2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jedan od najpopularnijih recepata za pitu od narandže je onaj koji se ne mora peći. Svježa aroma pomorandže daje mu polet, a lakoća pripreme ne zahtijeva posebne vještine i ne oduzima puno vremena. Zimi je takva torta posebno relevantna, jer ukus narandže popravlja raspoloženje.
Jednostavno testo za kolače sa filom od pomorandže
Šta vam je potrebno za test:
- slatki kreker (zdrobljeni) - 400g;
- šećer 1/4 šolje;
- mljeveni cimet po ukusu;
- omekšani puter - 60 g.
Sameljite kreker u mrvice, dodajte puter, šećer, cimet i dobro promiješajte da puter natopi krekere. Ovo tijesto mora biti čvrsto položeno u kalup i formirati bočnu stranu i dno pite. Formu stavimo u rernu na deset minuta na 180 stepeni da bi boja torte postala zlatna. Kada je kolač gotov, moraćete da ga ohladite.
Kuvanje nadjeva
Sada napravimo fil od pomorandže.
Trebaće nam:
- kukuruzni škrob - 1/2 supene kašike;
- šećer - jedna čaša;
- pavlaka - jedna čaša;
- svježi sok od pomorandže - 100g;
- maslac - 50 g;
- korica pomorandže - jedna supena kašika;
- mlijeko - jedna čaša;
- žumanca - tri komada;
- 30% masnoće - 200g
Priprema fila je vrlo jednostavna. Po pripremi je sličan kremi. U šerpi pomiješajte šećer sa sokom od pomorandže, skrobom, korom, žumancima i mlijekom. Treba da se kuva na veoma laganoj vatri, ne zaboravljajući da se meša pjenjačom. U gotov fil dodati puter i dobro promešati da se otopi. Sada ga ohladimo petnaestak minuta i dodamo kiselu pavlaku. Gotov fil sipati na tortu i sve staviti u frižider. Sada umutite vrhnje sa par kašika šećera u prahu i namažite tortu.
torta od narandže
Ova torta izgleda kao kolač od sira, ali ima dodane narandže za pikantni tvist.
Šta vam je potrebno za test:
- maslac - 200 g;
- brašno - dvije čaše;
- jaja - dva komada;
- čaša šećera.
Za punjenje narandže:
- narandže - dva komada;
- šećer 3-4 supene kašike.
Za fil od svježeg sira:
- masni svježi sir - 0,5 kg;
- šećer - 100 g;
- 1/2vrećica vanilin šećera.
Popuni:
- pavlaka 20% - 300 g;
- šećer - 100 g;
- jaja - dva komada;
- 1/2 kašike korice narandže.
Ovu pitu od narandže je vrlo lako napraviti. U otopljeni puter dodajte šećer i umutite. Zatim dodajte jaja i ponovo umutite. Brzo zamesiti testo. Ako je mekano, možete dodati još brašna. Ne možete dugo mesiti testo, inače će se izdvojiti dosta glutena, a testo će biti žilavo. Urolajte u kuglu, umotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru oko pola sata.
U ovom trenutku prelijte narandže sa jako vrućom vodom i ostavite nekoliko minuta. Zatim ocijedite ovu vodu i ponovite ovo još nekoliko puta. To će pomoći u uklanjanju gorčine. Isecite ih, uklonite kosti i sameljite u blenderu. Stavite u šerpu, dodajte tri kašike šećera i stavite šerpu na vatru. Nakon što provri, kuvajte dvadesetak minuta mešajući. Nadjev treba da se zgusne. Smiri se. U svježi sir dodajte vanilin šećer i granulirani šećer pa ih sameljite dok ne postanu glatki. Pomiješajte sto grama šećera sa pavlakom i jajetom.
Zagrejte rernu na 180°, razvaljajte testo, stavite u kalup. Kada se tijesto izravna, premazati fil od pomorandže, a zatim i fil od skute. Prelijte tortu kiselom pavlakom i pospite koricom narandže. Stavimo u zagrejanu rernu i pečemo 40-45 minuta. Ohladite tortu prije serviranja.
Pita sa nadjevom od limuna i narandže
Sastojci:
- pavlaka - 200g
- maslac - 200 g;
- pšenično brašno - 200 g;
- jaje - jedno;
- šećer - jedna supena kašika;
- pola kašičice sode čaja;
- dvije narandže;
- 1/2 limuna;
- ocat - 1/2 čajne žličice;
- 50 g rendane tamne čokolade.
Narandže je potrebno izrezati, očistiti od koštica i umotati u mašini za mljevenje mesa. Možete, naravno, naribati na običnom rende, ali će biti teže. Narendati koricu limuna i iscijediti sok od polovine, sve pomešati sa narandžama.
Priprema tijesta. Samljemo šećer i jaje, dodamo omekšali puter, pavlaku, sodu, brašno, sirće (ne zaboravite da ako to radimo na kefiru, onda sirće nije potrebno) i sve dobro promiješajte. U podmazan oblik (najbolje odvojiv) staviti polovinu gotovog tijesta, pomorandže sa limunom, sipati komadiće čokolade i prekriti preostalim tijestom. Stavimo u rernu zagrejanu na 180° i pečemo oko pola sata. Provjerite spremnost kolača čačkalicom. Ostavite da se malo ohladi i poslužite pitu punjenu narandžama uz čaj ili mlijeko.
Preporučuje se:
Narandže za mršavljenje. Narandže za mršavljenje: recenzije
Mnogi ljudi povezuju narandže sa suncem. Miris ovog voća može povećati vitalnost i poboljšati raspoloženje. Postoji mišljenje da u narandži možete poboljšati svoje zdravlje i smiriti se
Šta je narandža? Sorte narandže. Gdje rastu najukusnije narandže
Šta je narandža? Izražena aroma i prijatan ukus tropskog voća svima su poznati. Svima omiljeni desert dizajniran je za ukrašavanje prazničnih stolova u bilo koje doba godine. Mališani čudo od narandže doživljavaju kao poželjan izvor koji im može pružiti nevjerovatno ukusan sok
Kako napraviti sir kod kuće: tri jednostavna recepta
Uprkos obilju mliječnih proizvoda bilo koje vrste u trgovinama, posebno žurbe prirode uvijek su u potrazi za zanimljivim receptom kako napraviti sir kod kuće. I ovdje su, posebno za njih, odabrana tri jednostavna recepta za stvaranje ovog božanskog proizvoda. Hoćemo li početi?
Prženi smuđ: tri jednostavna recepta
Smuđ je univerzalna riba za kuvanje. Može se puniti, peći, kuvati. Prženi smuđ je jednostavan za pripremu i ukusan. Recepti su veoma raznovrsni. Možete napraviti ribu prženu u porcijama sa kostima i kožom ili pripremiti filete i uvaljati ih u prezle. Mala riba se ponekad prži s cijelim trupom. Nudimo recepte koje možete izabrati
Sok od narandže od 4 narandže: recept
Recept za sok od narandže je tražen od strane mnogih ljudi. Zaista, za pripremu tako velike količine soka (9 litara), potrebne su vam samo 4 narandže. Postoji mnogo takvih recepata, različiti su po sastavu, aditivima, vremenu kuhanja. Međutim, mnogi ljudi koji su napravili sok od narandže od 4 narandže biraju ovaj recept i onda ga savjetuju svima koje poznaju