera ili konjaka (1 supena kašika). Za pripremu kreme biće vam potrebni sledeći proizvodi: jedno veće jaje, šećer - 80 grama, mleko - 250 ml, brašno - 2 kašike, kašika kakaa i 50 grama putera. Za fil ćemo koristiti i dvije banane.
Proces kuhanja
Prvo, hajde da uradimo test. U posudi pomešati brašno (prethodno prosejano), kakao, vaniliju i prašak za pecivo. Miksamo. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom. Pomiješajte sve sastojke i miješajte dok ne postane glatka.
Pokrijte lim za pečenje pergamentom i sipajte testo na njega. Biskvit treba da bude pravougaonog oblika. Pecite u dobro zagrejanoj rerni desetak minuta.
Dok pripremamo podlogu za rolat, krenimo sa sirupom. Šećer prelijte kipućom vodom i promiješajte. Dodavanje likeraili konjak. Ako želite, možete i bez alkohola.
Kada je biskvit gotov, izvadite ga iz kalupa i dok je vruć dobro ga premažite sirupom. Sada, uz pomoć drugog lista pergamenta ili peškira, brzo zarolajte tijesto u rolat. Ostavite da se ohladi.
U ovom trenutku možete početi pripremati kremu. U manjoj činiji viljuškom umutite jaje. U šerpu sipajte mleko, dodajte brašno, kakao i granulirani šećer. Miksamo. Dodajte jaje. Stavili smo tihu vatru. Potrebno je da se masa zgusne uz stalno mešanje. Kada je krema gotova, dodajte komadiće omekšalog putera. Promiješajte i ostavite da se ohladi.
Nakon toga se vraćamo našem biskvitu. Rasklopimo tortu i obilno premažemo kremom. Na jednu stranu rasporedite banane narezane na male komade u red. Sada ponovo čvrsto zarolajte i umotajte u prozirnu foliju. Desert treba ostaviti u frižideru nekoliko sati da se dobro natopi i zamrzne. Gotov čokoladni rolat sa bananom ostat će posut šećerom u prahu i po želji ukrasiti. Dobar tek!
Preporučuje se:
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane sa jabukama, šargarepom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Recept za sladoled od banane. Kako napraviti sladoled od banane?
Brzo napraviti domaći sladoled bez šećera, vrhnja i mlijeka - da li je moguće? Svakako! Hajde da probamo sladoled od banane, hoćemo li? Sve što trebate su banane. Bilo koji dodatni sastojci su poželjni, ali nisu obavezni
Pileći rolat sa pečurkama i sirom: recept sa fotografijom. Kako skuhati pileći rolat sa pečurkama i sirom u foliji u rerni?
Članak govori kako pravilno skuhati pileći rolat sa pečurkama i sirom. Prekrasan okus ovog šarmantnog jela dugo će pamtiti svi bez izuzetka
Kako napraviti rolat sa džemom?
Kako skuvati rolat sa džemom? Šta je ovo hrana? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Ponekad se desi da morate brzo pripremiti nešto za čaj: ili nema vremena, ili su gosti navalili. U takvim slučajevima pomoći će vam recept za prozračnu i nježnu rolat sa džemom. Kako ispeći ovaj ukusni desert, saznajte u nastavku
Goveđi rolat sa raznim nadjevima. Recept za goveđu rolat
Među brojnim hladnim predjelima vlastite proizvodnje, posluženim na svečanoj trpezi, posebno mjesto zauzimaju mesne kiflice. Mogu se kuvati u rerni i loncu, sa ili bez nadjeva, od piletine, svinjetine, pa čak i od mlevenog mesa. No, goveđe rolnice smatraju se posebno šarenim, ukusnim i istovremeno ne baš kaloričnima. Kako se mogu kuhati, šta staviti unutra i kako ih pravilno rasporediti - o svemu tome saznajte u nastavku