Ukusna salata brzo i jednostavno: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Nemaju sve moderne domaćice priliku da posvete mnogo vremena kuvanju. Iz tog razloga su posebno popularni recepti za ukusne, brze i jednostavne salate, čija priprema ne zahtijeva posebne vještine. Upravo o takvim jelima želimo govoriti u našem članku.

Prednost brzih i ukusnih salata od jednostavnih proizvoda

U uslovima ubrzanog tempa našeg života, svaka žena želi da uradi mnogo. Ali, nažalost, privremene mogućnosti bilo koje moderne domaćice su prilično ograničene. Ostaje nam malo vremena za komunikaciju, za putovanja u posjetu, pa čak i za obraćanje pažnje na sebe. Stoga su jednostavne salate za svaki dan posebno cijenjene.

Ukusno i brzo kuhanje je kulinarski talenat. Naravno, vještina kuhara nije data svima, ali ipak svaka žena može savladati pripremu najjednostavnijih jela.

Sada postoji mnogo recepata. Međutim, mnogi od njih su dobri uglavnom za svečanu gozbu. ATU svakodnevnom životu sve su traženiji jednostavni recepti za ukusne, brze i jednostavne salate, koje se pripremaju od običnih proizvoda. Uostalom, nemamo uvijek veliki skup komponenti u hladnjaku. Pred praznike se trudimo da kupimo delicije i nešto ukusno. A u normalnim vremenima, po pravilu, zadovoljavamo se običnim proizvodima. Međutim, upravo od njih možete skuhati veoma ukusne salate.

Imajući osnovne recepte pri ruci, domaćice mogu bezbedno eksperimentisati sa sastojcima. Na kraju krajeva, niko ne zabranjuje vlastita prilagođavanja. Vrijedi zapamtiti da se lagane salate dobivaju od povrća i voća. Ako želite da dobijete nešto više zadovoljavajuće, onda biste trebali uzeti recepte sa mesom, kobasicom ili pečurkama.

Po pravilu, jednostavne salate se sastoje od male količine sastojaka. Pa ipak, od ovoga im se ne pogoršava. Korišteni proizvodi savršeno su kombinovani jedan sa drugim, bez preklapanja ukusa, već se međusobno nadopunjuju.

Preljevi za salatu

Ako želite da napravite jednostavnu salatu brzo i ukusno, ne zaboravite na različite opcije preljeva. Od njih uvelike ovisi okus gotovih jela. Istovremeno, potpuno je pogrešno pretpostaviti da je majonez univerzalni lijek. Za brza jela, prelivi su veoma važni.

Najjednostavnije i najzahtjevnije opcije su suncokretovo ulje i pavlaka. Međutim, nitko ne zabranjuje eksperimentiranje i pripremu vlastitih umaka. Uobičajeno, obloge se mogu podijeliti na guste i lagane. Do drugogvrsta može biti soja sos ili mešavina biljnog ulja i sirćeta.

Na bazi jogurta, pavlake i majoneze mogu se pripremati gusti prelivi. Najčešći sos je mešavina kečapa, pavlake, soje ili sosa od pečuraka.

Možete koristiti i dresing pripremljen u blenderu od mješavine majoneza, bijelog luka i pavlake.

Ništa manje zanimljiv ni sos od senfa, napravljen na bazi biljnog ulja, senfa i sirćeta. Začini i začini se mogu dodati u bilo koji dresing.

Salata "Nježnost"

Pripremiti ukusnu salatu brzo i ukusno nije teško, pogotovo kada su na zalihama odlični recepti. Kao jednostavnu opciju možete ponuditi salatu Nežnost. Priprema se od najobičnijih proizvoda koji se stalno nalaze u kući. Za kuhanje uzmite:

• kupus (400 g);
• češnjak;
• dimljena kobasica (230g);
• peršin;
• sol;
• majonez.

Kupus sitno isečen, isto tako tanko narezan i kobasica. Zatim posolite kupus i gnječite rukama. Pomiješajte sa kobasicom, dodajte bijeli luk, propušten kroz presu. Pomiješamo sastojke, začinimo majonezom i ukrasimo jelo začinskim biljem. To je sve, pripremili smo brzu i jednostavno ukusnu salatu.

