2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Naravno, ni za koga nije tajna da je mnogo sigurnije i zdravije sokove i nektare pripremati vlastitim rukama kod kuće nego kupovati u trgovinama i supermarketima. I to nije iznenađujuće, jer kvalitet paradajza ili, na primjer, soka od grožđa na policama trgovina često ostavlja mnogo da se poželi.
Bolje je sami kuhati svježe. Proces će biti mnogo lakši ako u svom kulinarskom arsenalu imate sokovnik.
Mnoge zanima pitanje kako napraviti sok od bundeve kod kuće. Sljedeći savjeti mogu biti od pomoći onima koji žele da se okušaju u pravljenju nektara od bundeve.
Koristi soka od bundeve
Mora se naglasiti da je ovo piće nevjerovatno zdravo i za djecu i za odrasle.
Oni koji jedva čekaju da nauče kako napraviti sok od bundeve kod kuće,Treba znati da nektar ovog narandžastog povrća sadrži u izobilju beta-karoten, koji ubrzava metaboličke procese u ljudskom organizmu. Sok od bundeve je skladište elemenata u tragovima i vitamina B2, B6, C, E.
Pravljenje soka sokovnikom
Kao što je već naglašeno, ako imate sokovnik, onda je pitanje kako napraviti sok od bundeve pojednostavljeno. Postupak pripreme nektara se može izvesti sa ili bez pasterizacije.
Dakle, pređimo na praktičnu stranu kako napraviti sok od bundeve kod kuće.
Pre svega, ako planirate da pripremite pasterizovano piće, ogulite bundevu i iscedite sok iz nje. Kako to učiniti da dobijete sok od bundeve kao rezultat? Kroz sokovnik, naravno. Zatim ga morate staviti na vatru i dovesti do ključanja. Sljedeći korak u odgovoru na pitanje "kako napraviti sok od bundeve kod kuće" je da sipate sok u prethodno sterilizirane staklene posude i zarolate.
Šta ako nema sokovnika?
Naravno, ako niste imali vremena da nabavite sokovnik, ne treba očajavati. U pripremi nektara od bundeve možete bez ovog čuda tehnologije.
"Kako napraviti sok od bundeve bez njega?" - pitate. Sve je vrlo jednostavno. Evo jednog od recepata.
Očišćenu bundevu iseći na male komade, staviti u šerpu i preliti vodom. Prvo treba da se rešite semenki, a takođe i pulpe bundevedodajte u zgnječenu bundevu, još će više zgusnuti sok.
Zatim stavite lonac sa sadržajem na vatru, prokuhajte sok i kuhajte oko 5 minuta. U sljedećoj fazi, dobivena masa mora se obrisati kroz sito, a zatim ponovo prenijeti u tavu. Ostaje dodati limunsku kiselinu i šećer. Odnos sastojaka je 15 grama limunske kiseline, 250 grama šećera i 6 litara soka. Takođe, neki kuvari preporučuju da se u dobijenu masu doda sveže ceđeni sok od narandže dobijen od 2-3 ploda narandže. Nakon toga treba sve dobro izmiješati i nektar od bundeve staviti na vatru. Čim proključa, možete početi sipati sok u staklene tegle koje je potrebno zarolati.
Naravno, ovo nije jedini recept za pravljenje nektara od bundeve, ima ih mnogo. Izbor je vaš!
Preporučuje se:
Kako napraviti sok od breze kod kuće: recepti i savjeti
Sudeći po recenzijama, mnogi ljudi zaista vole brezov sok. I nije ni čudo, jer je bogat vitaminima B12 i B6, pa se stoga smatra najkorisnijim pićem. Osim toga, ovaj sok ima vrlo nizak glikemijski indeks (količina šećera u njemu ne prelazi 2%), što ga čini pogodnim za dijabetičare. Naravno, uobičajenije je koristiti ga u čistom obliku. Mnoge zanima kako pripremiti brezov sok? Recept uključuje upotrebu određenih sastojaka
Kako napraviti sok od jabuke kod kuće?
Krajem ljeta, vrijeme je za berbu berbe jabuka. Prema hrišćanskoj tradiciji, sakupljanje i upotreba jabuka pada na praznik Preobraženja Gospodnjeg (19. avgusta). Do tog vremena, jabuke su dostigle punu zrelost i imale su vremena da upiju dovoljno ljetnog sunca. A to, zauzvrat, jamči prisustvo korisnih vitamina i minerala u njima
Kako napraviti sok od banane kod kuće: recepti. Sve o dobrobitima i štetnostima soka od banane
Zašto je sok od banane dobar? Koji vitamini i minerali se nalaze u bananama? Kako napraviti ukusne sokove od banane sa jabukama, šargarepom? Recept za okrepljujući i tonik napitak od banane. Kako napraviti ukusan sirup protiv kašlja od banane?
Kako napraviti sok od bundeve kod kuće
Sok od bundeve, jedan od najzdravijih napitaka od povrća, takođe može biti ukusan. Naravno, pod uslovom da je pravilno pripremljen. Okusne kvalitete u velikoj mjeri zavise od same bundeve. Na kraju krajeva, predstavljena je velikom raznolikošću sorti, od kojih su neke slatke, dok su druge potpuno bezukusne. Kako napraviti sok od bundeve tako da se može odmah piti ili konzervirati za zimu - sljedeći članak posvećen je ovom pitanju
Ukusno i zdravo: kako napraviti sok od bundeve kod kuće
Sok od bundeve jača imuni sistem, poboljšava metabolizam, snižava holesterol, uklanja štetne materije iz organizma, sadrži većinu grupa vitamina neophodnih čoveku. Bogata je solima bakra, cinka, kalijuma, magnezijuma i drugim korisnim materijama. Najkorisniji je svježe cijeđeni sok, zadržava većinu vitamina
