Neobično lepa i ukusna salata "Ruska lepotica"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata neobičnog naziva "Ruska lepotica" je zaista luksuzno jelo koje zaslužuje posebno mesto na svečanoj trpezi. Poslastica je položena na tanjir na takav način da je rezultat neka vrsta šarenog kokošnika, koji simbolizira izvornu rusku kulturu. Zato je naziv salate "Ruska lepotica" sasvim opravdan. Sa ovako zanimljivom poslasticom možete iznenaditi i goste iz inostranstva i svoju porodicu.

Opis

Neverovatno ukusna, hranljiva i ukusna salata "Ruska lepotica" svojom sočnošću, delikatnošću i veličanstvenom prazničnom dekoracijom u stanju je da osvoji i najhirovitije gurmane. Sastav ovog jela uključuje prilično pristupačne sastojke, tako da se nećete morati opskrbljivati nekim egzotičnim proizvodima. Svijetla i sočna poslastica dobiva se zahvaljujući obilju šarenog povrća: paprike, krastavca i paradajza. Međutim, uprkos tome, salata je izuzetno zadovoljavajuća zbog prisustva dve vrste mesa, tvrdog sira i kuvanih jaja. Obično se takvi proizvodi nalaze u svakoj kuhinji, pa ih neće biti teško pronaći.naporan rad.

Uzgred, ako se ne naprežete previše kako biste napravili cijelo kulinarsko remek-djelo, već jelo napravite samo u slojevima, dobićete veoma ukusnu svakodnevnu poslasticu koja ne zahtijeva pretjerani napor. Salata "Ruska lepotica" izgleda neverovatno ukusno, porcionirana u male činije.

Sastojci za jelo

Ako se ipak odlučite koristiti korak-po-korak recept za salatu Russian Beauty, potražite sve sastojke potrebne za njenu pripremu unaprijed:

• 150g tvrdog sira;
• 2 srednja paradajza i krastavac svaki;
• 3 jaja;
• 300g pilećeg filea;
• 2 paprike;
• 150g šunke;
• 2 supene kašike majoneze;
• bilje i začini po ukusu.

Naravno, svoju kulinarsku kreaciju možete ukrasiti na bilo koji način, vodeći računa o vašim željama. Međutim, u tradicionalnoj verziji kuhanja, domaći kulinari u dizajnu ovog jela koriste crvenu ribu, brusnice, svježe krastavce, masline i zelje. Fotografija salate "Ruska ljepota" pomoći će vam da lijepo ukrasite deliciju.

Piletina za jelo se može kuvati, peći u rerni, pržiti ili čak kuvati na pari. Sir mora biti tvrd, možete uzeti proizvod sa začinima - to će dodati malo pikantnosti salati. Pokušajte dodati minimalnu količinu majoneze kako poslastica jednostavno ne bi postala kisela. Zaista, zbog velikog broja povrća koje pušta sok, salata može brzoocijediti i pokvariti.

Inače, recept za salatu "Ruska ljepota" možete promijeniti po vlastitom nahođenju, jednostavnim dodavanjem ili uklanjanjem bilo koje komponente. Na primjer, piletinu možete zamijeniti goveđim jezikom, a umjesto slatke paprike uzmite kukuruz ili zeleni grašak. Pečurke i kuvani krompir dobro će otkriti svoje ukusne kvalitete u ovom jelu.

Recept za salatu "Ruska lepotica" sa fotografijom

Prvo skuvajte pileći file. U tradicionalnoj verziji, meso se kuva 15-20 minuta nakon što voda proključa. Inače, ne zaboravite da posolite čorbu u kojoj se kuva piletina. Zatim ostavite da se ohladi i narežite na male komade. Također isjeckajte šunku, kuhana jaja, paradajz i krastavce na sitne komade. Papriku narežite na kockice, a sir nasjeckajte krupnim ribanjem.

Ako odlučite da kuvate obično svakodnevno jelo, naizmjenično stavljajte slojeve piletine, šunke, krastavaca, paradajza, paprike i jaja. Svaki sloj premažite malom količinom majoneze. Po vrhu salate pospite naribanim sirom i sitno sjeckanim začinskim biljem. Kao što vidite, sve je krajnje jednostavno!

Dizajn

Ako odlučite da pripremljenu salatu rasporedite, kako treba, u obliku kokošnika, onda je najbolje napraviti svijetli paradajz kao gornji sloj. I već na njihovoj pozadini možete eksperimentirati s ukrasima: grančicama zelenila, mrežicom majoneze,masline, ribizle, brusnice ili kriške krastavca. Iako će vam ovaj savjet dobro doći samo ako se niste unaprijed opskrbili crvenom ribom. Losos ili losos ne samo da će biti odličan ukras za jelo, već će i divno upotpuniti njegov ukus nježnošću.

Naravno, veoma je teško pronaći odgovarajući oblik za polaganje salate u obliku kokošnika. Zato je sasvim moguće jelu dati odgovarajući izgled samostalno, koristeći improvizirana sredstva i fotografije. Važna je samo jedna stvar - vaš kokošnik treba da bude što svetliji i lepši. Usput, ovo je vrlo lako za napraviti! Stavite sastojke u obliku ažurnih kovrča, svih vrsta cvijeća, valova i lijepih krugova. Unutar kokošnika možete staviti narezane krastavce u obliku harmonike.

Ne bojte se eksperimentirati, a rezultat će sigurno premašiti vaša očekivanja. Pre serviranja, poželjno je ostaviti salatu par sati u frižideru.

Druga opcija kuhanja

Postoji još jedan jednako popularan recept za salatu "Ruska ljepota". Od tradicionalnog načina pripreme razlikuje se samo po svom sastavu. Da počastite svoju porodicu ovom poslasticom, trebat će vam:

• 2 pilećih filea ili 300g junećeg mesa;
• 200g kiselih gljiva;
• veliki luk;
• 2 šargarepe;
• 3 krompira;
• 200g tvrdog sira;
• sol i majonez po ukusu;
• paradajz, krastavci i začinsko bilje zaodobrenje.

Naravno, takvo jelo će ispasti vrlo zadovoljavajuće i sočno. I neverovatno je jednostavan za pripremu.

Proces

Pripremite svo povrće: Operite i ogulite sve osim krompira. Luk narezati na što sitnije kockice, preliti sa malo vode i dodati kašiku sirćeta. Ostavite sa strane da se marinira. Pileće ili juneće meso skuvajte u posoljenoj vodi. Zatim ohladite meso i narežite ga na male kriške. Krompir i šargarepu takođe skuvati, pa izrendati na krupno rende. Paralelno sa povrćem narežite pečurke, najbolje na kockice. Izvadite luk iz vode. Najbolji način da to učinite je pomoću sita. Imajte na umu da s njim možete raditi tek nakon što se sva tečnost isprazni.

Na dovoljno velikoj posudi počnite formirati salatu, redom redajući: meso, pečurke, luk, krompir i šargarepu. Sve slojeve treba dopuniti malom količinom majoneze. Sir narendajte na sitno rende i ravnomerno rasporedite po celom vrhu salate. Nakon što je jelo dobro zasićeno, pređite na njegov dizajn. U ovoj verziji, salata Russian Beauty može biti ukrašena pečurkama, paradajzom, maslinama, bobicama i zelenim grančicama. Konačan izbor je na vama i vašoj mašti!