Minuta

"Minuta" - ukusna salata, brza i laka za pripremu. Samo ime mu daje najbolju karakteristiku. Za kuvanje će vam trebati:

• paradajz (2 kom.);
• sir "Prijateljstvo";
• majonez;
• sol;
• češnjak;
• krutoni (50 g);
• mljevena paprika;
• salata;
• zeleni.

Prije početka kuhanja preporučujemo da topljeni sir pošaljete u zamrzivač na deset minuta kako biste ga lakše samljeli na rende. U međuvremenu možemo početi rezati paradajz na kriške ili kockice. Procedite beli luk kroz prese, istrljajte sir.

Pomiješajte sve komponente u posudi. Zatim jelo začinite majonezom. Ali krutone ovdje treba dodati neposredno prije serviranja. Jelo izgleda prelepo ako se stavi na listove zelene salate i tako servira.

Kao što vidite, možete kuhati brze i ukusne i jednostavne salate od najjednostavnijih proizvoda.

Venecijanska salata

"Venecija" je ukusna, brza i jednostavna salata sa prekrasnim imenom. Uprkos jednostavnosti svojih sastojaka, veoma je prefinjenog i delikatnog ukusa. Za kuhanje uzimamo najjednostavnije proizvode:

• krastavac;
• dimljena kobasica (130 g);
• sir (170 g);
• mrkva;
• majonez;
• konzerva kukuruza.

Vrhunac salate u njenom rezu. Sameljite kobasicu i sir na tanke i dugačke kriške. Šargarepu naribamo na rende, a krastavce narežemo na kockice. Proizvode pomiješamo u zdjeli za salatu i dodamo kukuruz iz konzerve. Ponovo pomiješajte sastojke i začinite jelo majonezom.

Salata "Simple"

Jednostavni recepti sa fotografijama brzih i ukusnih salata date u našem članku pomoći će vam da napunite svoj arsenaldomaća jela. Jedna pogodna opcija je salata karakterističnog naziva "Jednostavna". Za pripremu uzimamo:

• jabuka;
• majonez;
• paket krekera;
• zeleni;
• kukuruz (tegla);
• kobasica (130 g).

Za kuvanje možete koristiti apsolutno sve krutone. Naravno, korisnije će biti jelo s običnim domaćim krekerima. Ali možete koristiti i kupljene. Naravno, činit će vam se ukusnije, ali u isto vrijeme su daleko od zdravih, već su, naprotiv, štetne po zdravlje.

Jabuka oguljena i narezana na male kockice. U činiju za salatu dodajemo i krutone i kukuruz iz konzerve. I ne zaboravimo zelenilo. Pomiješajte sastojke i dodajte majonez. Pošto je salata nevjerovatno lagana, mnoge domaćice preporučuju dodavanje narezanih kobasica. Ovo će učiniti jelo zadovoljavajućim i dati polet ukusu.

Salata od kupusa, cvekle i šargarepe

Salata od povrća puna je vitamina i jednostavna za pripremu. Rekorderom sadržaja hranjivih tvari može se nazvati jelo od mrkve, cvekle i kupusa. Nutricionisti preporučuju ovu salatu osobama koje žele smršati. Za kuhanje uzmite:

• mrkva i cvekla po dvije;
• pola crnog luka;
• kupus (jedna trećina glavice kupusa).

Kao dodatni sastojci trebat će vam jabukovo sirće, maslinovo ulje, menta, so, šećer i bosiljak.

Kupus za salatu mora biti vrlo tanakchop. Šargarepu i cveklu očistimo i sameljemo na rende. Ako imate mašinu za obradu hrane, salatu možete pripremiti za nekoliko minuta. Zatim nasjeckajte zelje, a luk narežite na pola prstena. Kao preliv za vitaminsko jelo koristićemo mešavinu sirćeta sa biljnim uljem, solju, šećerom i mlevenim biberom.

Glutton

Salata "Glutton" svidjet će se svim ljubiteljima obilnog obroka. Za kuhanje uzmite:

• mrkva (3 komada);
• pileća prsa (440g);
• luk;
• grašak (tegla);
• majonez.

