Salata "Damski hir": recept
Salata "Damski hir": recept
Anonim

Salata "Lady's Caprice" je rado viđen gost na svakoj proslavi zbog svoje originalne prezentacije, kao i bogatog ukusa i nezaboravne arome. Može se pripremiti kako za svečani događaj, tako i svaki dan iznenaditi vaš dom prekrasnim jelom. Glavna tajna u pripremi salate je pravilan odabir i obrada sastojaka. Provjereni recepti za salatu "Lady's Caprice", kao i osnovne preporuke, prikupljeni su u našem članku. Upoznajmo ih.

Savjeti o ishrani

Većina stručnjaka iz oblasti nutricionizma kaže da je klasičnu salatu "Lady's Caprice" dozvoljeno jesti čak i uz najstrože dijete, jer je receptura veoma dobro sastavljena, a komponente uključene u predjelo imaju niskokalorični sadržaj.

U takvoj užini možete u potpunosti uživati, smanjujući stvaranje masnih naslaga na minimum. Da biste to učinili, količina mesa se mora smanjiti, a udio preostalih sastojaka Lady's Caprice salate - ananasa, jaja i sira -lagano povećaj.

Dijetetičari preporučuju punjenje jela niskokaloričnom majonezom. Za začin, iskusni kuhari unutra dodaju nasjeckane listove zelene salate i rendani bijeli luk. Ukusna salata se dobro probavlja i svojevrsno je sredstvo koje poboljšava metabolizam i ubrzava metabolički proces u organizmu.

Salata "Lady's Caprice"
Salata "Lady's Caprice"

Svaka domaćica ima svoje recepte za pripremu svojih omiljenih grickalica. Postoji i veliki broj varijacija na temu kuhanja izvrsne ženske salate "Lady's Caprice". Međutim, želimo da prikažemo najbolje recepte koji će se sigurno svidjeti svim ukućanima i gostima.

Salata "Damski hir" sa piletinom

Ova verzija recepta se smatra najpopularnijom i traženom. Kombinira piletinu, ananas i sir, što jelu daje zanimljiv okus i nenadmašan izgled. Možete ga skuhati za momačko veče, ženski rođendan, a možete ga poslužiti i kao ukras za praznik sa bliskim prijateljima.

Sljedeće komponente će vam dobro doći:

  • grudi - 1 komad;
  • ananas - 1 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • sir - 90 g;
  • orasi - 50g

Praktični dio

Započnite proces pripreme ukusne salate "Lady's Caprice" sa pilećim mesom treba da budu kuvana pileća prsa. Nakon toga se mora izrezati na kvadrate. Zatim morate otvoriti ananas iz konzerve, ocijediti višak tečnosti i narezati tropsko voće na kockice.

Mi dijelimodojke
Mi dijelimodojke

Skuvati jaja, oguliti i iseći na kockice. Narendajte sir. Pripremljene orahe sitno iseckati. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, začinite solju i biberom. Takvo originalno predjelo začinjeno je majonezom. Možete poslužiti i u zajedničkom jelu i u porcijama u činijama.

Varijanta predjela sa grožđem i orasima

Tradicionalna Lady's Caprice salata od oraha može se nadograditi grožđem za sofisticiran i sofisticiran ukus. Jelo se priprema brzo i jednostavno od proizvoda koji se uvijek mogu kupiti u bilo kojem supermarketu.

Sljedeći sastojci će vam dobro doći:

  • grudi - 250 g;
  • orasi - 120g;
  • grožđe - 200 g;
  • ananas - 250g

Upute korak po korak

Pripremu vrhunske salate "Lady's Caprice" treba započeti pripremom svih sastojaka. Da biste to uradili, morate skuvati piletinu i iseckati je na srednje kvadrate, ili kupiti dimljeni proizvod za grickalice, koji takođe treba iseći.

Priprema grožđa
Priprema grožđa

Operite grožđe, svaku bobicu podijelite na četiri dijela. Ananas iz konzerve iseći na kockice. Samljeti orahe i sjediniti ih sa ostalim pripremljenim sastojcima. Sve posolite i začinite majonezom.

Sa suvim šljivama

Salata "Lady's Caprice" u ovoj verziji je neobičnog i ukusnog ukusa. Ovaj ukus se dobija zahvaljujući uspešnoj kombinaciji piletine, krastavca i suvih šljiva. Salata se može poslužiti u velikoj činiji za salatu iliporcionirano - u odvojenim zdjelicama.

Potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

  • piletina - 0,5 kg;
  • jaja - 4 kom.;
  • krastavci - 2 kom;
  • šljive - 200 g;
  • orah - 120 g.

