Grenadin: šta je to i kako ga koristiti?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sigurno ste više puta čuli ime "grenadin". Šta je to? Ovaj naziv koristi se za označavanje ukusnog crvenog sirupa, koji se obično priprema na bazi soka nara. Koristi se u pripremi raznih koktela (alkoholnih i bezalkoholnih) kako bi napitak dobio karakterističnu ružičastu nijansu, zasladio ga i poboljšao aromatične kvalitete.

Pravi grenadin možete napraviti i kod kuće. Lako je razumeti na prvi pogled, jer klasični recept zahteva samo dva sastojka: šećer i sok od nara.

Za početak pomiješajte komponente u šerpi u jednakim omjerima. Ovu smjesu stavite na srednju vatru i prokuhajte. U tom slučaju, budući sirup treba redovno miješati. Nakon što proključa, vatru se mora smanjiti na minimum i nastaviti kuhati 5-10 minuta. Sirup se zatim može skinuti sa šporeta, ostaviti da se prirodno ohladi, zatim sipati u teglu ili flašu i koristiti po želji!

Mnoge prodavnice prodaju gotov sirup od grenadina. Njegova cijena obično nije previševisoka - oko 10-20 dolara po boci.

Važno je napomenuti, kada smo već kod grenadina, da se radi o jedinstvenom sirupu na svoj način koji može promijeniti ukus tolikih pića i koktela na bolje. Zato postoji toliko mnogo recepata koji ga spominju kao sastojak.

Za vašu pažnju, želimo da ponudimo neke popularne koktele od sirupa od grenadina koje možete napraviti:

1. Pomiješajte šejkerom 50 ml srebrne tekile i 100 ml soka od narandže. Nakon toga, potrebno je napitak sipati u čašu i, bez ometanja, dodati 30 ml grenadina. Koktel možete ukrasiti ražnjačem sa nanizanom kriškom limete, malinom i grančicom mente.

2. Sledeći recept je malo komplikovaniji. Na unutrašnjoj strani čaše morate nacrtati mrežu čokoladnog sirupa, a zatim ohladiti posuđe u frižideru. U međuvremenu se u šejkeru pomeša 20 ml votke, 10 ml limunovog soka i 40 ml likera od dinje. Zatim izvadite čašu i sipajte u nju sadržaj šejkera. U koktel se dodaje samo nekoliko kapi grenadina, a zatim se kriška narandže umače u čokoladni sirup i ukrašava njome na zidu čaše.

3. A ovo je danas popularan koktel Hirošima, za čiju pripremu je potreban i grenadin. Šta je ovo piće i kako ga pripremiti? Hirošima se servira u čaši, u slojevima sipajući 20 ml lagane sambuke i 15 ml Baileys likera. Grenadin se ukapa u sredinu pića. Odozgo se koktel prelije sa 15 mililitara sambuke i zapali, a uobičajeno je da se pije do kraja.slama.

4. I posljednji recept koji ćemo danas razmotriti. U čašu se sipa beli vermut (oko 20 ml), zatim se polako dodaje sloj votke (oko 15 ml) i na kraju se u kapima sipa 10 ml Baileys likera i 5 ml grenadina.

Sada znate šta je grenadin, a od ovog ukusnog sirupa možete napraviti mnoga zanimljiva i ukusna pića. Sretno!