Kolačići za kafu: opcije kuhanja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Keks od kafe je mirisan i ukusan desert. Da biste pripremili takvu poslasticu, ne morate trošiti puno vremena i truda. Pravi se dodatkom putera (putera ili suncokreta), kakao praha, šećernog peska. Neki kuvari koriste dodatne sastojke (kuvano kondenzovano mleko, jezgra oraha).

Jednostavan recept

Delika uključuje:

• maslac u količini od 120 grama;
• 75 grama granuliranog šećera;
• mala kašika instant kafe;
• 25 grama kakao praha;
• 150 grama pšeničnog brašna.

Kolačići za kafu po ovom receptu se vrlo lako pripremaju.

Maslac se kombinuje sa šećernim peskom. Dobivena masa treba da ima jednoličnu teksturu. U nju se dodaje instant kafa, kakao prah. Komponente su dobro izmiješane. Dodati prethodno prosejano brašno. Od tijesta se formira loptica koju morate ostaviti u frižideru 60 minuta. Zatim se izvadi i podeli na male krugove, koje se lagano pritisnu rukom. Proizvodi se moraju postaviti na površinu metalnog lima prekrivenog slojem pergamenta.

Kolačići kafe sa kakaom se kuvaju u rerni dvadeset minuta.

Još jedan jednostavan recept

Sastav hrane uključuje:

• mala kašika soli;
• pijesak šećera u količini od 200 grama;
• čaša suncokretovog ulja;
• tri male kašike instant kafe;
• 250 grama pšeničnog brašna;
• jaje;
• dve velike kašike konjaka.

Keks za kafu po recepturi sa dodatkom suncokretovog ulja pripremaju se na sledeći način:

1. Jaje se mora pomešati sa solju i šećerom. Dodajte konjak.
2. Instant kafa se pomeša sa dve velike kašike vode i pomeša sa ostalim proizvodima.
3. Dodajte suncokretovo ulje.
4. Rezultirajuća masa treba da ima homogenu strukturu. U to se sipa prethodno prosejano brašno. Od tijesta se formiraju krugovi koje morate lagano pritisnuti rukom. Praznine se postavljaju na površinu metalnog lima prekrivenog slojem pergament papira. Pecite u rerni deset minuta.

Pečenje sa ovsenim brašnom

Delika uključuje:

• treća šolja maslinovog ulja;
• četiri velike kašike kakao praha;
• ista količina šećernog pijeska;
• dve šolje ovsenih pahuljica;
• velika kašika instant kafe;
• ista količina praška za pecivo.

Da biste napravili kolačiće od kafe, morate kombinovati zobene pahuljice sa kakaom. Dodajte šećerni pijesak. Onda unutramasu obavezno staviti prašak za pecivo. Kafa se pomeša sa pola čaše tople vode. Dodajte ostalim sastojcima. U dobijenu masu se stavlja puter.

Tijesto je podijeljeno na male loptice. Moraju se postaviti na metalni lim prekriven pergamentom. Desert se peče u rerni osamnaest minuta. Zatim ga treba izvaditi i ohladiti.

Kolačići sa jezgrom oraha

Uključuje:

• brašna, u količini od 200 grama;
• jaje;
• 100 grama putera;
• ista količina šećera u prahu;
• pola šolje zrna oraha;
• velika kašika instant kafe;
• voda, u količini od 25 grama;
• sol - 1 prstohvat;
• prašak za pecivo - 1 mala kašika.

Kako napraviti kolačiće od kafe i orašastih plodova? Recept sa fotografijom je predstavljen u ovom poglavlju.

Da biste napravili desert, morate prethodno izvaditi puter iz frižidera. Trebalo bi da postane toplo. Kafu treba pomiješati sa toplom vodom i ohladiti. Jezgra oraha sitno nasjeckajte.

Jaje se pomeša sa šećernim peskom i solju. U ovu masu se dodaje mekani puter. Komponente su umućene. Zatim se u smjesu ulije kafa, doda se brašno sa praškom za pecivo, jezgra oraha. Od tijesta se prave krugovi koji se stavljaju na lim obložen papirom za pečenje. Poslastica se peče u rerni dvadesetak minuta.

Kolačići sa kuvanim kondenzovanim mlekom

U sastavu hraneuključeno:

• margarin, u količini od 200 grama;
• tri šolje pšeničnog brašna;
• dva jaja;
• sol - 1 prstohvat;
• čaša šećernog pijeska;
• velika kašika instant kafe;
• pola pakovanja kuvanog kondenzovanog mleka;
• 100 grama suvog grožđa;
• prašak za pecivo - 1 mala kašika.

Da biste napravili kolačiće od kafe sa dodatkom kuvanog kondenzovanog mleka, potrebno je da sameljete puter sa brašnom. Posolite. U masu sipajte prašak za pecivo, šećerni pesak

Jaja su lagano umućena i pomešana sa ostalim sastojcima. U dobijenu masu stavlja se sušeno grožđe. Kafa se pomeša sa dve velike kašike vode, doda se u testo. Od ove mase se formiraju kuglice u čijem središtu je napravljeno malo udubljenje. Napunjen je kondenzovanim mlekom. Zatim se ivice tijesta povezuju jedna s drugom. Pritisnite malo da budu ravni.

Kolačići se stavljaju na lim za pečenje prekriven puterom i papirom za pečenje. Desert se peče u rerni oko petnaestak minuta.

Počastite nadjevom od džema

Ovaj desert zahtijeva sljedeće sastojke:

• meki margarin, u količini od 150 grama;
• jedna i po šolja granuliranog šećera;
• dve male kašike instant kafe;
• jam;
• brašno - najmanje tri čaše;
• velika kašika vode (vruće).

Ovo poglavlje predstavlja još jedan recept za kolačiće za kafu sa fotografijom.

Da napravite desert,potrebno:

1. Margarin narendajte sa šećerom.
2. Dodajte brašno.
3. Kafa pomešana sa vodom i pomešana sa ostalim sastojcima.
4. Od nastale mase se prave krugovi. Moraju se postaviti na površinu metalnog lima prekrivenog pergamentom i lagano pritisnuti rukom.
5. Dezert se peče u rerni desetak minuta, pa ohladi. Polovine delicije premažu se džemom.

Onda su povezani zajedno. Jednostavan i ukusan desert je spreman!