Recept za Natalie salatu
Recept za Natalie salatu
Anonim

Ovakvo predjelo kao što su salate vole i jedu svi, bez izuzetka. Obavezno je jelo na svečanoj trpezi, a i radnim danima retko ko odbija laganu ili, naprotiv, krepku salatu. Svaki kuhar ima svoje prepoznatljive recepte koje stalno koristi. Ali sve na kraju postane dosadno. Danas želim napuniti vašu kasicu prasicu sa još nekoliko. Postoji mnogo različitih Natalie salata. Hajde da pričamo o najukusnijim i dokazanim mnogim receptima.

Sušene suve šljive
Sušene suve šljive

Natalie salata sa suvim šljivama

Za prvu verziju salate, koja je višeslojna, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

  • Jedna čaša kuhanog pirinča.
  • Jedna dimljena pileća prsa.
  • Pola šolje suvih šljiva.
  • Pečurke, šampinjoni su najbolji, dvjesto grama.
  • Dvjesto grama tvrdog sira, odaberite sortu po svom ukusu.
  • Dva kokošja jaja.
  • Svježi krastavac.
  • luk.
  • Majonez.

Natalie salatu možete ukrasiti začinskim biljem i topljenim sirom.

Kako kuhati

Na samom početku kuvanja vrijedi pripremiti šampinjone. Da biste to učinili, izrežite ih na komade. Luk očistimo od ljuske i narežemo na pola prstena. Zatim ga ispržite zajedno sa šampinjonima u tavi sa zagrejanim povrćem ili puterom.

Skuvajte jaja i tri tvrda sira na krupno rende, stavljajući ih u posebne tanjire. Dimljenu piletinu i krastavac sameljite na tanke trakice.

Šljive treba potopiti u vruću vodu deset, petnaest minuta. Ocijedite višak tečnosti iz njega i ocijedite. Isecite na trake.

Dalje, da ukrasite Natalie salatu, treba da uzmete široku posudu sa podignutim ivicama. Na njega u slojevima rasporedimo sastojke pripremljene za salatu. Oni idu sljedećim redoslijedom:

  1. Kuvani pirinač, treba ga malo posoliti.
  2. Zdrobljene šljive.
  3. Dimljena piletina.
  4. Majonez.
  5. Pečurke pržene sa lukom.
  6. Jaja. Prethodno ih treba pomešati sa rendanim sirom i majonezom.
  7. Krastavci narezani na trakice su završni sloj.

Vrhunska salata "Natalie" ukrasite slučajnim redoslijedom. Za ovo možete koristiti topljeni sir, za sendviče.

Pileći file
Pileći file

Varijanta sa kuvanom piletinom

Ovaj recept za Natalie salatu zahtijeva malu količinu sastojaka. Istovremeno, savršeno se kombinuju jedni s drugima, čineći ukussalata nježna i prefinjena. I tako, trebat će nam sljedeći sastojci:

  • Jedna pileća prsa, mogu se zamijeniti sa dvije noge.
  • Tri kokošja jaja.
  • Svježi krastavac.
  • Pola šolje seckanih oraha
  • Šest do osam suhih šljiva.
  • Majonez i začinsko bilje.

Način kuhanja:

Opcija za ukrašavanje salate
Opcija za ukrašavanje salate

Pileća salata "Natalie" priprema se vrlo jednostavno i brzo. Najduži proces u njegovoj pripremi je kuvanje mesa.

Kuvajte ga u slanoj vodi četrdesetak minuta. Pileća jaja se takođe skuvaju, ogule i utrljaju na krupno rende. Krastavac i suve šljive narezati na trakice. Ohlađeno pileće meso sameljite nasumično.

Sljedeće pomiješajte sve pripremljene sastojke u dubokoj posudi. Napunimo ih majonezom, malo posolimo i dodamo sjeckani zeleni luk. Dobro promiješajte.

Poslužite gotovu salatu "Natalie" u porcijama ili u jednom prekrasnom jelu, ukrašenu koprom ili peršunom.

Preporučuje se: