Pecite jabuke u rerni: jednostavno, ukusno, zdravo

Pecite jabuke u rerni: jednostavno, ukusno, zdravo
Pecite jabuke u rerni: jednostavno, ukusno, zdravo
Anonim
pečene jabuke u rerni fotografija
pečene jabuke u rerni fotografija

Koje asocijacije imate na riječ "desert"? Mnogi će prije svega pamtiti slatke torte, kolače ili druge poslastice sa kremom. Drugi će pomisliti na sladoled ili šlag sa voćem. Ali morate priznati da navedena jela nisu sasvim zdrava zbog visokog sadržaja kalorija i masnoća. Ali zaista želite da se počastite nečim ukusnim, laganim i zdravim u isto vrijeme. Ispostavilo se da možete lako pripremiti vrlo jednostavne deserte odličnog ukusa - pečeno voće sa raznim nadjevima. Upotreba prirodnih sastojaka čini ova jela niskokalorična i posebno zdrava za djecu. Ovaj članak pruža nekoliko savjeta o tome kako napraviti ukusne jabuke pečene u pećnici. Fotografija jasno pokazuje faze punjenja voća. Promijenite njihov sadržaj i nabavite nova jela.

pečenje jabuka u rerni
pečenje jabuka u rerni

Pečenje jabuka u rerni: priprema voća

Najbolje je uzimati voće slatko-kiselih sorti sa elastičnom pulpom. Jabuke se ne moraju guliti, kao vanjskekoža će se ponašati kao "slučaj" sa omekšanom unutrašnjom pulpom. Operite voće i pažljivo izrežite unutrašnji sadržaj zajedno sa sjemenkama. U te svrhe često se koristi poseban nož. Vrlo je važno da donji dio ostavite netaknut jer bi u suprotnom fil tokom pečenja mogao jednostavno iscuriti kroz otvor na pleh. Često prave ukusan desert bez punjenja, jednostavno polažu jabuke u kalup u jednom sloju. Jelo se smatra gotovim nakon blagog zapečenosti.

Pečenje jabuka u rerni: priprema fila

Postoji mnogo opcija - od svježeg i sušenog voća do svježeg sira ili kreme. Najkorisnije je pomiješati sve moguće komponente za punjenje ne sa šećerom, već s medom. Prije punjenja "kalupa", sušeno voće se prvo mora neko vrijeme potopiti u vodu. Začini kao što su vanilija i cimet se često koriste za poboljšanje ukusa.

Pecite jabuke u rerni: nadjev

pecite jabuke na temperaturi rerne
pecite jabuke na temperaturi rerne

Pripremljeno voće nemojte puniti do vrha kako biste izbjegli curenje. Uostalom, u jabukama, kada se peku, pulpa omekša, puštajući sok. Stoga se fil može malo "dignuti".

Pecite jabuke u rerni: recept sa suvim kajsijama, suvim grožđem i limunom

Uzmite sedam do osam srednjih zelenih jabuka i pripremite ih uklanjanjem jezgre. Suve kajsije (100-150 g) sitno nasjeckajte i pomiješajte sa dvije supene kašike grožđica i jednim limunom, umućenim kroz mlin za meso zajedno sa korom. U masu stavite dve kašike meda i pola kašičice cimeta. Svedobro promešati. Napunite voće filom, na svaku stavite po kašičicu krem sira. Voće stavite na podmazan pleh. Sada je važno pravilno peći jabuke u rerni. Temperatura ne bi trebalo da poraste iznad sto osamdeset stepeni tokom čitavog vremena kuvanja. Inače će plodovi izgorjeti spolja, a iznutra će ostati vlažni. Nakon dvadeset do trideset minuta, desert će biti gotov. Jabuke odozgo treba da budu malo zapečene. U tom slučaju, boja ploda će se promijeniti iz zelene u kremasto smeđu. Dobar tek!

Preporučuje se: