Dijetalne lazanje: recept za kuvanje sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Domaće lazanje su odlično jelo i za ručak i za večeru. Ovo jelo, koje se sastoji od slojeva tijesta i preljeva, omogućava vam da brzo utažite glad. A za one koji prate cifru, možete skuhati "lagane" lazanje.

Dijetalne lazanje sa mljevenim mesom

Potrebni sastojci:

• parmezan (rendani) - 4 žlice.
• Lazanje listovi - 500 grama.
• Svježi sir bez masti - 1 kilogram.
• Pileće mljeveno meso - 800 grama.
• Sos od paradajza - 500 mililitara.
• Maslinovo ulje - 2 supene kašike.
• Peršun - 5 grana.
• Pikan sir - 250 grama.

Kuvanje lazanje

Stavite mleveno piletinu u dublji tiganj i pržite na ulju dok ne omekša, stalno mešajući. U mleveno meso stavite paradajz sos, promešajte i kuvajte desetak minuta posle ključanja. Mljeveno meso za dijetalne lazanje je spremno. U činiji pomiješajte rendani ljuti sir, svježi sir bez masti i dobro promiješajte. Zatim prokuhajte posoljenu vodu u velikom loncu. prokuhatilistove za buduće lazanje u kipućoj slanoj vodi do pola kuhane. Zatim ih odmah ohladite u hladnoj vodi.

Dijetalne lazanje su spremne za pečenje. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Lazanje će se u njemu kuvati 30-40 minuta. Zatim uklonite formu i, skinuvši foliju, pospite vrh naribanim parmezanom. Nakon toga, dijetalne lazanje se vraćaju u rernu na još desetak minuta. Zatim, prije nego što poslužite lazanje za večeru, pospite je peršunom i ostavite da odstoji još 15 minuta.

Lazanje od piletine i gljiva

Lista proizvoda:

• Svježi šampinjoni - 600 grama.
• Pileće meso - 1 kilogram.
• Lazanje listovi - 400 grama.
• Luk - 200 grama.
• Paradajz - 400 grama.
• Kefir - 300 mililitara.
• Tvrdi sir - 200 grama.
• Pavlaka - 300 grama.
• Maslinovo ulje - 4 supene kašike.
• Sol - supena kašika.
• Kopar, zeleni luk, peršun - 100 grama.

Kuvanje niskokaloričnih lazanje

Za dijetalne pileće lazanje najbolje je koristiti pileća prsa. Odrežite meso s kosti i skinite kožu. Zatim narežite komade mesa na male kockice. Zatim sitno nasjeckajte oguljeni i oprani luk. Sljedeći sastojak za dijetalne lazanje su svježi šampinjoni. Takođe ih je potrebno oprati i iseckati. Opran paradajz, kao i sve ostale sastojke, narežite na kockice.

Maslinovo ulje sipano u šerpu,zagrijati na šporetu i prvo staviti nasjeckani luk. Pržite do svijetlo zlatne boje i na to stavite sjeckano pileće meso. Pržite kockice mesa sa lukom desetak minuta, pri čemu nekoliko puta promešajte. Sada trebate prebaciti komade šampinjona u lonac. Odozgo posolite, a možete koristiti i druge začine po sopstvenom ukusu, promešati i pržiti i njih desetak minuta.

Posljednja komponenta recepta za preljev za dijetalne lazanje je paradajz. Nakon što ih dodate u šerpu, moraćete samo da krčkate pet minuta i ugasite šporet. Sada morate pripremiti sos - oprano zelje sitno nasjeckajte i stavite u duboku posudu, dodajte 15% masnoće kisele pavlake i 1% masti kefira, sol. Dobro izmiksajte sos za lazanje.

Sada je vrijeme za listove za lazanje. Potrebno ih je prokuhati u slanoj vodi ili preliti kipućom vodom, u zavisnosti od uputstva na pakovanju. Podmažite pleh maslinovim uljem i na njega stavite listove za lazanje. Na vrh rasporedite otprilike trećinu pripremljenog fila. Prelijte malo sosa i pospite rendanim tvrdim sirom. Ponovite ove korake dvaput.

Ostatkom sosa prelijte zadnji sloj listova za lazanje i pospite sirom. Niskokalorične lazanje su spremne za pečenje. Rerna je prethodno zagrejana na željenu temperaturu od 180 stepeni. Stavite pleh u sredinu rerne i pecite 35-45 minuta. Recept za dijetalne pileće lazanje ostaviti da se ohladi 15 minuta, a zatim se može poslužiti.sto.

Lasagna od povrća od lavaša

Sastojci za lazanje:

• armenski lavaš – 3 lista.
• Tikvice - 1 kilogram.
• Pasta od paradajza - 3 supene kašike.
• Paprika - 2 prstohvata.
• Šargarepa - 2 komada.
• Prirodni jogurt - 500 ml.
• Jaja - 3 komada.
• Rafinirano ulje - 1/3 šolje.
• So - kašičica.
• Masni sir - 300 grama.