A za marinadu nam je potrebno:

• šećer (kašičica);
• ocat (kašičica);
• voda (dvije žličice).

Prije kuvanja marinirajte luk. Narežemo ga na pola prstena i prelijemo marinadom pripremljenom od otopine octa, šećera i vode. Luk treba da leži u tečnosti oko sat vremena.

Ogulite i istrljajte šargarepu za salatu. Zatim se mora lagano pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Narežite pileća prsa na kockice. Za salatu možete koristiti dimljeno ili kuhano meso. Pomiješajte piletinu, grašak, luk i šargarepu u posudi. Prelijte salatu sosom ili majonezom.

Brza mimoza

Čuvena salata prelepog imena "Mimoza" priprema se veoma brzo, pa se stoga može svrstati u brzi obrok. Za kuhanje uzmite:

• konzerve ribe u konzervi (kao što je saury);
• jaja (5 kom.);
• sir (120g);
• majonez;
• luk;
• zeleni;
• uljekrema (75 g).

Skuvajte tvrdo kuvana jaja i ostavite ih da se ohlade u hladnoj vodi. Očistimo i odvojimo žumanca i proteine, nakon čega ih posebno utrljamo. Sir je također narendan.

Otvorite konzerviranu sauru i omekšajte komade. Luk narežite na sitne kockice, a puter izrendajte. Svi sastojci za jelo su spremni.

Salatu možete početi slagati u slojevima: luk, proteini, riblja masa, sir, majonez, puter, još jedan sloj majoneze. Prelijte jelo seckanim žumancima i zelenilom.

Brza salata od rakova

Jednostavne, ukusne i brze salate sa fotografijama datim u članku su prilično raznolike. Nudimo još jedno jelo koje se priprema na bazi rakova štapića. Za njega će vam trebati:

• dva paradajza;
• sir (240g);
• ista količina rakovih štapića;
• majonez i beli luk.

Jelo se priprema za nekoliko minuta. Sir narežemo na kriške, a paradajz na kriške. Rakovi štapići se mogu isjeckati na kriške. Pomiješajte sve sastojke i dodajte majonez. Ukusan i hranljiv obrok je spreman!

Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom

Rakovi štapići - ovo je proizvod koji nam može pomoći u svakom trenutku. Pretpostavimo da su gosti na pragu. Šta se može brzo skuvati za liječenje ljudi? Ako u vašem frižideru postoje štapići od rakova, uvijek postoji izlaz. Na osnovu njih možete skuhati odličan zalogaj. Za salatu uzmite:

• kukuruz;
• rakovi štapići (330 g);
• jaja (4 kom.);
• majonez;
• tvrdi sir (230 g).

Tvrdo skuvajte jaja i ostavite ih da se ohlade u hladnoj vodi. Zatim ih sitno nasjeckajte. Otvorite kukuruz, isjeckajte sir i štapiće rakova. Pomiješajte sve komponente, promiješajte i dodajte majonez.

Hrskava salata

Salata od pasulja se priprema vrlo brzo, pogotovo ako imate konzervu. U suprotnom ćete morati koristiti kuhano. Dakle, za jelo uzimamo:

• sir (120g);
• pasulj (230g);
• krutoni (90 g);
• pavlaka ili majonez;
• češnjak.

Ukusno slano jelo priprema se za samo par minuta. Otvorite konzervu pasulja, ocedite tečnost i sipajte je u činiju za salatu. Dodajte beli luk, krutone i seckani sir. Začinite salatu mješavinom majoneza i pavlake. Pasulj se odlično slaže sa belim lukom koji čini jelo začinjenim.

Umjesto pogovora

Recepti jednostavnih jela navedeni u našem članku su sasvim prikladni za svakodnevnu upotrebu. A ovo je samo mali dio različitih opcija koje moderni kuhari mogu ponuditi. Čak i sa desetak brzih recepata na usluzi, možete značajno obogatiti svoj uobičajeni svakodnevni meni. Štaviše, asortiman salata, naravno, treba mijenjati ovisno o sezoni i dostupnosti određenih sastojaka.