Kisel protiv dijareje: recepti za kuvanje, karakteristike upotrebe i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ritka stolica je prilično delikatan problem, a lijekovi nisu uvijek pri ruci. Još od vremena baka poznato je da je žele protiv dijareje najbolji lijek. Osim toga, za razliku od lijekova, ne sadrži nikakvu hemiju, što znači da nema štete za organizam oslabljen proljevom.

Kako piti žele kod dijareje? Recepti za pripremu i doziranje zanimaju mnoge. Također će se razmotriti karakteristike liječenja dijareje kod djece zdravim i vitaminskim napitkom.

Zašto je koristan i kako utiče na organizam?

Uzrok rijetke stolice može biti trovanje organizma ili može biti rezultat infekcije u tijelu. U oba slučaja pati probavni trakt. Uzimanje lijekova iz ljekarne (fiksatora) najčešće daje samo jednokratni učinak. Ponekad se tijelo može sam boriti protiv uzroka dijareje.

Prijem kiselog napitka pomaže tijelu da se brže nosi sa delikatnim problemom. Čisti toksine i obnavlja imunitet. Takođe popravlja izmet.

Kako žele utiče na organizam:

• Skrob, a to je osnova svakog želea, djeluje kao aktivni ugalj i čisti crijevni trakt od toksina i toksina.
• Olakšava iritaciju u crijevima.
• Sprečava gubitak tečnosti iz organizma.
• Pomaže u održavanju snage, jer u slučaju trovanja ili infekcije apetit obično izostaje. Kisel nadoknađuje organizam energijom i korisnim materijama, čime jača imuni sistem.
• Obnavlja funkcionisanje crijevnog trakta i crijevne sluznice.
• Smanjuje upalu.
• Normalizira dotok krvi u tijelo.
• Sprečava ispiranje kalcijuma iz kostiju.
• Uravnotežuje nervni sistem.

Zdravo piće i dijareja

U zavisnosti od čega je piće napravljeno, mogu mu se dodati i druga korisna svojstva. Na primjer, žele od borovnice kod dijareje dodatno poboljšava vid i obogaćuje organizam vitaminima.

U bilo kom obliku toka bolesti - produženi proljev ili je ovo jednokratni slučaj - vrijedi uključiti žele u ishranu dok se tijelo ne oporavi. Čak i ako je dijareja bila samo jednom, preporučuje se da se napitak pije barem tokom dana, to će pomoći tijelu da se brže oporavi i spriječi ponavljanje rijetke stolice.

Ako je uzrok problemazarazne bolesti, tada se mliječ propisuje dodatno u kombinaciji s lijekovima. Napitak će spriječiti nastanak dehidracije i nadoknaditi gubitak tekućine. Važno je da ga uzimate toplo i u malim porcijama.

Pored toga, tokom perioda lečenja pacijent je na strogoj dijeti. Ova dijeta se preporučuje narednih nekoliko dana nakon oporavka. Kisel kod dijareje dobro popunjava zalihe organizma svim hranljivim materijama, dok se lako apsorbuje i normalizuje rad organa za varenje, pomaže u obnavljanju sluzokože želuca i creva.

Čišćenje gastrointestinalnog trakta škrobom je mekano, za razliku od upijajućih sredstava. Prilikom uklanjanja toksina i toksina normalizira se rad rektuma (smanjuje se perist altika). Za bolji napitak, pogotovo ako je pripremljen za dijete, možete ga skuhati na njihovom omiljenom voću ili bobičastom voću.

Recepti za žele sa proljevom kod odraslih. Kako pripremiti zdrave napitke?

Koliko će jak fiksacijski efekat napitka biti zavisi od sastojaka i količine škroba. Ako pacijent ne voli gusti žele, za početak možete skuhati tanak. A zatim postepeno povećavajte dozu škroba.

Klasični žele recepti za dijareju:

1. Žele od borovnice za dijareju. Recept je jednostavan. Trebat će 2,5 litre vode i 200 g šećera i borovnica. Sve se to kuva 15 minuta, a zatim se doda 120-150 g skroba. Pažljivo sipajte da nema grudvica. Kuvajte još tri minuta, žele je gotov. To inžele je zagarantovano da nema grudvica, u početku možete samljeti bobice ili ih zgnječiti sa šećerom. Zatim u dobijenu smjesu dodajte 50 ml vode, sve dobro promiješajte. Ovdje lagano ubacite škrob. U potpunosti izmiješati. Zatim se žele pripravak sipa u kipuću vodu (potrebno vam je već 2 litre). Sipati u malom mlazu. Kod ovog načina kuhanja nema grudvica.
2. Od zobi (zrna ili pahuljice). Za kuvanje se zob (zrna ili pahuljice) stavljaju u vodu čija je temperatura 20-25 stepeni. Količina vode po zapremini jednaka je količini zobi. Zatim dodajte malo kvasca, možete raženi hleb. I ostavite na toplom dvanaest sati. Nakon isteka vremena, tečnost se dekantuje, stavlja na vatru, dok proključa, skida se sa šporeta. Pijte toplo.
3. Od riže. Za jednu porciju trebat će vam 50 g pirinčanih zrna (prethodno pregledanih i opranih) i vode (tako da riža bude potpuno pokrivena). Insistirajte do dvanaest sati. Nakon toga morate kuhati na laganoj vatri najmanje jedan sat, postepeno dodavajući litar i pol vode. Pazite da se pirinač ne lijepi za posuđe i da ne zagori. Gotova smjesa se dodatno usitnjava, možete koristiti blender, dodaje se sol ili šećer, ovisno o ukusu. Ponovo prokuvati i piti dok je piće toplo.
4. Od dunje. Trebat će 270 g dunje, 1 litar vode, 270 g šećera, 60 g škroba, 10 g kiseline (limunske). Dunja se isječe na male komadiće i puni vodom. Kuvajte do 30 min. Zatim se dunja protrlja, doda se kiselina, šećer i sve ponovo prokuva. Nakon pet do deset minuta dodaje se skrob,prethodno razblažen u hladnoj prokuvanoj vodi. Kuvajte dva do tri minuta. Skinite sa vatre i popijte toplo.

Alergija na komponente želea

Koju vrstu želea za dijareju odabrati? Svaka osoba može samostalno odgovoriti na ovo pitanje, ovisno o preferencijama ukusa. Glavna stvar je da nema alergije na sastavne sastojke. Može biti i na pirinču i na dunji. A kako jelo ne bi izazvalo gađenje, treba ga pripremiti od vaših omiljenih sastojaka.

Kissel djetetu. Koja pića mogu biti i kako ih pravilno pripremiti?

Proljev je velika opasnost za djetetov organizam. Jer imuni sistem još nije u potpunosti razvijen. U ovom slučaju, upotreba želea s proljevom kod djeteta igra veliku ulogu. Ovaj napitak se jednostavno preporučuje djeci. Ne samo da će ublažiti dijareju, već će i podržati vitalnost bebe.

Kissel recepti za djecu:

1. Od zobi. Trebat će 500 g zobi (pahuljica) i komad crnog kruha (po mogućnosti kora). Sastojke prelijte prokuhanom vodom. Ostavite preko noći. Ujutro se hljeb vadi, a nabubrela zrna protrljaju kroz sito. Ako je dobijena smjesa pregusta, možete dodati vodu (po želji dodajte šećer ili sol). Dodatno prokuvati. Poslužite toplo u malim porcijama.
2. Od riže. Ovaj žele protiv dijareje može se davati deci od četiri meseca. U 50 g pirinčanog brašna dodajte malo vode da dobijete homogenu kašu. Razrijedite ga u jednom litru kipuće vode. Kuvajte do 10 min. Ako žele treba da bude tanji, onda možetedodati prokuhanu vodu.
3. Od borovnica. Sastojci: 20 g borovnica (sušenih); 10 g škroba (krompirovog ili kukuruznog); 25 ml šećernog sirupa; 300 ml vode. Bobice se preliju kipućom vodom tako da se pare. Kada se borovnice zasiti vodom, stavite ih na vatru i kuhajte do 20 minuta na laganoj vatri. Tečnost iz bobičastog voća se ocijedi (u posebnu posudu), same bobice je potrebno fino izgnječiti i ponovo preliti sa ocijeđenom tečnošću. Ponovo kuvajte 10 minuta. Procijedite da u potpunosti uklonite bobice. U dobijenu juhu dodajte škrob (po mogućnosti prethodno razrijeđen u vodi). Kuvajte 2 min. Pijte kada je žele na sobnoj temperaturi.

