Kako samljeti kafu bez mlinca za kafu kod kuće?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Davno je dokazano da je najukusnija kafa svježe mljevena. Ova činjenica je poznata kako jednostavnim ljubiteljima pića, tako i njegovim pravim obožavateljima. Zamislite da ste odabrali i kupili ukusnu kafu, već jedva čekate da uživate u njenoj aromi i ukusu, kući ste doneli odabrana zrna, a mlin za kafu vam nije u funkciji. Postavlja se pitanje: kako samljeti kafu bez mlinca za kafu? Ispostavilo se da ne samo da ovaj uređaj može samljeti žitarice kod kuće, postoji još nekoliko jednostavnih, ali efikasnih načina.

Koristite mlin za meso

Ovo je jedan od najpopularnijih načina za mljevenje vlastite kafe bez mlina za kafu kod kuće. Za mljevenje kafe u zrnu pogodna je svaka mašina za mljevenje mesa, mehanička i električna. Kao mlaznicu, bolje je odabrati noževe koji su dizajnirani za najfinije mljevenje.

Temeljno operite mašinu za mlevenje mesa pre upotrebe. Unutra ne bi trebalo ni mirisa od prethodnog.koristite, inače će vaša omiljena kafa izgubiti aromu i ukus. Dobro obrišite mašinu za mlevenje mesa da u njoj ne ostane vlaga, pa tek onda pređite na mlevenje. Mašina za mljevenje mesa može samljeti zrna u prah srednjeg ili finog mljevenja.

Koristite blender

Još jedan jednostavan i praktičan način mljevenja kafe bez mlinca za kafu je blender. Mljevenje zrna u blenderu je prilično jednostavno. Naravno, forma za uranjanje neće raditi za ovaj ozbiljan proces, potreban je obični stacionarni blender. Kako bi proces mljevenja protekao glatko, a da se niko iznenada ne bi ozlijedio tokom postupka, koristite odgovarajuće preporuke:

• Prvo morate biti sigurni da su oštrice blendera u stanju samljeti zrna kafe. Poželjno je da ima dvostruke oštrice i najmanje četiri noža za rezanje. U suprotnom, rezultat drobljenja će biti nezadovoljavajući - imat ćete previše grubo mljevenje zrna.
• Da biste postigli više ili manje ujednačeno mljevenje, možete koristiti ručni ili intervalni način rada blendera.
• Ne biste trebali prečesto mljeti kafu u blenderu. Ova tehnika nije dizajnirana za ovakvu vrstu opterećenja. Noževi mogu brzo postati tupi i blender se može pokvariti.
• Ne zaboravite dobro zatvoriti aparat poklopcem, inače će se kafa rasuti po prostoriji i umjesto gutljaja mirisnog pića morat ćete pažljivo očistiti cijelu kuhinju.

Ako odlučite kako mljeti kafu u zrnu bez mlinca za kafu, blender će biti dobar izlaz. Alisamo dok ne kupite novi mlin za pasulj u radnji, inače svježe pečeni pasulj može izgubiti miris i dio okusa, što se nikako ne smije dozvoliti.

Koristite mlin za začine

Ovo je još jedan dobar odgovor na pitanje kako možete samljeti kafu bez mlinca za kafu. Takav mlin vjerovatno ima u svakoj kući. Često se odmah prodaje sa začinima. Naravno, njegova svrha je mljevenje bibera u zrnu, ali ako nema drugih odgovarajućih uređaja, onda možete koristiti ovaj mlin za mljevenje kafe. Samo da se na vrlo fino mljevenje jedva isplati računati. Osim toga, može brzo propasti, pa se ova opcija koristi samo kao posljednje sredstvo.

Koristite tradicionalnu stupu

U nedostatku ili kvaru mlinca za kafu, sasvim je moguće koristiti tradicionalnu stupu. Naravno, morat ćete uložiti malo više truda nego kod mljevenja drugim metodama, ali možete u potpunosti uživati u procesu kuhanja kafe i probati odličan aromatični napitak. Kako biste dobili maksimalan okus i aromu pića, možete eksperimentirati s različitim pečenjima zrna kafe. U ovom slučaju, tradicionalna priprema kafe će se pretvoriti u uzbudljiv proces.

Koristite čekić

Nekonvencionalan i neočigledan način mlevenja kafe bez mlina za kafu. Za mljevenje kafe u zrnuNa taj način ih treba staviti u dvije plastične vrećice i pokriti ne baš debelim ručnikom. Zatim ih morate pažljivo udariti čekićem. Na kraju treba da dobijete srednje ili fino mlevenu kafu, sve zavisi od truda koji ste uložili. Ovo je dobar način uz minimalno vrijeme i trud za postizanje pozitivnog rezultata.

Koristite kamen

Još jedan nekonvencionalan način mljevenja kafe bez mlinca je korištenje kamena. Princip je vrlo sličan prethodnom - korištenjem čekića. Dešava se da pri ruci nema uređaja za mljevenje kafe, u takvoj situaciji trebate uzeti kamen srednje veličine. Može se koristiti za dobijanje srednjeg praha.

Koristite oklagiju

Koristeći ovu metodu, morate staviti zrna u čvrstu vreću i dobro ih uvaljati oklagijom kako biste dobili manje ili više fino mljevenje. Ova metoda je manje bučna od metode čekića ili kamena, ali jednako efikasna.

Sumiranje

Sada znate kako mljeti kafu bez mlinca. Kako se ispostavilo, svaka osoba u kući može pronaći nekoliko jednostavnih uređaja koji su potencijalno pogodni za ovaj proces. Dakle, nije tako teško samljeti zrna kafe bez mlinca za kafu. Da biste dobili grubo i srednje mljevenje, možete koristiti obični blender, mehanički mlin ili konvencionalnu mlin za meso. Samo nemoj to zaboravitiova oprema nije dizajnirana za takva opterećenja i može se pokvariti ili pokvariti. Na primjer, noževi blendera i mljevenja mesa mogu postati tupi.

Neobičnije metode mlevenja žitarica poput čekića, kamena ili m altera jasan su dokaz da je sve genijalno u životu jednostavno. Uz pomoć ovih uređaja možete postići potrebno mljevenje, a uz to dobiti i nevjerovatno aromatičan napitak.

Sve ove metode pomoći će samo kod kuće, ako imate svoj kafić ili svoju trgovinu, ne možete bez mlinca za kafu. Mora biti kvalitetan i pouzdan, lako i brzo samljeti sva zrna do željene konzistencije. Također će vam trebati povezani proizvodi kao što su prekrasne čaše, posebni začini i aditivi.