2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Čokoladne palačinke na kefiru su ukusna opcija za pečenje za cijelu porodicu. Ne morate kupovati skupe proizvode da biste ih pripremili. Sastojci se mogu naći u svakoj kuhinji. Dodavanje kakaa omogućava vam da obične palačinke pretvorite u čokoladnu poslasticu koja će se svidjeti čak i hirovitoj djeci.
Ukusne palačinke za djecu: lista namirnica
Ove čokoladne palačinke na kefiru odlična su opcija za djecu. Pečenje ispada nježno, a prisustvo Nesquik kakaa u sastavu daje mu originalnost. Dakle, da skuhate palačinke, trebate uzeti:
- Čaša jogurta ili kiselog mlijeka.
- Jedno jaje.
- Pet kašika brašna (dodati po potrebi).
- Kašika šećera i Nesquik (suhi) svaki.
- Pola kašičice sode.
- Prstohvat soli.
- Bilno ulje za prženje.
Ako se umjesto Nesquik gotove mješavine koristi kakao, onda je potrebno dodati malo šećera.
Kuvanje palačinki: opis recepta
Kako skuvati čokoladne palačinke na kefiru? Receptdovoljno jednostavno. Za početak, kefir se sipa u posudu. Trebalo bi da bude sobne temperature, pa ga prethodno izvadite iz frižidera. U to se stavi soda, promešana kašikom. Oba sastojka bi trebala reagovati, masa će se prekriti pjenom. Upravo ova reakcija vam omogućava da dobijete pahuljaste palačinke, bez dodavanja kvasca.
Sada razbijte jedno jaje u činiju sa kefirom. Promiješati. Pogodnije je to učiniti pjenjačom ili viljuškom. Morate pokušati da iz jajeta ne ostane ugrušaka. Sada uvode čokoladnu mješavinu, granulirani šećer i bukvalno prstohvat soli. Poslednji sastojak poboljšava svojstva šećera.
Sve dobro promešati. U porcijama se unosi prosijano brašno. Promiješajte da ne ostanu grudvice.
Zagrejte ulje u tiganju. Premažite palačinke kašikom. Kada uhvate, okrenite se. Pecite dok ne porumeni sa obe strane. Takve čokoladne palačinke možete poslužiti na kefiru sa kiselim vrhnjem, posute dodatnim komadićima čokolade.
Najlakši recept za palačinke: bujna poslastica
Da napravite bujne čokoladne palačinke na kefiru, trebate uzeti sljedeće sastojke:
- 400 ml kefira;
- 60 grama šećera;
- 300 g brašna;
- jedno jaje;
- dva grama sode;
- prstohvat soli;
- 40 grama kakaa;
- 5ml limunovog soka.
Vrijedi uzeti i biljno ulje za prženje. Tijesto za čokoladne palačinke na kefiru ne bi trebalo dugo stajati, pa morate kuhatibit će odmah nakon gnječenja.
Kuvanje: najbrži recept
Za početak sipajte topli jogurt u činiju, dodajte limunov sok, umutite pjenjačom. Dodati šećer i jaje. Inače, ako koristite smeđi šećer, tada će palačinke dobiti zanimljiv okus karamele.
Dodajte sodu, posolite, dodajte kakao i sve dobro promiješajte. Postepeno unosite brašno. Da bi palačinke bile zaista mekane, potrebno je dva puta prosijati brašno, a zatim dodati ostalim sastojcima. Testo će na kraju biti gusto kao pavlaka. Odnosno, kašika ne bi trebalo da stoji u njemu. Ako je konzistencija pregusta, možete dodati još malo kefira ili vode.
U tiganj sipajte ulje, dobro ga zagrejte. Nanesite čokoladne palačinke na kefir. Zgodno je to učiniti sa supenom kašikom. Pržite na jakoj vatri sa obe strane. Kada su vruće, palačinke u tiganju narastu i postanu bujne. Ali glavna prednost ovog recepta je ta što palačinke ne gube na visini čak ni kada se ohlade.
Delikatne palačinke su odlična opcija za čaj ili kafu. I djeca i odrasli obožavaju ovo ukusno pecivo. Sa čime samo ne kuvajte palačinke! Sa vanilijom, jabukom ili bobičastim voćem, bundevom ili sirom. Posebno se ističu recepti sa kakaom. Omogućavaju vam da dobijete istinsku čokoladnu poslasticu.
Preporučuje se:
Palačinke sa mlekom: recept, sastojci. Koji sastojci su potrebni za palačinke na kefiru?
U većini ruskih porodica očuvana je tradicija pečenja palačinki. Mnoge domaćice su proces pripreme ovog jela pretvorile u pravi ritual. Konačni rezultat zavisi ne samo od toga koliko je kuhar iskusan, već i od testa. Trenutno je poznato nekoliko desetina recepata za ovo iskonsko jelo. Nakon što pročitate ovaj članak, saznat ćete koji će sastojci za palačinke biti potrebni u određenom slučaju
Posne čokoladne mafine u sporom loncu: recepti sa fotografijama
Tokom apstinencije koju je propisala crkva, malom je djetetu ponekad vrlo teško objasniti zašto je bilo oštro ograničeno u slatkišima. Pogotovo ako njegov dugo očekivani rođendan pada na ovaj period. Da, i starijoj djeci, koja već razumiju suštinu i značenje posta, iskreno je dosadno bez poslastica. Međutim, i odrasli se ponekad požele počastiti nečim ukusnim, a da ne krše propise. I tu u pomoć priskaču posni kolačići
Čokoladne palačinke: recept i sastojci
Početkom svake godine građani Rusije imaju važne i voljene praznike jedan za drugim. Na pokladnu sedmicu običaj je da se peku tradicionalne ili čokoladne palačinke. U ovom članku ćemo razmotriti najuspješnije recepte potonjeg
Palačinke na kefiru: kako kuhati poznate američke palačinke?
Palačinke na kefiru su popularni američki desert koji je veoma sličan ruskim palačinkama. Razlika između ruskih i stranih proizvoda je samo u tome što je konzistencija tijesta prekomorskog jela pahuljasta i gušća. Upravo to svojstvo čini gotove palačinke na kefiru mekim i mekim
Palačinke sa jabukama na kefiru: recepti sa fotografijama
Čak iu stara vremena, domaćice su voljele kuhati palačinke sa jabukama. Bolje ih je praviti na kefiru nego na bilo kojoj drugoj osnovi. Iako se umjesto njih može koristiti bilo koji fermentirani mliječni proizvod (sireno mlijeko ili jogurt). Da bi proizvodi bili veličanstveniji, može im se dodati soda ili kvasac. Ovaj članak opisuje nekoliko zanimljivih opcija s kojima možete lako pripremiti meke, mirisne i neobično ukusne palačinke od jabuka