Postoje majke koje sumnjaju da li je mliječ moguć kod proljeva kod djeteta. Ne samo da je moguće, već je čak i neophodno. Međutim, prije uzimanja trebate se posavjetovati sa svojim pedijatrom. Kisel je mnogo bezopasniji od lijeka i pomaže ne samo u prevladavanju dijareje, već i nadopunjuje tijelo tekućinom, energijom i vitaminima. Važno: žele djetetu treba davati toplo, u malim porcijama, svakih trideset minuta.

Mogu li piti žele kod dijareje? Kontraindikacije za upotrebu takvog pića

Iako se čini da je žele potpuno blagotvoran, on ima svoje kontraindikacije. Stoga, prije upotrebe, a kamoli davanja djetetu, morate se upoznati s njim.

Ograničenja upotrebe želea:

• alergijska reakcija na sastojke;
• mučnina i povraćanje;
• prisustvo mrlja u stolici;
• bol u abdomenu;
• visoka temperatura.

Ako je proljev uzrokovan crijevnom infekcijom

Ne postoje druga ograničenja za upotrebu želea. Ali postoje rezerve, ako dijete ili odrasla osoba ima proljev uzrokovan crijevnom infekcijom, tada korištenje samo jednog želea neće donijeti nikakvu korist. Potrebni su lijekovi. U suprotnom, čak ni žele neće nadoknaditi gubitak tečnosti iz organizma, a moguća je smrt od dehidracije. Kada se pacijent oporavi, u jelovnik se može i treba dodati žele. Ali ne treba pretjerivati, inače dijareju može zamijeniti zatvor.

Preventivne mjere protiv dijareje sa želeom

Djeca su sklona rijetkoj stolici, a ako dijete nema zatvor, preporučuje se da pije napitak radi prevencije. Poželjno je da konzistencija bude tanja nego tokom tretmana. Obavezno popijte žele nakon oporavka. Konsolidovaće dobijeni efekat, normalizovati rad gastrointestinalnog trakta, nadoknaditi gubitak tečnosti u organizmu i ojačati imuni sistem.

Svakako treba pitati doktora da li možete uzeti žele za dijete sa proljevom ili ne. U suprotnom, alergijska reakcija će pogoršati stanje pacijenta. Oslabljeno tijelo jednostavno neće moći da se izbori sa alergijama.

Preporučljivo je kuhati gore navedene vrste želea. A ako se koriste druge bobice ili voće, važno je da ne izazivaju laksativno djelovanje. Budite sigurni da koristite samo visokokvalitetne sastojke. Bez pokvarenog voća i bobica. Ako uzimate žitarice, obavezno ih sortirajte i isperite prije upotrebe.

Šta joštrebate znati o piću?

Konzistencija želea s proljevom se postepeno povećava. Prvog dana je bolje kuhati tanko, a nakon toga možete povećati sadržaj škroba. Kisel za dijareju je univerzalan i bezopasan lijek. On ne čini ništa. Zbog toga je toliko koristan za dječji organizam.

Ukoliko ste u nedoumici ili ako je majka zabrinuta da li dete može da pije takav napitak, konsultujte se sa pedijatrom. Takođe, lekar će Vam reći potrebnu količinu želea u toku dana, u zavisnosti od uzrasta deteta i toka bolesti, kako odabrana doza i konzistencija ne bi nepotrebno popravljali stolicu. U suprotnom, kasnije ćete morati da trujete organizam laksativima.

Recenzije

Mnoge majke su se već na sebi i na svojim mrvicama uvjerile u čudesna svojstva želea. Djevojčice primjećuju da napitak zaista pomaže njihovoj djeci da brže prebrode dijareju. Istovremeno, zahvaljujući želeu, bebin organizam se puni dodatnim vitaminima. To čini majke veoma srećnim. Mnoge žene su primijetile da je pirinčan žele posebno dobar za crijevne smetnje. Djevojke kažu da ako je proljev obilan, onda je vrijedno pripremiti napitak više tečnosti, postepeno ga čineći gušćim i gušćim.

Zaključak

Kisel je od antike poznat po svojim korisnim svojstvima protiv zatvora. Stoga bake vole kuhati ovu poslasticu za svoje unuke. I zato je žele uključen u obaveznu ishranu na jelovniku u vrtiću.