2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svi znaju da je krkavina veoma korisna bobica. Nije ni čudo što se dugo koristi u ruskoj narodnoj medicini. Pomaže i kod kašlja i liječi opekotine. Stoga zahvalni ljudi krkavine nazivaju čudesnom bobicom, a sibirski ananas. Biljka je itekako zaslužila sve ove laskave epitete, jer sadrži mnogo korisnih materija i vitamina.
Sakupljanje malih bobica narandže sa bodljikavih grana je muka. Ali od njega možete napraviti mnogo ukusnih i korisnih stvari. Na primjer, ulje. Da, krkavina takođe sadrži masti, što je čini hranljivijom od drugog voća i bobičastog voća. Od njega možete napraviti i džem, sirup, kompot, sok, žele i alkoholna pića. Ovaj članak je posvećen pitanju kako napraviti voćni napitak od morske krkavine. Ništa ne utaži žeđ tokom letnjeg dana kao ovo piće. Morse od morske krkavine nije samo ukusno i zdravo. Takođe zasićuje tijelo. I neće biti teško skuhati ga.
Prednosti morske krkavine
Plodovi ovog drveta otpornog na hladnoću sadrže čitavu gomilu vitamina. Prije svega, to su karoten i derivati, B1, B2, C, K, E i PP. Mnogo u morskoj krkavine ikorisne organske i masne kiseline (oksalna, vinska, jabučna, folna, linolna, oleinska). Tanini, jedinjenja koja sadrže azot, gvožđe, mangan i bor imaju pozitivan efekat na organizam. Iz plodova crvene boje dobija se ulje koje se široko koristi u medicini i kozmetologiji. Sok od morske krkavine, zbog minimalne termičke obrade tokom proizvodnje, zadržava sva svojstva svježe bobice.
Uzgred, kada se zamrzne, dobrobiti voća se takođe ne gube. Čak se i kora biljke koristi u medicini. Uostalom, sadrži serotonin, supstancu koja ima pozitivan učinak na nervni sistem. A listovi biljke su bogati fitoncidima, taninima, askorbinskom kiselinom, elementima u tragovima.
Sok od morske krkavine: korisna svojstva
Ako želite da izliječite kašalj, potrebno je da popijete sok od ove bobice sa medom. Infuzija krkavine će nadoknaditi nedostatak vitamina i pomoći kod anemije. Ulje je odličan lijek za opekotine. Pa, šta je koristan sok od morske krkavine? Jača imuni sistem. Osim toga, savršeno zasićuje - sto grama sadrži 82 kalorije. Morse dobro gasi žeđ. Zbog visokog sadržaja gvožđa, povećava nivo hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca.
Morse je dobro piti prije jela. Pojačava lučenje želudačnog soka i probavnih enzima. Morse je dobar za piće za osobe sa niskim krvnim pritiskom. Folna kiselina čini voćne napitke obaveznim za trudnice.
Morski trn je kasna bobica. Taman je na vrijeme za sezonu virusa. A da ne dobijete grip, cijela porodica treba da pije voćne napitke i druge napitke od ove čudotvorne bobice.
Morski trn u ishrani male djece
Uprkos općepriznatim dobrobitima voća, djetetu ih treba davati s oprezom, posebno kao prvu hranu. Jarko narandžasta boja bobica služi kao podsjetnik da morski trn može izazvati alergijsku reakciju kod mrvica. Svježe iscijeđeni sok će negativno uticati na probavni sistem one djece koja pate od povišene kiselosti ili imaju problema s jetrom i žučnom kesom. Ali sok od morske krkavine, čiji recept uključuje vodu i med, bolje će primiti bebin želudac. Prednosti pića za djecu od pet godina su neosporne. Morse jača imuni sistem, zasićuje organizam vitaminima i gvožđem. Biljka morske krkavine naziva se drvo sreće. Serotonin, koji se nalazi u kori i bobicama, podiže.
Sok od krkavine: klasični recept
Ovo staro rusko nacionalno piće je vrlo jednostavno za napraviti. Kilogram bobica treba sortirati da ne naiđu na trule, isprati pod tekućom vodom i osušiti na situ. Zatim, krkavine je potrebno zdrobiti drvenim m alterom. Kašu stavite na gazu, presavijenu u nekoliko slojeva, i dajte sok. Ne bacajte kominu. Pripremite sirup. Da biste to učinili, prokuhajte tri litre vode i, ne skidajući posudu s vatre, otopite pola kilograma granuliranog šećera. U sirup stavite kolač od morske krkavine. Kuvajte deset minuta. Zatim procijedite i bacite pulpu. Tek tada sipajte sok. Kada piće stignesobne temperature, možete ga staviti u frižider. Morse od morske krkavine recept uključuje konzumaciju odmah. Može se čuvati najviše dva dana u staklenoj posudi sa čvrsto zašrafljenim poklopcem.
