Kako napraviti sirup od morske krkavine?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Napisano je više od jednog članka o tome koliko je koristan sirup od morske krkavine. Od davnina se morski trn smatra sredstvom za produženje života i poboljšanje zdravlja. U modernom svijetu postoji mnogo različitih recepata koji koriste ovu biljku. Na primjer, sirupi, džemovi, biskvit i još mnogo toga.

Koristi sirupa od morske krkavine

Glavne korisne kvalitete ovog alata uključuju sljedeće:

• zbog visokog sadržaja vitamina B, A i C, krkavina se smatra odličnim sredstvom u borbi protiv proljetnog beri-beri;
• jačanje imuniteta;
• održavati zdravlje ljudi u dobrom stanju i spriječiti virusne bolesti;
• Budući da krkavina ima regenerativna svojstva, koristi se za zacjeljivanje raznih kožnih rana i opekotina;
• prevencija gastrointestinalnih bolesti;
• i ovaj proizvod savršeno ublažava oticanje i upalu grla;
• prevencija virusnih bolesti;
• tretman za produženi zatvor - dekocije od morske krkavine se mogu koristiti kao laksativ.

Pored dekocija i losiona od morske krkavine, naširoko se koristi i ulje morske krkavine.

Upotreba ulja krkavine

U preradi bobice odaju svoje blagotvorne osobine i vitamine, što ulje čini mekim i bogatim mineralima. Dakle, ulje morske krkavine koristi se i u tradicionalnoj medicini i u kozmetičke svrhe. U većini slučajeva koristi se kao dio maski za lice i tijelo, hidratantne kreme za kosu i nokte.

Za zarazne bolesti, gripu, SARS i upalu krajnika, uobičajeno je da se ulje krkavine koristi kao kućni tretman. Lijek se razmaže po sluzokoži grla i ukapa u sinuse.

recept za sirup od morske krkavine

Da biste pripremili ludo ukusan i mirisan sirup, trebat će vam:

• bobice krkavine - 2 kg;
• granulirani šećer - 900 grama;
• prokuvana voda - 1 čaša.

Razbijamo naš recept u nekoliko koraka:

• prvo, bobice se operu pod tekućom vodom i očisti od prljavštine i listova;
• zatim, koristeći sokovnik ili blender, pretvorite bobice u kašu;
• prebacite dobijenu masu na sito, ispod nje stavite duboku činiju da u nju teče sok;
• pomiješajte sok od morske krkavine sa šećerom i toplom vodom;
• prokuhajte dobijeni sirup i sklonite sa šporeta.

Nakon što se sirup od krkavine zgusne, ponovo se dobro promeša, sipa usterilizovane tegle, zatvorite i odložite na tamno mesto da se ohlade na sobnoj temperaturi.

Ovaj proizvod se može koristiti na razne načine. Neki ga koriste u medicinske svrhe, neki kuvaju sirup od krkavine za zimu da ga koriste kao dodatak čaju, a neki peku slatke i mekane kekse.

Biskvit sa krkavinom: sastojci i način kuhanja

Drugi način upotrebe sirupa od morske krkavine je pečenje. Možete kuhati bilo šta, od običnih lepinja do kolača.

Dakle, da zadovoljite svoje ukućane delikatnim i mirisnim keksom, trebat će vam:

• pšenično brašno - 500 grama;
• dva kokošja jaja;
• mlijeko - 300 grama;
• šećer - 200 grama;
• prstohvat soli;
• vanilin;
• maslac - 150 grama;
• čokoladne mrvice;
• svježe voće ili bobice;
• sirup od morske krkavine.

Na samom početku kuvanja zagrejte rernu na 180 stepeni, možete da pređete na mesenje testa.

Prosejati brašno u dublju posudu, dodati šećer i prstohvat soli. U posebnoj posudi umutite jaja pjenjačom i sipajte ih u brašno. Sve dobro izmešati i dodati otopljeni puter. Sada kalup namastite suncokretovim uljem i u njega ulijte testo.

Sada pređimo na pravljenje kreme. Mlijeko zakipite, sipajte šećer i vanilin, sve dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri. Nakon što dobijena masa počne da se zgušnjava, maknite šerpu sa vatre i ohladite kremu.

Biskvit se peče otprilike 20-25 minuta u zavisnosti od snage vaše rerne. Nakon predviđenog vremena, biskvit izvadimo i ohladimo na sobnu temperaturu.

Sada ga prepolovite i namažite polovice sirupom od morske krkavine. Polovice čvrsto pritisnemo jednu uz drugu, vrh biskvita namažemo kremom i ukrasimo komadićima čokolade, svježim bobicama ili voćem. Sada gotov jelo stavljamo u frižider na 2 sata.

Biskvit poslužite uz čaj ili hladna pića.