2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53
Jeste li odlučili potražiti novi recept za bakalar? Ponudiću vam brze recepte koje smo više puta isprobali ja i moje devojke. Bakalar uvek pečemo u rerni brzo i veoma ukusno! Pridružite se našem skromnom društvu!
Recept 1: Riba punjena povrćem
Najlakši način da skuvate ukusnu ribu je da je napunite povrćem i pošaljete da se kuva u rerni. Upravo to ćemo sada učiniti. Potrebna lista namirnica:
- Bakalar (1 kg).
- Šargarepe (2-3 komada).
- Luk (1 komad).
- Sloj (70 grama).
- Maslac (90 grama).
- Senf po ukusu.
- Limun (1 komad).
- Začini.
Započnite kuhanje preradom ribe. Nakon čišćenja iznutra dobro isperite. Zatim iscijedite sok od limuna i njime natrljajte ribu. Ribu također natrljamo paprom i solju. A sada da pređemo na povrće. Luk i šargarepu očistimo i narežemo: luk - na poluprstenove, a šargarepu - na trakice ili kockice. Promiješajte smjesu za nadjev istaviti u ribu. Sada stavite bakalar na pleh prekriven folijom. Na ribu stavite sloj senfa. Po vrhu pospite preostalo povrće. Nakon povrća stavite sloj slanine (narezane na trakice) i putera. Ako volite ljutija jela, možete začiniti povrće kojim smo punili ribu iznutra. Kada su sve pripreme gotove, riba se može čvrsto umotati u foliju i poslati da se kuha. Bakalar pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta. Nakon što sačekate potrebno vrijeme, izvadite lim za pečenje iz pećnice, otvorite foliju i stavite ribu u pećnicu još 7-10 minuta. Punjena riba je gotova, a ukućani već sjede za stolom, naoružani viljuškama i tanjirima!
Recept 2: Sirova riba
Još jedna odlična opcija za kuvanje bakalara je da ga ispečete ispod kore od sira. Da biste to učinili, očistite ribu i narežite je na komade. Pomiješajte ribu sa suncokretovim uljem i solju. Bakalar stavite na lim za pečenje prekriven uljem. Na vrh stavite narezan paradajz. Priprema jela završavamo rendanim tvrdim sirom. Sir prelijte sa malo ulja (možete i maslinovog). Stavili smo pleh u zagrejanu rernu (200 stepeni). Bakalar pečen sa sirom biće gotov za četvrt sata.
Recept 3: Bakalar sa pasuljem
Pripremit ćemo i bakalar sa pasuljem izvodeći nekoliko jednostavnih manipulacija. Uzmite filet bakalara (oko kilogram) i podijelite na 6 jednakih dijelova. U istoj količini izrežite foliju na kvadrate. Prekrivamo lim za pečenje folijom i počinjemo slagati grah (1 kg). Nakon toga savijte ivice folije. U svaku porciju pasulja posolite i pobiberite po ukusu, malo seckanog začinskog bilja i prelijte sa jednom kašikom maslinovog ulja. Isjeckani file stavljamo u vrećice. Popaprimo i posolimo. Sada čvrsto stegnemo vrećice i pečemo bakalar u pećnici. Ribu kuvamo 25-35 minuta na 180 stepeni. Ovaj recept za pečeni bakalar je posebno dobar ako ribu poslužite sa svojim omiljenim bijelim vinom.
P. S
Ovako pečemo bakalar u rerni! I iako je kuhanje umjetnost, ovoj aktivnosti ne morate posvetiti puno vremena i truda. Sve genijalno je jednostavno!
Preporučuje se:
Bakalar: koristi i štete, kalorije, sastav vitamina i minerala, nutritivna vrijednost i hemijski sastav. Kako kuhati ukusan bakalar
Ovaj članak će vam reći šta je uključeno u hemijski sastav bakalara, koje koristi donosi ljudskom zdravlju, kao i u kojim slučajevima ga ne treba koristiti. Biće predstavljeno i nekoliko recepata za kuvanje bakalara u rerni, u tavi, u obliku riblje čorbe itd
Bakalar u foliji u rerni: recept sa fotografijom
Bakalar je ukusna i zdrava riba koja sadrži mnogo vitamina, makro- i mikroelemenata. A jetra bakalara je općenito poslastica koja nema kontraindikacije za bilo koju kategoriju ljudi. U članku su predstavljeni recepti za bakalar u foliji u pećnici
Recepti za pečeni krompir sa mlevenim mesom u rerni. Koliko vremena je potrebno za pečenje krompira sa mlevenim mesom u rerni?
Krompir i mleveno meso su klasična kombinacija proizvoda koje vole da jedu i veliki i mali ljubitelji. Sa ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznovrsna jela koja se dobro uklapaju u redovni i praznični meni. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Crveni bakalar: recepti za kuvanje. Crveni bakalar pečen u rerni
Šta je crveni bakalar: različiti koncepti za različite kuhare. Šta se sve može skuvati od crvenog bakalara i kako ga učiniti ukusnijim. Zašto je bakalar zdraviji čak i od ostalih morskih riba, a da ne spominjemo slatkovodne - sve u jednom članku
Govedina u rerni: najukusniji recepti
Rusi su veoma popularni sa pečenom govedinom. Ovaj proizvod se nepravedno smatra čvrstim mesom, koje je prilično teško kuhati. U stvari, uspjeh stvaranja jela ovisi o tome koji je recept i način kuhanja odabran. Domaćice uvjeravaju da kod kuće nije teško skuhati sočnu i mekanu junetinu u pećnici