Četiri odlična recepta za praznična predjela. Lavaš rolat, jaja i sir za vaš sto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Postoji mnogo opcija za pravljenje armenskog lavaš rolata. Beskvasni tanki somunovi su raznovrsni, odlično se slažu sa povrćem i začinskim biljem, ribom i kobasicama, sirevima i svježim sirom.

U ovom članku predstavićemo nekoliko proverenih recepata za pravljenje pita hleba sa najukusnijim nadjevima. Kombinacijom raznih sastojaka dobijamo neverovatno skladna jela koja će ukrasiti svečanu gozbu. Koristite recepte, obavezno kuhajte, eksperimentirajte i stvarajte!

Klasični lavaš rolat sa konzerviranom saurom

Zanimljiva alternativa standardnim sendvičima i tartletima je rolnica od pita hleba, jaja i sira. Obavezno probajte da skuvate ovo jelo, vaši gosti će ceniti njegovu delikatnu teksturu, prijatan, blag ukus i ukusan izgled.

Da kreirate ovu užinu, morate kupiti:

• pakovanje lavaša bez kvasca (2 lista);
• 1 konzerva saury ili ružičastog lososa;
• komad tvrdog sira (120-150 g);
• 3 kokošja jaja;
• majonez ili majonez sos za četkanje.

Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj ovog izdašnog jela, koristite sir sa smanjenom masnoćom (15%), birajte riblje konzerve bez ulja, a majonez zamijenite pavlakom ili grčkim jogurtom.

Način pripreme praznične užine

Skuhanje ukusne rolnice od pita hleba, saury, sira i jaja je veoma jednostavno. Prije svega, tortu podijelimo na tri jednaka dijela. Pileća jaja skuvajte, ohladite, ogulite, a zatim istrljajte na krupno rende. Ribu iz konzerve otvorite i dobro izgnječite viljuškom. Sir sameljite na rende.

Prvi pita kruh namazati majonezom. Odozgo premažite sirom, zarolajte. Drugi sloj također nanesemo majonezom i preko njega rasporedimo sauru. Prvu rolnicu premažemo na pita kruh sa ribom i upletemo jedno u drugo.

Treći sloj premažite majonezom, rasporedite rendana jaja. Na treću pita hljeb stavimo blanko sa sirom i saurom i zamotamo. Pakujemo u prozirnu foliju i šaljemo da se namače u frižideru. Lavash rolat sa ribom, sirom i jajetom poslužiti za stolom, isečen na komade. Dobar tek!

Apetizirajuća lavaš rolada sa kobasicom i sirom

Recept za ovo predjelo će se svidjeti ljubiteljima izdašnih jela, pruža dugotrajan osjećaj sitosti, naboj živahnosti i snage. Kalorični rolat pita, kobasica, sira i jaja će variratiu rasponu od 190-240 kalorija na 100 g u zavisnosti od količine masti u pojedinim sastojcima. Ne preporučujemo da se previše zanosite ovim predjelom, par komada tokom svečane gozbe biće dovoljno!

Potrebna lista sastojaka:

• armenski lavaš 250 g;
• tvrdi sir 150 g;
• kuvana doktorska kobasica 150 g;
• paradajz 150g;
• mrkva na korejski 150 g;
• kokošja jaja 3 kom;
• majonez 20 ili 30 g.

Metoda za pripremu obilnog zalogaja

Lavaš izrezan na identične listove. Prvu namažite majonezom, na nju stavite rendani sir i kokošja jaja. Na vrh stavite drugi list pita kruha. Malo ga podmažite majonezom, premažite kobasicu narezanu na male štapiće. Na treći sloj pita hljeba stavljamo šargarepu na korejski način, a na četvrti sitno sjeckani paradajz. Radni komad čvrsto zamotamo u rolnu, zamotamo ga prozirnom folijom i pošaljemo u frižider na nekoliko sati. Srdačna, nježna i slana užina je spremna!

Zdravo jelo od lavaša i povrća. Pravilna ishrana je ključ dobrog zdravlja

Rolat od lavaša sa sirom, jajetom i zelenilom je mekan, sočan, i što je najvažnije, niskokaloričan. Takvo jelo se može sigurno konzumirati gotovo svakodnevno, po mogućnosti ujutro - za doručak ili ručak. Njegova energetska vrijednost je 138 kcal na 100 g sa BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Za izradu rolne trebat će vam proizvodi:

• lavash tanak;
• tvrdi sir100g;
• almette krem sir 100 g;
• paradajz 150g;
• krastavac 150g;
• kokošja jaja 3 kom;
• zelena salata, kopar, peršun, perje zelenog luka.

Recept za užinu bez majoneze

List lavaša položite na sto, dobro namažite krem sirom. Narežite paradajz na tanke kriške. Tvrdi sir, krastavac i kuvana jaja sameljite na krupno rende. Sitno nasjeckajte zelje.

"put" namažemo na pripremljeni sloj pita hljeba krastavca, zatim paradajza, sira i jaja. Dodajte listove zelene salate, zelje, zarolajte radni komad u rolat. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji sat-dva (u frižideru). Lagani zalogaj bez majoneze je spreman!

Recept za originalno predjelo - pita rolat sa ribom i avokadom

Ovo ukusno i veoma zdravo jelo sigurno će se svidjeti sljedbenicima pravilne prehrane. Priprema se brzo, izgleda ukusno, dok umjereno ne šteti figuri, dajući korisne elemente u tragovima i vitamine. 100 g pita rolata, od jaja i sira, avokada i lososa, sadrži oko 180 kalorija, a BJU je 10, 5/9, 8/12.

Da napravite ovo ukusno predjelo trebat će vam:

• armenski lavaš bez kvasca - 200 g;
• lagano slani losos ili pastrmka - 200 g;
• zreli avokado - 80 g;
• 3 kokošja jaja;
• zelena salata - 50 g;
• almette skuta - 200g

Možete koristiti bilo koji drugi sir, glavna stvar je mekan, kremast. Preporučujemo da obratite pažnju na njegov sastav i sadržaj kalorija. Kako skuvati pita rolnu sa ribom i avokadom? Listove zelene salate dobro operite. Ogulite avokado, narežite na male komadiće zajedno sa blago posoljenim lososom.

Pita hljeb namazati skutom, namazati listove zelene salate. Dodajte ribu i avokado. Pažljivo umotajte u rolat, prekrijte prozirnom folijom. Užinu treba staviti u frižider na 3 sata. Nakon predviđenog vremena izvadite ga, isecite na porcije i poslužite za slavski sto!

Čak i pridržavajući se principa pravilne ishrane, pita, rolnice od jaja i sira mogu se bezbedno jesti. Glavna stvar je odabrati dobar dijetalni recept, minimizirati količinu masti i pravilno unijeti grickalicu u svoj dnevni kalorijski sadržaj. Dobar tek!