2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kukuruz postaje popularan među našim stanovništvom do kraja ljeta. Svojim mirisom i kvalitetom ukusa privlače mnoge ljubitelje da uživaju. Kukuruz ima blagotvorno dejstvo na ljudski organizam. U jednom klipu je koncentrisano mnogo vitamina: B, C, D, K, PP, kao i mnogo korisnih elemenata: magnezijum, fosforna jedinjenja, kalijum, itd.
Odaberite kukuruz
Da bi kuvani kukuruz doneo zadovoljstvo, morate biti pametni u procesu selekcije. Pokušajte kupiti mlado povrće, čiji klipovi imaju žućkastu mliječnu nijansu. Prilikom provjere zrna obratite pažnju na njihovu mekoću i elastičnost u isto vrijeme. Svijetlo žuti kukuruz je također pogodan za jelo, ali će biti malo tvrd. Lišće bi trebalo biti uz tijelo klipa i lagano se ljuštiti od njega, imati svjež izgled i žućkastu nijansu. Ako na kukuruzu nema lišća, onda to može ukazivati na tretman biljke pesticidima. U ovom slučaju, listovi se uvijaju i izgledaju neprivlačno. Kako ne bi otuđili kupca, oniunaprijed uklonjen, objašnjavajući ovu činjenicu drugim razlozima.
Proces kuhanja
Nakon što odaberete kukuruz, možete započeti proces kuhanja. Najbrže se kuva kukuruz u pari. Prije nego što započnemo proces, obraćamo pažnju na još neke detalje. Treba odabrati klipove slične veličine i slične veličine zrna. Ako se uhvate veliki klipovi i zbog toga postoje problemi s kuhanjem kukuruza u parnom kotlu, onda ih pažljivo izrežite na dvije polovice. Nije potrebno čistiti listove, njihovo prisustvo tokom procesa kuhanja neće pokvariti okus proizvoda. Ako imate vremena, možete pustiti poslasticu da se kuha u hladnoj vodi, pa će kuhanje kukuruza u parnom kotlu biti još uspješnije.
Ako se na tijelu klipa nađu pokvarena zrna, onda ih uklanjamo. Pre potapanja kukuruza u vodu, tečnost se mora prokuvati i posoliti. Kukuruz u parnom kotlu može se kuvati od pola sata do dva sata. Na to utiče zrelost fetusa.
Utvrđivanje spremnosti kukuruza
Najlakši način da odredite spremnost kukuruza je da uzmete uzorak. Da bismo to učinili, odvajamo zrno od klipa i procjenjujemo spremnost. Fokusirajte se na preferencije ukusa. Prije serviranja, klipove možete premazati puterom. Sol poslužite zasebno.
Kukuruz u parnom kotlu nije jedina opcija kuvanja. Možete koristiti lonac, ekspres lonac ili mikrotalasnu. Ako je izbor ipak paona pari, preporučljivo je pre pečenja oguljene klipove preliti puterom (maslacem). Za ljubitelje nekonvencionalnog ukusa kukuruza možete pripremiti poseban sos od putera, kardamoma i oraha. Pomiješajte sve sastojke i ostavite na vatri nekoliko minuta. Kuvani kukuruz stavite na tanjir, prelijte skuvanom masom od orašastih plodova i poslužite posoljeno (u posebnoj posudi). Kukuruz na pari je zgodna opcija za domaćicu, jer se klipovi ne mogu guliti.
Preporučuje se:
Knedle u parnom kotlu: kako skuvati i sa čime poslužiti
U ovom članku ćete naučiti o kuhanju knedli u parnom kotlu. Naučit ćete kako odabrati prave proizvode, kako ih pripremiti i zamijesiti tijesto. Saznaćete i o tome koji sos je najbolje poslužiti uz ovo jelo, kako ga ukrasiti. Osim toga, članak govori o pripremi domaćih i kupljenih poluproizvoda
Kako se priprema heljda u parnom kotlu?
Heljda na pari nije samo ukusna i zdrava, već je i dijetalno jelo koje je idealno i za djecu i za odrasle
Kako kuhati u parnom kotlu: suptilnosti i korisni savjeti
Aerogril, spori šporet, blender, pekač za hleb… Ova lista se nastavlja u nedogled. Ali dobro je i ako hrana pripremljena uz pomoć tehnologije nije samo ukusna, već i zdrava. U ovom slučaju vrijedi spomenuti parobrod. Uz njegovu pomoć možete kuhati zdravu, bogatu vitaminima i mikroelementima, ali i ukusnu hranu
Kako pravilno kuvati pirinač u parnom kotlu
Danas ne znaju svi da kuvaju pirinač u parnom kotlu tako da bude mrvljiv, ukusan i mirisan. Ovaj proces je jednostavan, jer u svim modelima duplih kotlova postoji posuda za kuhanje riže, tamo se sipaju dobro oprane žitarice
Kako kuhati i koliko kuhati manti u parnom kotlu
Manti je nacionalno jelo azijskih naroda. Prave se od tijesta punjenog mljevenim mesom, bundevom ili krompirom. Stoga ih mnoge domaćice često brkaju s knedlama ili khinkalima. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete kako kuhati manti u parnom kotlu i koliko kuhati jelo