Step cooking

Dijetalne lavaš lazanje sa povrćem jelo je koje mogu da jedu svi oni koji broje svaku kaloriju i više vole da jedu samo zdravu i zdravu hranu. Pripremni proces mora započeti činjenicom da se oguljena šargarepa protrlja kroz rende, a luk nasjecka. Tiganj sa rafinisanim uljem se zapali i zagreje. Zatim u to stavite šargarepu i luk, dinstajte povrće na laganoj vatri desetak minuta.

Sljedeće dodajte paradajz pastu, sol i biber. Krčkajte još pet minuta, mešajući lopaticom. Mljevene lazanje od povrća su spremne. Zatim morate oprati mlade tikvice i narezati ih na tanke trakice. Zatim pržite u tiganju na ulju nekoliko minuta sa jedne i druge strane. U posebnoj posudi pomiješajte jaja, prirodni jogurt i malo soli. Umutiti smjesu pjenjačom.

Na dno vatrostalne forme pogodne za pečenje lazanja stavite prvi sloj jermenskog lavaša. Na pita hljeb stavite trećinu prženih traka tikvica. Stavite otprilike trećinu vrhapovrće mljeveno i prelijte umućenom mješavinom jaja i prirodnog jogurta. Po vrhu pospite rendani nemasni sir. Zatim drugi sloj pita hljeba i nadjeva i zadnji treći sloj na koji se redom poredaju tikvice, mljeveno povrće i mješavina jaja i jogurta. Pospite rendanim nemasnim sirom. Lazanje od povrća se peče na 200 stepeni 15-20 minuta.

Lazanje sa spanaćem

Potrebni proizvodi:

• Lazanje listovi - 300 grama.
• Smrznuti spanać - 500 grama.
• Mocarela sir - 300 grama.
• Sojina kobasica - 500 grama.
• Ricotta sir - 300 grama.
• Paradajz - 500 grama.
• Zdrobljeni bosiljak - 1/4 šolje.
• Paprika - 1/4 kašičice.
• So - pola kašičice.
• Šampinjoni - 400 grama.
• Voda - 100 mililitara.

Kako skuvati lazanje od spanaća?

Iako ova vrsta lazanja uključuje sojinu kobasicu i sir sa minimalnim sadržajem masti, ona je dijetalna. Da biste ga pravilno skuhali, morate koristiti recept sa fotografijom dijetalnih lazanja. Rernu možete odmah uključiti, kao i nauljiti dublju posudu za pečenje. Zatim u velikoj šerpi zakuhajte malo slane vode. Stavite listove za lazanje u to. Nije potrebno kuhati ih dok ne budu potpuno kuhani, vrijeme kuhanja treba smanjiti za tri minute od onog navedenog na pakovanju. Ocijedite ključalu vodu i napunite posudu sa listovima hladnom vodom. Kada se listovi ohlade, izvadite ih iz vode.

Pređimo na nadjev. sojina kobasicaiseći na krugove i pržiti u tiganju na laganoj vatri sa dve kašike ulja. Pečurke iseckane na kriške stavite u kobasicu, prelijte vrelom vodom, promešajte i pirjajte pod poklopcem 10-12 minuta. Zatim u tiganj dodajte spanać, promiješajte, dinstajte još 5 minuta i ugasite vatru.

Oprani paradajz narendati. U činiju sipajte začine: mlevenu papriku, seckani bosiljak i dodatno posolite. Promiješajte tako da se začini ravnomjerno rasporede sa paradajzom. Sada možete početi sa sastavljanjem lazanje. Listove lazanja stavite na dno posude i na njih stavite trećinu smjese od paradajza i pospite polovinom naribanog ricotta sira. Zatim sloj listova, na koji rasporedite polovinu fila od kobasica i gljiva. Pospite trećinom mocarela sira. Sledi sloj listova sa paradajzom i ricotta sirom. Zadnji sloj su listovi tijesta sa preostalom kobasicom i šampinjonima, te malo mocarela sira. Pokrijte listovima lazanje i premažite trećinom paradajza.

Sklopljene dijetalne lazanje, pokriti folijom za pečenje i dobro učvrstiti rubove folije. Tokom pripreme lazanja, rernu zagrejanu na 180 stepeni, stavite lazanje u nju na 60 minuta, nakon čega je potrebno skinuti foliju sa lazanja i posuti preostalom trećinom mocarela sira. Vratite u rernu na još 15 minuta. Isključite vatru i ostavite lazanje u rerni još 10 minuta. Zatim se može izvaditi i poslužiti sečenjem na komade.