Dry Martini koktel: odakle je došao, kako kuhati i šta koristiti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Dry Martini ili Dry Martini jedan je od najpoznatijih i najtraženijih koktela na svijetu. Vrijedi napomenuti da je piće posebno popularno među članovima visokog društva. Koktel Dry Martini star je više od sto godina, a njegovi najpoznatiji obožavatelji bili su Ernest Hemingway, Winston Churchill i Harry Truman. Kako pripremiti popularno piće i sa čime ga piti, reći ćemo u našem članku.

Historija pića

Suhi martini proslavio je Ian Fleming, autor špijunskih romana. Autor je recept za piće objavio u svojoj prvoj knjizi o Džejmsu Bondu. Pitam se odakle Ianu ovaj recept, da li ga je sam smislio?

Kako se ispostavilo, legendarni Dry Martini koktel nema nikakve veze sa brendom Martini. Poznate su tri verzije njegovog porijekla. Prema prvoj teoriji, još sredinom 19. veka, čuveni barmen, koji se zvao prof. Jerry Thomas (također se zove tata svih barmena). Ovaj čovjek je imao kompletnu enciklopediju raznih koktela.

Kako legenda kaže, jednog dana je stranac ušao u bar u kojem je Jerry radio i ponudio mu komad zlata ako ga može iznenaditi. Barmen nije bio u nedoumici i smiksao je koktel zlatne boje za stranca. Piće, koje je izmislio tip, uključivalo je 50 ml džina, 25 ml crvenog vermuta, 10 ml likera od višnje, 5 ml bitera od narandže, malu krišku narandže i led. Ovo piće mnogi smatraju prototipom suvog martinija.

Prema drugoj teoriji, početkom 20. veka, eliksir spokoja izmislio je italijanski barmen u hotelu u Njujorku. Međutim, ovaj recept za koktel Dry Martini se ne poklapa sa današnjim. Piće je uključivalo limunov sok, masline, džin i led.

Prema trećoj verziji, popularnost koktela koji nas zanima došla je nakon priča o Bondu. Ali i ovdje je bila prilično zbunjujuća priča. U prvim epizodama piće koje se sprema za Džejmsa naziva "Vesper", ali već usred avanture njegovo ime se menja u "Dry Martini", a na kraju - u "Vodka Martini".

Recept za piće

Da biste saznali pravi proces pravljenja koktela, predlažemo da se upoznate sa njegovom recepturom. Inače, to je službeno piće IBA - Međunarodnog udruženja barmena. Možete koristiti maslinu ili maslinu da ukrasite Dry Martini koktel.

ZaObavezno kuhanje:

• gin - 75 ml;
• suhi vermut - 15 ml;
• led - 250 g;
• masline ili crne masline - 4 g.

Praktični dio

Da biste započeli s pravljenjem koktela, pripremite neophodnu opremu. Trebat će nam čaša za koktel, jedno cjedilo, jedan jigger, kašika i ražanj, kao i jedna posuda u kojoj ćemo miješati piće. Sada možete nastaviti direktno na kuhanje.

Da biste to učinili, sipajte led u pripremljenu čašu i stavite je da se ohladi. Sipajte džin i suhi vermut u posebnu posudu. Zatim čašu treba napuniti kockicama leda i dobro miješati sadržaj kašikom na minut. Sljedeći korak je sipanje pića kroz cjedilo u ohlađenu čašu za koktel. Piće je obično ukrašeno maslinom ili maslinom na ražnju.

Suhi martini kokteli

Prilikom sastavljanja liste koktela navedenih ispod u našem članku, uzeli smo u obzir popularnost, ukus, dostupnost sastojaka, kao i lakoću pravljenja alkohola kod kuće.

Dakle, na prvom mjestu je legendarno piće pod nazivom Vodka Martini, nazvano po Jamesu Bondu. Slijedi koktel Martini 50/50 koji osvaja svojom jednostavnošću u pripremi. Prva tri zatvara piće pod nazivom Negroni, koje je izumio italijanski grof Camillo Negroni.