Pijte bez kuhanja
Već smo spomenuli da morski trn ima jednu jedinstvenu osobinu. Njegove bobice, kada su zamrznute, zadržavaju sva svoja korisna svojstva. I piće se ne može prokuvati! Tako će smrznuti sok od morskog trna biti još korisniji od svježeg. Izvadimo pola kilograma bobica iz frižidera i stavimo ih u cjedilo. Pričekajmo dok se krkavina potpuno odmrzne. Zatim prebacite u činiju i gnječite drvenim m alterom. Kašu prelijte sa pola litre prokuhane vrele vode. Dodati šećer (dovoljne su tri kašike, a sladokuscima je moguće i više). Dobro promiješajte da se kristali potpuno otope. Napitak procijedite gazom i ohladite. Možete dodati dvije kocke leda u čaše.
Sok od meda
Ovo piće kombinuje korisna svojstva dva sastojka. Med i morska krkavina su odlični lijekovi za kašalj i upalu grla. Kako skuhati voćni napitak od ovih proizvoda? Prvo operite i osušite bobice. Zatim ga zdrobimo drvenim tučkom. Dodamo prirodni i ne baš gust med - dvije žlice za dvije čaše bobica. Ponovo premesiti smesu. Zatim razrijedite sa pola litre ohlađene prokuhane vode. Procijedite, sipajte u čaše, dodajte kockice leda.
Zdravo voćno piće
Gore smo opisali kako napraviti piće od jedne morske krkavine. Ali to ne znači da mu se ne mogu dodati druge bobice. Uz brusnice ili brusnice, piće će biti još ukusnije i zdravije. Kako skuvati voćni napitak od mješavine bobičastog voća? Ako se koriste tvrde brusnice, radimo ovo. Dvije vrste bobičastog voća sameljemo u blenderu, iscijedimo sok. Kolače prelijte kipućom vodom i kuhajte desetak minuta. Procijedite, dodajte šećer po ukusu i sok. Meke brusnice zahtijevaju drugačiji pristup. Za ovaj recept prikladna je smrznuta morska krkavina. Bobice sipajte u vruću vodu (1 litar). Najbolja mješavina je ova: 600 grama morske krkavine i pola količine brusnice. Zakuhajte vodu. Skinite sa vatre i insistirajte na pola sata. Zatim filtrirajte piće kroz sito. Bobice se dodatno cijede. Kombinujemo sok sa čorbom. Dodajte šećer ili med po ukusu.
Merse s citrusima
Za ovo piće bolje je uzeti slatke vrste: pomorandže, mandarine, pomelo. Kako napraviti sok od citrusa od morske krkavine? Recept savjetuje da prvo iscijedite bobice i pulpu narandže. Zatim koru jednog voća izrendati na krupno rende, preliti sa litrom ključale vode i kuvati dvadesetak minuta na laganoj vatri. Zatim se juha filtrira. Dodajte čašu šećera i ponovo zapalite. Kada tečnost proključa, ponovo je ohladite. Dodajte sok od morske krkavine i citrusa. Promiješajte i poslužite.
Preporučuje se:
Svojstva soka od morske krkavine. Sok od morske krkavine za zimu: recept
Kod kuće se korisne sirovine najčešće zamrzavaju, suše i prerađuju u razna pića (voćne napitke, dekocije, kompoti itd.), džemove, konzerve. Ovaj članak nudi nekoliko recepata za pravljenje soka od morske krkavine, uključujući u kombinaciji s drugim bobicama i voćem. Glavna svojstva pića, preporuke za upotrebu, kontraindikacije - sve je to sažeto u nastavku
Kako kuhati smrznute morske plodove. Kako kuhati smrznute morske plodove
Kako skuhati smrznute morske plodove da ne pokvarite njihov delikatan delikatan ukus solju i začinima? Ovdje morate slijediti nekoliko pravila: uzimaju se u obzir svježina proizvoda, temperaturni režim tijekom kuhanja i drugi različiti pokazatelji
Žele od morske krkavine: recept sa fotografijom
Morski trn je jesenji poklon osobi. Ako znate da ga kuvate, onda će deca uvek imati ukusan i zdrav desert. Danas ćemo pričati o tome kako skuhati žele od morske krkavine
Vitaminski kompot od morske krkavine. recepti za kuvanje
Plodovi krkavine se koriste i svježi i prerađeni. Oni su vrijedan i profilaktički agens za određene bolesti. Savjetujemo vam da od ove bobice napravite pripreme za zimu. Na primjer, od morske krkavine možete napraviti sok, žele, džem ili kompot. Ali prvo, hajde da saznamo po čemu je ovo voće vredno
Kako napraviti sirup od morske krkavine?
Napisano je više od jednog članka o tome koliko je koristan sirup od morske krkavine. Od davnina se morski trn smatra sredstvom za produženje života i poboljšanje zdravlja. U modernom svijetu postoji mnogo različitih recepata koji koriste ovu biljku. Na primjer, sirupi, džemovi, biskvit i još mnogo toga
