Irski koktel: mnoštvo primamljivih recepata. Koktel "Irski Martini"

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Irska je duhom bliska našim ljudima: i oni tamo vole da piju i znaju kako se to radi. Istina, često stanovnici ove zemlje i dalje preferiraju miješana pića. S druge strane, gotovo svaki irski koktel je jaka mješavina, koju si ne može priuštiti svaki Evropljanin. Ova pića posebno su prikladna 17. marta, na dan zaštitnika ostrva, Svetog Patrika. Ali na druge praznike sasvim je moguće odati počast ovim koktelima.

divlja irska ruža

Glavni uslov pod kojim ćete dobiti pravi koktel je irski viski. Naravno, može se zamijeniti bilo kojim drugim jakim alkoholom, ali će se izgubiti ukus. Za "Ružu" se uzima 40 ml viskija i mućka se šejkerom sa pola zapremine svežeg limunovog soka i sirupa od nara. Smjesa se procijedi u čašu s kockama leda i dolije čašom piva od đumbira. ZaVerniji nazivu, ovaj irski koktel je ukrašen laticama ruže.

Patrick slash

Spomenut koktel nazvan po sv. Patriku; "ime" se može prevesti kao njegov šamar, iako od čitave liste nije nimalo najjači. U šejker se stavlja osam listova oksalne kiseline i 60 grama pulpe manga. Tu se sipa i kašika limunovog soka, dve šećernog sirupa i četiri istog viskija. Irski koktel se muti oko dvije minute, do približno homogenosti, sipa se u usku čašu bez cijeđenja i ukrašava istom kiselicom.

Irska kafa

Ovo piće inspirisano je barmenom koji opslužuje putnike na malom aerodromu. Vrijeme je bilo neleteće i hladno, ljudi su bili umorni od čekanja leta i smrzli su se. Barmen im je skuvao kafu i dodao joj irski viski da se zagreje. Svima se svidjela ideja, a jedan novinar iz San Francisca ubrzo je svijetu ispričao o irskoj kafi. Konačni recept je sljedeći: vruća jaka kafa se sipa u čašu otpornu na toplinu, aromatiziranu smeđim šećerom i irskim viskijem - sve po ukusu potrošača. Mala nijansa - stavljanje vrhnja na vrh, umućenog sa ledom u šejkeru.

Patriotic Cocktail

Irci vole svoju zemlju. I to aktivno i jasno. Stvorili su koktel Irish Flag, čiji recept vam omogućava da napravite piće koje precizno odražava boje transparenta. Lagano sipajte kašikom u odgovarajuću posuduliker od mente zelene, na vrhu se slojeva irska krema, a na kraju se sipa irski viski. Preporučena zapremina je 12 ml svakog pića, piti ga u jednom gutljaju.

martini na irski način

Izražajni štićenici Svetog Patrika imaju svoj pogled na omiljena pića u svetu. Štaviše, može postojati nekoliko mišljenja o njihovom sastavu i pripremi. Na primjer, irski martini koktel se može napraviti na dva načina. Prvo se u šejkeru promućka 50 ml Baileys likera, doza od 20 ml irskog viskija i kašika jako ohlađene kafe. Zašto se koktel smatra "Martinijem" je misterija.

Druga opcija je jača, ali uključuje vermut, pa je više u skladu sa globalnim konceptom "Martinija". Čaša na nozi je dobro ohlađena, u nju se sipa 15 ml irskog viskija, rotirajući posudu tako da se rasporedi po hrpi. Paralelno, votka (60 ml) i vermut se muću šejkerom u zapremini jednakoj viskiju. Led - nekoliko kockica. Smjesa se dodaje viskiju i irski Martini se oblikuje u spiralu od limunove korice.

recept za irski koktel za dame

Piće je mekano i nije prejako. Poznat u barovima kao "Irski čokoladni baršun". Pola čaše masnijeg vrhnja se umuti dok ne postane pjenasto, pri čemu već mogu zadržati oblik. Mliječna čokolada se izmrvi i zagrije dok se ne otopi sa nepotpunih pola litre mlijeka. Dok se topi, sipaju se dve kašike kakaa, a smesa se drži na šporetu doneće ključati. U to se dodaje pola čaše šlaga i četiri-pet kašika irskog viskija. Koktel se brzo sipa u četiri šolje ili čaše za vino otporne na toplotu, po površini se razmazuje šlag. Možete posuti i komadićima čokolade.

Irska bomba

Ponekad se imenu dodaje "automobil", au drugim kafanama - "duboko". Ovaj irski koktel kombinuje oba najomiljenija pića: viski i pivo. Smjesa je nuklearna, kao i naš "ruff", ali sa irskim naglaskom i zanimljivim načinom korištenja. Krigla od 0,33 litra napunjena je pivom, uvijek tamnim. Viski se sipa u čašicu - 30 ml - i krem liker - 20. Manja posuda se spušta u veliku i sve se to pije u velikim gutljajima, trudeći se da ne pravite pauze između njih.

U nekim Bomba receptima nedostaje krem liker. Ali uvjet spuštanja hrpe u kriglu i pijenja u isto vrijeme ostaje. Stručnjaci uvjeravaju da čak ni iskusan potrošač koktela ne može savladati više od tri takve čaše. U svakom slučaju, ostanite na nogama i u trezvenom sjećanju.