2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Od karfiola možete skuhati mnoga originalna jela koja će ukrasiti trpezu. Nisu samo neobične, već su ukusne i zdrave. Mnogo je već rečeno o svojstvima ovog proizvoda. Stoga, hajde da pričamo o tome kako se karfiol kuva u rerni. Može se peći na više načina, svaki od njih je zanimljiv na svoj način.
Za početak sa jednostavnim receptom. Uzimamo kupus i rastavljamo ga na cvatove. Može se prethodno umočiti u vodu sa malo soli kako bi se uklonili insekti koji mogu biti unutra.
Zatim stavite posudu sa vodom na vatru, kada počne da ključa, umočite u nju karfiol. Kuvajte oko 3-4 minute.
Najvažnije je da se ne prekuva, da ne bude previše mekano. U međuvremenu treba da pripremite smesu tako što ćete umutiti jedno jaje i kašiku (bez tobogana) brašna. Posebno sipati krekere.
Stavite tiganj na vatru i dodajte biljno ulje. Stavite kupus u cjedilo. Uzimamo svaki cvat i umočimo ga u tijesto, a zatim u njegakrekeri. Stavite ga u tiganj i pržite dok ne porumeni. Uzimamo posudu za pečenje i u nju stavljamo cvatove. Odozgo pospite sirom i stavite u rernu. Pecite otprilike 5-7 minuta. Karfiol u prezlama je ukusan i sočan. Poslužite ukrašeno zelenilom.
Karfiol u rerni može da se kuva na originalniji način. Da biste to učinili, potrebna vam je glava ne baš velike veličine. Takođe treba pripremiti oko 600 grama mlevenog mesa (možete bilo koje), jednu šargarepu i crni luk, sir (100 grama), 150 mililitara pavlake ili majoneza, so i bilo koji biber.
Skuvajte cijeli kupus u blago posoljenoj vodi (6-8 minuta). Izvadimo iz vode i ostavimo na stranu. U međuvremenu sitno nasjeckajte luk i šargarepu (možete i rende) i propržite ih uz dodatak bilo kojeg ulja. Pomiješajte ih sa mljevenim mesom, dodajte začine (po želji).
Sada uzimamo glavicu kupusa i popunjavamo prostor između cvasti mlevenim mesom. Dobro popunimo sve praznine, tada će karfiol u pećnici ispasti ukusan i sočan. Zatim ga stavite na pleh obložen folijom. Kupus prelijte majonezom ili pavlakom, kojoj možete dodati začine, začinsko bilje ili začine. Umotamo foliju i stavimo u rernu 40 minuta na 180 stepeni. Nakon toga otvorite foliju, pospite naribanim sirom i sačekajte da se stvori lijepa korica. Karfiol je gotov u rerni.
Pa, ako želite brzo pripremiti ukusnu užinu, onda je koristitesledeći recept. Kupus rastavljamo na cvatove i spuštamo ga tri minute u kipuću vodu. Izvadimo i ocijedimo višak tečnosti. Dodati rendanu šargarepu, luk isečen na kolutiće, beli luk propušten kroz presu, seckano začinsko bilje i ljute papričice (po želji). Uzimamo sol, granulirani šećer, biljno ulje i sirće. Količina je podesiva po ukusu. Sve sastojke dobro izmiješajte. Uklonimo posudu u frižider. Karfiol na korejski način spreman je za 12 sati. Može se poslužiti kao predjelo za bilo koje jelo.
Kafiol se može koristiti za pripremu mnogih ukusnih jela. Oni će biti neobični i korisni. Što je kraće vrijeme termičke obrade, to se više vitamina zadržava.
Preporučuje se:
Kafiol: kalorije, nutritivna vrijednost, korisna svojstva
Kafiol je jedno od najčešćih povrća. Odlikuje se obiljem vitamina i drugih korisnih tvari, kao i raznovrsnošću u kuhanju. Uostalom, kupus može postati osnova dijetetske ishrane, ukusna komponenta ručka ili večere, bere se za zimu, a služi kao jedna od prvih dopunskih namirnica za bebe. Koliki je kalorijski sadržaj karfiola s različitim načinima kuhanja, njegova korisna svojstva i nutritivna vrijednost?
Kafiol dinstan sa pavlakom. Mogućnosti kuhanja
Cvjetača je skladište vitamina i maksimalne koristi. Brzo i jednostavno možete skuhati ukusan dinstan kupus sa kiselom pavlakom u sporom šporetu. Nudimo vam provjereni recept za kuhanje s kojim se može nositi i domaćica početnica
Kafiol u tijestu: recepti
Cvjetača ima jedinstven sastav vitamina i minerala. To omogućava liječnicima da preporuče dodavanje povrća u ishranu kod bolesti gastrointestinalnog trakta, krvnih sudova i dijabetesa
Pečeno voće u rerni: neobični recepti, nijanse kuvanja i dodatni sastojci
Voće pečeno u pećnici je odličan desert, mnogo zdraviji od kremšnita i kolača. Mogu se peći cele, iseći na kriške, u testu, kajmaku, vinu, a mogu i puniti svim vrstama nadjeva. Priprema ovakvih delicija je uvijek zanimljiva - ima prostora za maštu i uvijek se rađaju mnoge nove ideje
Kafiol tokom dojenja: karakteristike upotrebe, recepti i recenzije
Dojenje je prirodan način da svojoj bebi date sve mikronutrijente koji su mu potrebni za život. Sastav majčinog mlijeka varira u zavisnosti od potreba rastućeg tijela djeteta. Ali sama žena mora primiti dovoljno hranljivih sastojaka da bi se osjećala zdravom i energičnom
