2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Meso se ne može zamijeniti ničim na stolu. Sastavni je dio prehrane svake pete osobe. Ne postoje recepti i metode za pripremu ovog jela. Meso se može kuvati, pržiti, dinstati, peći, peći na roštilju. Najukusnija i najukusnija jela dolaze od pravog svježeg mesa, a nijedno mljeveno meso to ne može zasjeniti.
Kolete su jedan od načina kuhanja mesa. Ovo su ukusne i ukusne mesne pljeskavice koje nikog člana porodice neće ostaviti gladnim.
Kockasti u sporom štednjaku
Ovo je nevjerovatno mesno jelo koje se kuha na razne načine: u tiganju, u rerni i u sporom šporetu. Posljednja metoda se smatra najjednostavnijim, ali ne i najbržim. Još jedan plus kuhanja kotleta u sporom šporetu je da nema zagorevanja ili prskanja. Ova metoda je pogodna i za najiskusnije i za početnike domaćice, jer je u sporom štednjaku nemoguće nešto prekuhati ili nedovoljno skuhati. Uređaj će učiniti sve za vas! Recept za kotlete u sporom loncu sa fotografijom je predstavljen u nastavku.
Način kuvanja kotleta
Razmislite o klasičnom receptu za kotlete u sporom štednjaku. Za njih će vam trebati:
- Svinjetina - 700g
- Pileća jaja - 2 kom
- Brašno - 5 kašika. l.
- So, začini.
Prvo isperite meso i osušite ga papirnim ubrusima. Zatim isecite pecivo na male kriške preko zrna. Svaki komad treba da bude debljine 2-3 cm, svaki odrezak istucite sa obe strane. Kako ne biste prskali sebe i kuhinju, pokrijte meso prozirnom folijom ili ga stavite u vrećicu za hranu.
Čim se kriške otkinu, posolite i dodajte začine po ukusu. Odreske prebacite na tanjir, poklopite i stavite u frižider na neko vreme. Kao i svako meso, moraju se marinirati kako bi kotleti na kraju ispali sočni i ukusni.
U međuvremenu umutite 2 jaja u dubljoj posudi i pripremite tanjir brašna. Nakon nekog vremena izvadite buduće kotlete i svaku krišku umočite prvo u jaje, a zatim uvaljajte u brašno sa obje strane.
Izvadite multivarku i sipajte suncokretovo ulje na dno multikupine. Podesite način rada na "Frying" ili "Free" i pričekajte nekoliko minuta dok se ulje ne zagrije. Čim se to dogodi, stavite kotlete na dno šolje za multivarke. Pržite svaki komad sa obe strane dok ne porumeni.
Odrezak u tijestu sa pavlakom
Bez obzira koliko je meso sočno i svježe, ništa nije bolje od pravilno skuvanog tijesta. U prvoj metodi razmatran je klasični recept za tijesto, koji se sastoji od jaja, brašna i začina. Ali ako ovim sastojcima dodate kiselo vrhnje, ukus će se potpuno promeniti. Odrezak će postati još ukusniji i bogatiji.
Za tijesto na pavlaci trebat će vam:
- Pileća jaja - 2 kom
- Pavlaka - 2-3 kašike. l.
- Pšenično brašno - 5 kašika. l.
- Sol i biber.
Umutite jaja i dodajte pavlaku, so i biber. Dobro promiješajte i malo po malo dodajte brašno da se ne stvore grudvice. Po konzistenciji, tijesto bi trebalo ispasti kao gusti kefir. Po potrebi možete dodati još brašna.
Umočite kriške mesa u homogenu masu i pošaljite u spori šporet. Podesite režim "Prenje" i pržite sa svake strane.
Ovaj recept za ukusno tijesto je pogodan ne samo za kotlete u laganom kuhalu, već i za ribu, povrće.
Steam Chops
Svinjetina se lako priprema i sadrži mnogo nutrijenata i vitamina. Svinjski kotleti kuhani na pari u spori šporetu dobijaju se za nekoliko minuta, ako znate neke od nijansi.
Proces kuhanja kotleta na pari gotovo se ne razlikuje od klasičnog. Jedina razlika je u tome što se umjesto suncokretovog ulja na dno multikupne čaše sipa voda. Njegov nivo treba da dostigne najnižu oznaku posude. Stavite kotlete u multivarku na unaprijed postavljenu posudu za kuhanje na pari. Odaberite način rada "Uključenopari", zatvorite poklopac i sačekajte 40 minuta.
Prilozi za kotlete
Kao i kod svakog mesa, prilozi za kotlete mogu biti različiti. Na primjer, krumpir u bilo kojem obliku, tjestenina, paprikaš od heljde ili povrća. Sve zavisi od vaših preferencija. Treba imati na umu da se kotleti poslužuju vrući, tako da o prilogu treba razmisliti unaprijed. Kotlete možete ukrasiti kriškama limuna ili začinskim biljem.
Svi recepti za kotlete u multivarkama su jednostavni i ne razlikuju se od standardnog načina kuhanja. Isprobajte sve opcije i podijelite sa svojim najmilijima.
Preporučuje se:
Cufte sa umakom u laganom loncu: korak po korak recept sa fotografijom
Jelo pripremljeno pomoću kuhinjskih aparata je brže i ukusnije. Jedna od njih uključuje ćufte sa umakom u spori šporet. Danas nudimo korak po korak recept za one koji žele ukusno nahraniti svoje najmilije. Elegantna verzija jela koje se može kuhati čak i na selu, glavna stvar je da povedete svog pomoćnika sa sobom
Kako skuvati kotlete od bundeve: recept sa fotografijom
Sočni i mirisni kotleti mogu se pripremiti ne samo od tradicionalnog mljevenog mesa. Od narandžaste bundeve nisu ništa manje ukusne, ali i zdrave. Svidjet će se i onima koji ne vole ovo jesenje povrće. Kako kuhati kotlete od bundeve, reći ćemo u našem članku. Evo recepata i za vegetarijance i za mesojede
Goveđi jezik: koliko kuhati u ekspres loncu, u sporu loncu, recept
Kuvani juneći jezik smatra se odličnom poslasticom koja je odlična za svakodnevne obroke i praznične menije. Ne kuvaju svi ovo jelo kada saznaju koliko dugo se kuva. Ali postoje zgodni načini koje svaka domaćica može podnijeti. Koliko dugo se kuva goveđi jezik u ekspres loncu? O tome se govori u članku
Pileća prsa u loncu sa krompirom: korak po korak recept sa fotografijom
Pečena pileća prsa u loncu sa krompirom je tradicionalna opcija koja se može kuvati radnim danima i praznicima. Jelo se servira direktno u glinenim ili keramičkim posudama. Dopunjuju se, u pravilu, narezacima od mesa ili sira, salatom od povrća, sendvičima i još mnogo toga. Ako govorimo o običnoj porodičnoj večeri, onda ne možete stavljati nikakva dodatna jela na sto, jer pečenje ionako ispadne vrlo zadovoljavajuće i ukusno
Tepsija sa skutom u sporom loncu- ekspres loncu: opcije kuhanja
Sporo štednjak je moderan kuhinjski aparat koji može zamijeniti pećnicu. Uz njenu pomoć domaćice pripremaju dijetalna i ukusna jela. Da biste napravili doručak, ručak ili večeru, potrebno je samo da stavite komponente u posudu aparata i uključite željeni program. Tepsija od svježeg sira u ekspres loncu smatra se popularnim desertom. U članku je opisano nekoliko načina pripreme
