Salata sa šargarepom, jabukama i sirom: različiti recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata od šargarepe, jabuke i sira je odličan, lagan zalogaj. Ovi sastojci su često prisutni u svakom domu. Ovu salatu možete jesti kao zasebno jelo, a možete i koristiti kao dodatno. Osim toga, ispostavlja se da je salata vitaminska, ovisno o vrsti sira i umaka, može se napraviti dijetalno. U članku ćemo razmotriti nekoliko popularnih recepata za salatu s takvim uobičajeno dostupnim proizvodima.

francuski

Ovakva salata sa šargarepom, jabukom, sirom, jajetom i lukom priprema se brzo, dovoljno je 15 minuta. Potrebno je uzeti 2 jabuke, 2 sočne šargarepe, 4 tvrdo kuvana jaja, tvrdi sir, luk, lagani majonez.

Prvo je potrebno posebno pripremiti sve sastojke, jer se salata radi u slojevima, u obliku torte. Možete ga napraviti u porcijama za svakog člana porodice. Luk se nareže na tanke trakice i popari kipućom vodom da pusti gorčinu. Ovo će biti prvi sloj salate. Tone ponavljajte, napominjemo da je svaki sloj premazan majonezom.

Drugi sloj će biti rendane jabuke, zatim seckana kuvana jaja. Sljedeći sloj je rendana šargarepa. Odozgo je sve obilno posuto fino rendisanim tvrdim sirom. Za ljepotu je poželjno staviti grančicu zelenila na vrh salate.

Možete sve slagati u tanke slojeve i dvaput slagati sastojke, tada će torta biti visoka. Ovu salatu od šargarepe, jabuke i sira treba odmah konzumirati, jer jabuke mogu pustiti sok i vremenom potamniti.

Slatka salata

Za odrasle i djecu zimi, salata prema sljedećem receptu će biti dobra nadoknada vitamina koji nedostaju. Svideće se onima koji vole slatko, jer pored glavnih sastojaka (šargarepa, jabuka, sir), salata uključuje i orahe, grožđice i med.

Svo sveže povrće i voće treba oprati i sitno narendati. Zatim dodajte suvo grožđe (možete ga prethodno popariti kipućom vodom), orahe možete sitno izrendati, ili izlomiti na sitno (po želji). Na kraju dodajte kašičicu meda i promiješajte.

Feta salata od sira

Salata sa šargarepom, jabukom i feta sirom - ukusno i zadovoljavajuće. Umjesto takvog sira možete koristiti neslani sir.

Za ovako laganu salatu potrebno je pripremiti dvije rendane šargarepe, isto toliko jabuka, 150 grama fete (može se zamijeniti sirom narezanim na kockice), vezicu svježeg peršuna i sjemenke. Recept zahtijeva sjemenke čilija, ali ako ih imatene možete nas nabaviti, sasvim je moguće zamijeniti ga sjemenkama bundeve, susamom ili lanenim sjemenkama.

Nakon što su svi elementi našli svoje mjesto u posudi, dodajte sol, maslinovo ulje i limunov sok. Dobar tek!

Salata od jabuke, šargarepe, sira i majoneza

Ova salata se vrlo brzo priprema. Potrebno je kuvati, pored glavnih komponenti, i kineski kupus. Preporučljivo je uzeti jabuke koje nisu kisele i različite boje: crvene i zelene, tada će salata izgledati svijetlo i proljetno. Nakon ključanja, žumanca jaja se odlažu, a u salatu se režu samo proteini i to na tanke trakice. Šargarepa se uzima svježa, sočna i slatka. Također ga trljaju tankim trakama rezačem za povrće ili posebnim rende, koji se koristi za kuhanje korejske šargarepe.

Možete uzeti bilo koji sir, po želji, ali se sastojci bolje slažu sa tvrdim sirevima. Kada su svi sastojci isečeni na komade, salatu treba začiniti majonezom, najbolje svetlim. Da jabuke ne porumene, možete ih poprskati limunovim sokom na posebnom tanjiru prije miješanja sa ostalim sastojcima.

Lisnata salata sa piletinom

Za takvu salatu potrebno je pripremiti: šargarepu, sir, piletinu, jabuku, jaja. Jabuku treba odabrati zelenu i, po mogućnosti, kiselu. Odgovarajuća klasa L. P. Simirenko. Pileći file prvo treba skuhati i rukama iseckati na male komadiće. Jaja (4 komada) se kuvaju tvrdo kuvana. Šargarepa se može uzimati i sirova ikuvano (opciono). Tvrdi sir se nariba na rende. Svi sastojci se pripremaju odvojeno i slažu u činije. Jabuku je bolje isjeći prije samog kuhanja da ne potamni.

Da biste napravili lisnatu salatu, potrebno je da uzmete veliko jelo. Da se donji dio salate ne zalijepi za tanjir, namaže se tankim slojem majoneze. Možete koristiti četku ili jednostavno obrisati dno posude rukom.

Potom se komponente slažu u slojeve. Svaki se namaže majonezom ili se u tubu izvuče mrežica od majoneze.

Slijed slojeva zelene salate odozdo prema gore:

• slomljena dojka;
• mrkva;
• bjelanjci, posebno narendani;
• sitno seckane jabuke;
• posuti slojem žumanca;
• zadnji gornji sloj obilno je posut rendanim sirom.

Da bi se svi dijelovi takve salate dobro zasitili i spojili, potrebno je da je stavite na hladno mjesto najmanje jedan sat. Ova salata će se svidjeti svim gostima na prazniku, jer ima blagu kiselost zbog jabuke, koja jelu daje prijatan okus.

U članku smo pregledali nekoliko recepata za različite vitaminske salate sa šargarepom, jabukama, sirom i drugim sastojcima. Kao što vidite, lako se prave, sastojci su jednostavni, a ukusi različiti.