Upute za kuhanje korak po korak

Proces treba započeti pripremom jaja. Potrebno ih je prokuhati, oguliti, narendati na krupno rende i pomešati sa majonezom. Skuvajte piletinu, narežite meso na trakice.

Sljive treba politi vrelom vodom i ostaviti po strani neko vrijeme. Zatim se tečnost mora ocijediti, sušeno voće narezati na tanke trakice. Krastavce operite i narežite na trakice. Orahe nasjeckajte, a zelje isperite i sitno nasjeckajte.

Salatu možete slagati u slojevima ili pomešati sve sastojke u posebnoj posudi. U slučaju da kuhar preferira lisnate grickalice, potrebno je sve pripremljene komponente podijeliti na dva jednaka dijela. Raširite jelo sledećim redosledom:

  • listovi salate;
  • seckani krastavci;
  • pileća prsa;
  • sloj majoneze;
  • sjeckane suhe šljive;
  • pripremljena jaja;
  • zdrobljeni orasi i malo zelenila.
Salata sa suvim šljivama
Salata sa suvim šljivama

Nakon toga, koristeći odloženi dio proizvoda, potrebno je ponoviti sve slojeve istim redoslijedom. Pre serviranja preporučuje se da predjelo stavite u frižider na nekoliko sati da se dobro natopi.

Snack varijanta sa pečurkama

Salata "Lady's Caprice" pripremljena po ovom receptuzapljuskivat će svečanu trpezu, jer čarobna kombinacija šampinjona i ananasa nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim.

Sljedeće komponente treba uzeti kao osnovu:

  • pečurke iz konzerve - 200g;
  • ananas - 200 g;
  • grudi - 0,5 kg;
  • luk - 1 kom.

Opis korak po korak

Morate započeti proces kuhanjem pilećih prsa. Zatim ga treba iseći na kockice. Otvorite teglu kiselih pečuraka i ocedite višak tečnosti. Ogulite i narežite luk na kockice. Lagano ga pržite u tiganju dok ne porumeni. U to dodajte nasjeckane gljive.

Salata sa piletinom i ananasom
Salata sa piletinom i ananasom

Narežite ananas iz konzerve na kvadrate i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Posolite, pobiberite i začinite majonezom. Po želji možete vrh posude ukrasiti sjeckanim začinskim biljem.

Salata sa narom i šunkom

Ovom užinom dominira blago ljutkast ukus koji dolazi od dodavanja sjemenki nara, kao i kiselih krastavaca. U ovoj verziji predjela, kuhar preporučuje da pileća prsa zamijenite duetom šunke i svinjskog jezika.

Sljedeće stavke će vam dobro doći:

  • svinjski jezik - 250g;
  • šunka - 250 g;
  • krastavci - 3 kom;
  • pečurke - 180 g;
  • luk - 1 kom.;
  • garnet - 1 kom.

Upute korak po korak

Pre svega, morate pripremiti sastojke. Jezik morate skuvati, a zatim ga narezati na trakice srednje veličine. Isperite krastavcei također narezane na trakice, šunka - kvadratiće. Ogulite, operite, nasjeckajte i lagano dinstajte luk zajedno sa prethodno nasjeckanim šampinjonima.

Režemo krastavce
Režemo krastavce

Lagano predjelo se može servirati u velikoj činiji za salatu tako što ćete spojiti sve sastojke zajedno, ili lijepo složiti. Malo sjemenki nara treba dodati u salatu, a od ostatka možete smisliti neobičan ukras i tako ukrasiti vrh grickalice.

Opcija salate od sira

Ovo predjelo je neverovatno ukusno i neobično. Kombinacija korištenih sastojaka u potpunosti odražava ukusne preferencije svake žene. Osim toga, po želji, u gurmanski zalogaj se dodaje manja količina indijskih oraščića, malo paprike ili se koriste umjesto pilećeg filea - purećeg filea.

Preporučljivo je koristiti sljedeće sastojke za kuvanje:

  • fil - 1 kom.;
  • sir - 150 g;
  • ananas - 200 g;
  • beli luk - 2 zuba.

Upute korak po korak

Od pripreme pilećeg filea potrebno je početi sa kuvanjem "Lady's Caprice" salate sa sirom. Da biste to učinili, morate ga oprati, obrisati solju i neko vrijeme umočiti u kipuću vodu. Kada je fil gotov potrebno ga je iseći na sitne kockice.

Trljamo sir
Trljamo sir

Sir narendajte krupnim ribanjem. Otvorite ananas iz konzerve i ocedite višak tečnosti. Tropsko voće izrezano na kvadrate. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk. Sve sastojke sjediniti, posoliti, pobiberiti i kuvano začinitipredjelo od majoneze.

Preporučuje se: